نبات الهليون الذي يزرع في التربة الرملية في تشي كونغ

بعد السيدة دو ثي باو - رئيسة جمعية المزارعين في كومونة تشي كونغ، وصلنا إلى المنطقة الرملية على طول الطريق السريع الوطني 1A، وهو الجزء الذي يمر عبر الكومونة، قبل ظهور أشعة الشمس الأولى.

عند وصولنا، كانت عائلة السيد فام فان جيا تُنهي حصاد آخر سيقان الهليون لتجهيزها للتجار. قال المزارع الشاب مبتسمًا وهو يُرتب حزم الهليون الطازج: "يجب حصاد الهليون قبل شروق الشمس. بهذه الطريقة، سيكون طازجًا، مقرمشًا، حلو المذاق، وذو جودة عالية". تمتلك عائلته حاليًا 3 ساو (حوالي 0.3 هكتار) من الأرض مزروعة بالهليون، ويجري حصادها جميعًا الآن. ووفقًا للسيد جيا، يُنتج الساو الواحد من الأرض في المتوسط 8-10 كيلوغرامات من الهليون يوميًا. وبأسعار تتراوح بين 45,000 و50,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، فإنه يكسب حوالي 1.5 مليون دونغ فيتنامي يوميًا.

قال السيد جيا إن عائلته اعتادت زراعة فاكهة التنين ذات اللب الأحمر. إلا أنه في عام ٢٠٢١، تسببت جائحة كوفيد-١٩ في صعوبة بيعها. وإدراكًا منه لإمكانات الهليون، سافر السيد جيا إلى مقاطعة نينه ثوان ليتعلم تقنيات زراعته. وبعد ذلك، اشترى شتلاتٍ جريئةً ليجرب زراعتها. بدأ بقطعة أرض مساحتها ساو واحد (حوالي ١٠٠٠ متر مربع)، ولاحظ أن الهليون مناسب جدًا لتربة ومناخ تشي كونغ الرملية، فقام بثقة بتوسيع مساحة زراعته بساوين إضافيين، وشجع الأسر المجاورة على زراعته أيضًا.

وإلى جانبه، بينما كان السيد دو نغوك هانه يُقَلِّم سيقان الهليون، أخبرنا قائلاً: تمتلك عائلته هكتارًا واحدًا من الأرض تُستخدم أساسًا لزراعة فاكهة التنين. ومنذ أن حوّل ما يقرب من 2 ساو (حوالي 2000 متر مربع) من الأرض إلى زراعة الهليون، لاحظ أن النباتات تنمو بشكل جيد وتوفر دخلًا ثابتًا، لذا فهو يخطط لتوسيع مساحة زراعة الهليون لعائلته في المستقبل القريب.

من المعروف أن تكلفة الاستثمار في زراعة الهليون على مساحة ساو واحدة (حوالي 1000 متر مربع)، بدءًا من الشتلات وتجهيز الأحواض وبناء الدعامات وتطبيق نظام الري الآلي، تتراوح بين 40 و50 مليون دونغ فيتنامي. وبفضل تصريف التربة الرملية الجيد والمناخ المناسب، تنمو مزارع الهليون هنا بشكل ممتاز، وتبدأ في جني المحاصيل في غضون 4 إلى 6 أشهر. وحتى الآن، تحولت 7 أسر إلى زراعة الهليون، تغطي مساحة حوالي هكتارين. وفيما يتعلق بالعناية، يؤكد المزارعون المحليون أن الوقاية من الأمراض هي العامل الحاسم في زراعة الهليون. فعندما تبدأ براعم الهليون بالنمو، يجب تقليل استخدام المبيدات الحشرية إلى أدنى حد ممكن لضمان حصول المستهلكين على هليون نظيف.

في أبريل 2023، أنشأت جمعية مزارعي كومونة تشي كونغ تعاونية لزراعة الهليون، تضم ستة أعضاء. تعقد التعاونية اجتماعات شهرية لتبادل الخبرات في مجال رعاية الهليون وتسميده والوقاية من الأمراض، بالإضافة إلى البحث عن أسواق له. صرّحت السيدة دو ثي باو، رئيسة جمعية مزارعي كومونة تشي كونغ، قائلةً: "تشير التقييمات الأولية إلى أن زراعة الهليون في المنطقة تزدهر وتُحقق إنتاجية عالية. وهذا يُظهر تصميم المزارعين على تحقيق النجاح من خلال السعي الدؤوب للمعرفة والتعلم، والتحول الجريء إلى محاصيل ذات كفاءة اقتصادية عالية. وفي المستقبل، ستقترح الجمعية على الجهات المعنية العليا سياسات دعم لمزارعي الهليون، وستُقيم المزيد من الدورات التدريبية حول تقنيات الزراعة، وستُوسّع سوق الهليون المحلي، بما يُسهم في التنمية المستدامة لهذا المحصول الواعد."

تُعرف التربة الرملية في بلدة تشي كونغ بأنها منطقة زراعة فاكهة التنين بكثافة، حيث تغطي مساحة 164.2 هكتارًا. ومع ذلك، فقد تحولت بعض الأسر مؤخرًا إلى زراعة التفاح والعنب. وقد حقق نموذج زراعة الهليون نجاحًا ملحوظًا، مما ساهم في تنويع المحاصيل ومساعدة السكان على الازدهار في أراضيهم.

مصدر