الهليون على أرض رملية في تشي كونغ

بعد أن مشينا مع السيدة دو ثي باو - رئيسة جمعية المزارعين في بلدية تشي كونغ، وصلنا إلى الأرض الرملية الممتدة على طول الطريق السريع الوطني 1A، مارة عبر البلدية، عندما لم تظهر أشعة الشمس الأولى بعد.

عندما وصلنا، كانت عائلة السيد فام فان جيا تنتهي من حصاد آخر أغصان الهليون في الوقت المناسب حتى يأتي التجار للشراء. يجب حصاد الهليون قبل شروق الشمس. حينها فقط سيكون طازجًا، مقرمشًا، حلو المذاق، وذو جودة عالية. ابتسم المزارع الشاب وهو يرتب حزم الهليون الطازج ويتحدث إلينا. حاليا، تمتلك عائلته 3 أفدنة من أرض الهليون التي تنتج جميعها محاصيل. وبحسب السيد جيا، فإن فدانًا واحدًا من الأرض ينتج في المتوسط ما بين 8 إلى 10 كيلوغرامات من الهليون يوميًا. بأسعار تتراوح بين 45 ألف إلى 50 ألف دونج للكيلوغرام، يحصل في جيبه على نحو 1.5 مليون دونج يوميًا.

قال السيد جيا إن عائلته كانت تزرع فاكهة التنين ذات اللحم الأحمر. ومع ذلك، في عام 2021، أدى تأثير وباء كوفيد-19 إلى صعوبة إنتاج فاكهة التنين. وبعد أن أدرك السيد جيا أن الهليون يتمتع بقدر كبير من الإمكانات، سافر إلى مقاطعة نينه ثوان لتعلم تقنيات العناية بالهليون. وبعد ذلك اشترى بجرأة بذورًا ليحاول زراعتها. من أول 1 ساو من الأرض، أدرك السيد جيا أن الهليون مناسب جدًا للتربة ومناخ الأرض الرملية في تشي كونغ، فقام بجرأة بتوسيع منطقة الهليون بمقدار 2 ساو، وفي الوقت نفسه، دعا الأسر المحيطة لزراعة هذا النبات معًا.

وبجانبه، كان السيد دو نغوك هانه يقوم بتقليم أغصان الهليون ويشارك معنا: تمتلك عائلته هكتارًا واحدًا من الأراضي التي تزرع بشكل أساسي فاكهة التنين. منذ تحويل ما يقرب من 2 فدان من الأرض لزراعة الهليون، وجد أن النباتات تنمو بشكل جيد وتوفر مصدرًا ثابتًا للدخل، لذلك فهو يخطط لتوسيع مساحة زراعة الهليون الخاصة بعائلته في المستقبل القريب.

ومن المعروف أن تكلفة الاستثمار لزراعة شتلات الهليون من الشتلات وإنشاء الأسِرَّة وبناء التعريشات وتطبيق نظام الري الآلي تبلغ حوالي 40 - 50 مليون دونج. بفضل الصرف الجيد للتربة الرملية والمناخ المناسب، تنمو حدائق الهليون هنا بشكل جيد للغاية ويمكن حصادها بعد 4-6 أشهر. حتى الآن، قامت 7 أسر بالتحول إلى زراعة الهليون بمساحة تبلغ حوالي 2 هكتار. وفيما يتعلق بالعناية بالهليون، فإن الوقاية من الأمراض هي العامل الحاسم بالنسبة للهليون، وفقا للسكان المحليين. لأنه عندما تبدأ براعم الخيزران في النمو، يجب تقليل المبيدات الحشرية إلى أدنى حد لضمان تقديم أنظف الهليون للمستهلكين.

في أبريل 2023، أنشأت جمعية مزارعي بلدية تشي كونغ وأطلقت تعاونية لزراعة الهليون تضم 6 أعضاء. تجتمع المجموعة مرة واحدة شهريًا لمشاركة تقنيات الرعاية والأسمدة وطرق الوقاية من الأمراض بالإضافة إلى إنتاج الهليون. قالت السيدة دو ثي باو - رئيسة جمعية المزارعين في بلدية تشي كونغ: من خلال التقييم الأولي، ينمو الهليون في المنطقة بشكل جيد وينتج غلة عالية. وهذا يدل على رغبة الشعب في الثراء عندما يواصل البحث والتعلم والتحول بجرأة إلى محاصيل ذات كفاءة اقتصادية عالية. وفي الفترة المقبلة، ستقدم الجمعية توصياتها إلى الجهات العليا لوضع سياسات لدعم مزارعي الهليون وفتح المزيد من الدورات التدريبية حول تقنيات الرعاية. علاوة على ذلك، فإن توسيع إنتاج الهليون المحلي يساهم في التنمية المستدامة لهذا النبات المحتمل.

تُعرف أراضي تشي كونغ الرملية بأنها منطقة زراعة فاكهة التنين المركزة في البلدية بمساحة 164.2 هكتارًا. ومع ذلك، بدأت بعض الأسر مؤخرًا بجرأة في التحول إلى زراعة التفاح والعنب. وعلى وجه الخصوص، يعد نموذج زراعة الهليون هو الأكثر فعالية. وبالتالي المساهمة في مساعدة المنطقة على تنويع المحاصيل، ومساعدة الناس على الثراء في وطنهم.

مصدر