وليمة امتنان

في إطار فعاليات إحياء ذكرى ملوك هونغ - مهرجان معبد هونغ وأسبوع ثقافة وسياحة الأرض الأجدادية، نظمت بلدية هي كوونغ مسابقة لعرض "ولائم الامتنان" في 21 أبريل (اليوم الخامس من الشهر القمري الثالث). في فناء دار كو تيتش الجماعية، سادت أجواء من البهجة والحيوية، حيث امتلأت ساحة الاحتفال بالضحكات وخطوات الأقدام السريعة والأيدي الماهرة التي تُعدّ وتُرتب كل طبق، وتُوضع كل صحن ووعاء بمهارة على مائدة الوليمة. وقد أعدّت 23 منطقة سكنية 23 مائدة لولائم الامتنان، عارضةً أفكارًا وأطباقًا تتراوح بين التقليدية والحديثة، في تناغمٍ بديع.

تم تقديم الأطباق بمهارة وإبداع.

يُعدّ "تقديم الشكر" أحد الأنشطة التي يقوم بها سكان بلدة هي كوونغ على وجه الخصوص، وسكان منطقة الأرض الأصلية عمومًا، خلال يوم إحياء ذكرى ملوك هونغ في العاشر من مارس. وهو وسيلة للتعبير عن احترامهم لأجدادهم. كما يُبرز هذا النشاط دور ومسؤولية الحكومة المحلية والمجتمع في الحفاظ على قيمة معتقدات عبادة ملوك هونغ وتعزيزها، باعتبارها تراثًا ثقافيًا غير ماديّ يُمثّل إرثًا إنسانيًا هامًا.

يُعدّ هذا العام الأول الذي تُنظّم فيه بلدية هي كوونغ هذا الحدث بعد دمج الوحدات الإدارية. تُشكّل المسابقة فرصةً لتعزيز ونشر ثقافة "شرب الماء مع تذكّر المصدر"، والتعبير عن الامتنان لإسهامات ملوك هونغ، والحفاظ على القيم الثقافية التقليدية للأمة والترويج لها. ومن خلال ذلك، تُخلق أجواءٌ من البهجة والوحدة بين جميع فئات المجتمع.

بعد إصدار الخطة، سارعت المناطق السكنية إلى تنفيذها، فشكلت فرقًا، وتبادلت الأفكار، وبحثت عن أطباق تعكس الهوية الثقافية والخصائص الفريدة لكل منطقة. ومنذ الصباح الباكر من اليوم الخامس من الشهر القمري الثالث، أشعلت الفرق النيران للطهي، ورتبت أطباقًا جذابة ولذيذة في آن واحد، وأعدت أطباقًا متناسقة الألوان لتقديمها إلى المنزل المشترك للمشاركة في المسابقة.

شاركت السيدة ها كيم توين من المنطقة الخامسة قائلةً: "منذ استلام قواعد المسابقة، ناقشت النساء في المنطقة العديد من الأفكار واتفقن على تنفيذها. الجميع في غاية السعادة والحماس. استيقظنا هذا الصباح مع الفجر لنطهو ونُعدّ الوليمة. كان الطعام طازجًا ولذيذًا للغاية. بذلت كل واحدة منا قصارى جهدها في كل طبق."

قد يعجبك أيضاً

يواصل قطاع الدعاية والتعبئة الجماهيرية القيام بدوره في "قيادة الطريق".في ظهيرة يوم 2 يوليو، عقدت إدارة الدعاية والتعبئة الجماهيرية المركزية مؤتمراً عبر الإنترنت على مستوى البلاد لمراجعة أعمال الأشهر الستة الأولى من العام وتنفيذ مهام الأشهر الستة الأخيرة من عام 2026. وترأست الرفيقة ترينه فان كويت - عضو المكتب السياسي، وأمين سر اللجنة المركزية للحزب، ورئيسة إدارة الدعاية والتعبئة الجماهيرية المركزية - المؤتمر في المقر المركزي.

تتصدر نينه بينه قائمة المدن الأكثر استقبالاً للسياح خلال فترة العطلات.(Chinhphu.vn) - خلال يوم ذكرى ملوك هونغ وعطلة 30 أبريل - 1 مايو 2026 (من 25 أبريل إلى 3 مايو 2026)، من المتوقع أن تستقبل مقاطعة نينه بينه أكثر من 2.7 مليون زائر، بما في ذلك أكثر من 2.5 مليون سائح محلي و274,563 سائحًا دوليًا، بزيادة قدرها 123.9٪ مقارنة بيوم ذكرى ملوك هونغ وعطلة 30 أبريل - 1 مايو 2025.

