أسباب حصول مزرعة فيناميلك جرين على العديد من الجوائز الدولية.

وقد ظهرت هذه العلامة التجارية للحليب الطازج في العديد من أنظمة التقييم الدولية، بدءًا من جوائز التذوق وحتى التقييمات المتعمقة المتعلقة بنقاء المنتج وسلامته وجودته الشاملة.

من بين هذه الجوائز، تبرز جائزة المذاق المتميز، التي تُعتبر بمثابة "دليل ميشلان" لصناعة الأغذية والمشروبات. تخضع المنتجات المشاركة لتقييم سري من قبل أكثر من 200 خبير عالمي في مجال التذوق، استنادًا إلى خمسة معايير حسية وفقًا للمعيار الدولي AFNOR XP V096A، بدءًا من الرائحة والمذاق وصولًا إلى النكهة النهائية.

يُعدّ حليب فيناميلك الأخضر الطازج من المزارع خيارًا موثوقًا به لدى العديد من المستهلكين. الصورة: فيناميلك

لثلاث سنوات متتالية، من عام 2023 إلى عام 2025، حاز حليب فيناميلك جرين فارم المعبأ بتفريغ الهواء على لقب "المذاق المتميز" في جوائز المذاق المتميز. ووفقًا للخبراء، فإن الحفاظ على هذه الجائزة عبر مواسم تقييم متعددة يُظهر ثباتًا عاليًا في جودة المنتج ومذاقه، وليس مجرد انطباع عابر. علاوة على ذلك، يُعدّ استخدام تقنية التعبئة والتغليف المزدوجة بتفريغ الهواء التي تعتمدها فيناميلك في معالجة وتعبئة حليب جرين فارم الطازج أحد العوامل الرئيسية وراء هذا الإنجاز.

وبحسب ممثل الشركة، فإن هذه التقنية تساعد في التخلص من حوالي 50٪ من جذور الأكسجين الحرة في الحليب، مما يقلل من خطر الأكسدة ويساهم في الحفاظ على المذاق المميز لأنواع الزهور والأعشاب العشرين الموجودة في المنتج.

أسباب حصول مزرعة فيناميلك جرين على العديد من الجوائز الدولية.

تستخدم شركة فيناميلك تقنية التفريغ المزدوج في خط إنتاجها من الحليب الطازج "جرين فارم". الصورة: فيناميلك

بفضل تقنية التعبئة المزدوجة بالتفريغ الهوائي، يواصل حليب فيناميلك جرين فارم الطازج حصد التقدير من مؤسسة موند سيليكشن، إحدى أقدم منظمات تقييم جودة الأغذية في أوروبا، ومقرها بلجيكا. في كل عام، يتم تقديم أكثر من 3000 منتج من حوالي 90 دولة، ويخضعون لعملية اختبار تستغرق شهورًا، تشمل تقييمات حسية، وتقييمات السلامة، والخصائص الفيزيائية والكيميائية، والتقييمات الميكروبيولوجية.

جدير بالذكر أن فيناميلك حازت على "الكأس الماسية" لأول مرة، وهي جائزة تُمنح للمنتجات التي فازت بميداليات ذهبية لثلاث سنوات متتالية. وتعكس هذه الجائزة قدرة المنتج على الحفاظ على جودة ثابتة على مدى فترة طويلة.

استنادًا إلى الشهادات الدولية التي حصلت عليها، صرّحت الشركة بأنها ستواصل الاستثمار في التكنولوجيا ورفع معايير منظومة فيناميلك جرين فارم. والهدف هو الحفاظ على جودة المنتج ونكهته وتحسين تجربة المستخدم باستمرار.

إلى جانب المذاق اللذيذ، تشتهر مزرعة فيناميلك الخضراء أيضاً بنقائها وتحكمها في المواد الخام.

أسباب حصول مزرعة فيناميلك جرين على العديد من الجوائز الدولية.

تم عرض حليب فيناميلك الطازج من مزرعة غرين فارم في المؤتمر العالمي للألبان 2025. الصورة: فيناميلك

علاوة على ذلك، ستخضع منتجات "غرين فارم" لتقييمات من مشروع "كلين ليبل" خلال الفترة من 2022 إلى 2025، وهو نظام شهادات يتضمن أكثر من 400 معيار متعلق بجودة المنتج وظروف الإنتاج. وتُعد هذه الشهادة إحدى الشهادات التي تعتمدها العديد من العلامات التجارية الغذائية العالمية عند تقييم نقاء منتجاتها وسلامتها.

وفي عام 2025 أيضاً، سيستمر حليب جرين فارم الطازج في الحصول على شهادة الاتحاد الأوروبي العضوية - المعيار العضوي الأوروبي ذو المتطلبات الصارمة للزراعة، وعدم استخدام المواد الكيميائية الاصطناعية أو المضادات الحيوية أو المكونات المعدلة وراثياً.

في خط الإنتاج الجديد، تم تقديم زبادي يوناني عالي البروتين من نظام Vinamilk Green Farm البيئي في "المؤتمر العالمي للألبان 2025"، مما يدل على توجه العلامة التجارية لتوسيع محفظة منتجاتها والاستثمار في الابتكار التكنولوجي.

أكد ممثل عن شركة فيناميلك أن الإنجازات في الجوائز الدولية تُظهر أن شركة فيناميلك جرين فارم لا تهدف فقط إلى الحصول على عدد كبير من الألقاب، ولكنها تلبي تدريجياً المعايير المتزايدة الصرامة لصناعة الألبان والاحتياجات المتزايدة التحديد للمستهلكين الفيتناميين.

هولندا

المصدر: https://baothanhhoa.vn/ly-do-vinamilk-green-farm-nhan-nhieu-giai-quoc-te-287966.htm