خمس فوائد صحية لنبات الفلفل الأسود (Piper betel).SKĐS - نبات أوراق الجيانغ هو نبات متسلق لطالما كان مكونًا مألوفًا في المطبخ. إلى جانب تحفيز براعم التذوق، تحتوي أوراق الجيانغ أيضًا على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والخصائص الطبية.

ارتدى السيد هوانغ هوو نغي من المنطقة الثانية رداءً حريريًا تقليديًا وعمامة، ورتب الأطباق بعناية على صينية القرابين ليجعلها جذابة بصريًا. وقال: "منذ سنوات عديدة، وفي اليوم العاشر من الشهر القمري الثالث، دأب سكان هذه المنطقة على إعداد صينية قرابين لتقديم البخور، أولًا لأجدادنا، ثم لأجدادنا وآبائنا. وفي مسابقة هذا العام، اخترنا أطباقًا تقليدية مألوفة لدى جميع الفيتناميين."

يقدم السيد هوانغ هوو نغي، من المنطقة الثانية، الأطباق الموجودة على مائدة الوليمة.

أُعيد ابتكار الأطباق المألوفة بأيدي الفرق المتنافسة الماهرة، وزُيّنت بألوان متناسقة وجميلة. وقُدّمت هذه الأطباق، التي أُعدّت بشغف ومحبة، إلى ملوك هونغ تعبيراً عن امتنانهم.

صرح السيد فام هواي نام، فنان الطهي ونائب رئيس جمعية طهاة هانوي ورئيس لجنة التحكيم في مسابقة هذا العام، قائلاً: "إن موائد التكريم في مسابقة هذا العام ليست مجرد أطباق، بل هي سيمفونية من النكهات الرائعة، تُعبّر بعمق عن فلسفة "شرب الماء، وتذكر المصدر"، واستمرار التقاليد الثقافية من خلال اختيار المكونات، والتحضير اليدوي، والتقديم المتقن، مما يعكس الروح الفيتنامية الغنية والإبداع." ويُظهر الاهتمام الدقيق بكل طبق احترامًا لأجدادنا. وتتشبع هذه الموائد بنكهات الوطن الأم من خلال مكونات بسيطة ممزوجة ببراعة، تحافظ على "روح" الأطباق التقليدية مع ملاءمتها للأذواق الحديثة.

تُعدّ مسابقة "وليمة الامتنان" في هي كوونغ من أبرز فعاليات مهرجان معبد هونغ في عام الحصان (2016). وهي فرصةٌ للناس للتعبير عن تضامنهم ووحدتهم، والعمل معًا للحفاظ على جمال الثقافة التقليدية. ومن خلال قرابينهم، يُعرب كل فرد عن احترامه العميق لأجداده الذين ساهموا في تأسيس الأمة.

الولايات المتحدة - فيتنام: لا تفوّت

تلقت وزارة الخارجية نسخة من خطاب اعتماد سفير الولايات المتحدة لدى فيتنام.في ظهيرة يوم 2 يوليو، في مقر وزارة الخارجية، استلم السيد لي كونغ دونغ، مدير إدارة المراسم الرسمية والترجمة الأجنبية، نسخة من خطاب الاعتماد من السيدة جينيفر ويكس، سفيرة الولايات المتحدة الأمريكية لدى فيتنام.

قام السفير نغوين كوك دونغ بزيارة ولاية مينيسوتا الأمريكية وعمل فيها.في الفترة من 28 إلى 30 يونيو، قام السفير الفيتنامي لدى الولايات المتحدة، نغوين كوك دونغ، بزيارة وعمل في مينيسوتا.

تشجع فيتنام الشركات الأمريكية على توسيع استثماراتها في التكنولوجيا المتقدمة.في صباح يوم 26 يونيو، استقبل نائب رئيس الوزراء هو كوك دونغ، في مقر الحكومة، السيد جيف بليس، مدير سلسلة التوريد في مجموعة كوهيرنت (الولايات المتحدة الأمريكية). وخلال اللقاء، أكد نائب رئيس الوزراء أن فيتنام تشجع الشركات الأمريكية على توسيع استثماراتها، لا سيما في قطاعات التكنولوجيا المتقدمة والابتكار وأشباه الموصلات.

ثو ها

المصدر: https://baophutho.vn/mam-co-tri-an-252446.htm