
موسم حصاد صاخب
- كم طنًا هذا يا بينه؟
- أكثر من 110 أطنان.
- أعلى بكثير من العام الماضي.
- وزنها أثقل بعدة أطنان... كم وزن دراجتك؟
- تم الاحتفاظ بحوالي 35 طنًا من الأرز اللزج.
هذا حوار بين مزارعين، دانغ فان في ودانغ فان بينه، بعد أن انتهيا من وزن محصولهما من الأرز لبيعه للجمعية التعاونية. في حقل الأرز الواسع قرب محطة ضخ دوك تاي (مقاطعة هواي دوك)، كانت عشرات الحصادات تعمل بجد في حصاد الأرز الدبق. على ضفاف نهر لا نغا، على جانب الطريق، كان تجار الأرز، المجهزون بأدوات الوزن والفحص، يتنقلون بنشاط لتبادل وبيع الأرز. اصطفت جرارات عديدة في انتظار وزن الأرز ونقله إلى المستودع، مما خلق مشهدًا حيويًا وحافلًا بالأسئلة حول ما إذا كان الأرز من الدرجة الأولى أو الثانية، ومقدار الربح المتوقع، وما إلى ذلك.
سألت السيد في: "كيف كان الحصاد هذا الموسم يا سيدي؟" كان المحصول جيدًا، لكن الربح انخفض بنحو الثلثين مقارنةً بالموسم السابق. انظر: ارتفعت أسعار الأسمدة بمقدار 200,000 دونغ فيتنامي للكيس، وارتفعت أسعار وقود الديزل، وبالتالي ارتفع سعر آلات الحصاد من 1.6 مليون دونغ فيتنامي إلى 2 مليون دونغ فيتنامي. كما زادت تكاليف مستلزمات الإنتاج الأخرى، مما رفع الاستثمار المُقدّر لمحصول الشتاء والربيع لهذا العام بمقدار 2.7 مليون دونغ فيتنامي للهكتار. في الوقت نفسه، كان سعر الأرز الدبق العام الماضي يتراوح بين 7,800 و10,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، لكنه هذا العام يتراوح بين 5,900 و6,300 دونغ فيتنامي للكيلوغرام فقط، لذا انخفض الربح بشكل ملحوظ... بمجرد أن أنهى السيد في كلامه، أضاف السيد بينه: حسنًا يا سيدي، في هذا السياق، يُعد تحقيق ربح يتراوح بين 15 و17 مليون دونغ فيتنامي للهكتار من الأرز الدبق، كما فعلنا، أفضل ما يمكننا تحقيقه. عادةً ما يكتفي المزارعون الذين يزرعون الأرز العادي بتغطية تكاليفهم فقط، أو في أحسن الأحوال، يكون ربحهم حوالي ربع ما لدينا، لذلك نحن سعداء بذلك...

يزرع السيد بينه 15 هكتارًا من أرز IR 4625 الدبق. وقد وقّع هو والسيد في عقدًا شاملًا مع تعاونية كونغ ثانه دوك لينه، يغطي كل شيء بدءًا من توريد البذور وعمليات الإنتاج وصولًا إلى ضمان شراء المنتج بأسعار السوق. في السنوات السابقة، ومع ارتفاع أسعار الأرز، كان من المعتاد أن تُدرّ أرضه البالغة 15 هكتارًا ربحًا يتراوح بين 200 و250 مليون دونغ فيتنامي لكل محصول. أما في محصول الشتاء والربيع الحالي، فقد حقق ربحًا يقارب 150 مليون دونغ فيتنامي...
"ركيزة دعم" للمزارعين.
ذكّرتني قصص السيد في والسيد بينه بحال مزارعي الأرز العاديين، أولئك الذين لا ينتمون إلى جمعيات أو عقود، في البلديات الممتدة من تانه لينه إلى دونغ خو وصولاً إلى بلدة نغي دوك. الآن، ومع انخفاض أسعار الأرز، خفتت أجواء موسم الحصاد على طول نهر لا نغا، على الرغم من أن المساحة المزروعة تمتد من تانه لينه مروراً بدونغ خو، ونام ثانه، ودوك لينه، وهواي دوك لتصل إلى 25 ألف هكتار. يشكو معظم مزارعي الأرز العاديين من أن محصول الشتاء والربيع لهذا العام غير مربح.
قال السيد نغوين لوك من كومونة نغي دوك، الذي حصد مؤخرًا 1.5 هكتار من الأرز، إن تكلفة إنتاج هكتار واحد من الأرز هذا الموسم تبلغ حوالي 30 مليون دونغ فيتنامي، وتشمل البذور والأسمدة والمبيدات الحشرية وإعداد الأرض والحصاد. ومع سعر الأرز الحالي الذي يتراوح بين 5000 و5300 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، يُعتبر تحقيق نقطة التعادل إنجازًا بحد ذاته، بينما لن يحقق المزارعون المهرة الذين يحققون غلة تزيد عن 8 أطنان للهكتار سوى ربح ضئيل.
تمتد منطقة سهل لا نغا، من بلدية تانه لينه إلى بلدية هواي دوك، على طول نهر لا نغا، وتُعتبر سلة غذاء الأرز في المقاطعة. وتتميز هذه المنطقة بكثافة زراعة الأرز فيها نظرًا لغزارة إنتاجه وجودته العالية. ويُزرع الأرز في هذه المنطقة ثلاث مرات أو أكثر سنويًا. وتتمتع هذه المنطقة بتاريخ عريق في زراعة الأرز، مما أدى إلى إنشاء العديد من التعاونيات الزراعية لتلبية احتياجات الإنتاج، مثل: تعاونية دوك بينه للخدمات الزراعية (بلدية دونغ خو)، وتعاونية جيا آن للخدمات الزراعية، وتعاونية تانه لينه زانه، وتعاونية لاك ثانه للخدمات الزراعية، وتعاونية دوك ثوان للخدمات الزراعية، وتعاونية دا كاو (بلدية تانه لينه)، وتعاونيتي الخدمات الزراعية 1 و2 (بلدية باك رونغ)...
قال السيد ليو دوك لوي، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية باك رونغ: "في الوقت الراهن، لا تعتمد بلدية باك رونغ وحدها، بل البلديات المجاورة أيضاً، بشكل رئيسي على الإنتاج الزراعي. ولذلك، يتأثر المزارعون بشدة مع الارتفاع المستمر في أسعار المواد الأولية كالأسمدة والمبيدات والبذور وغيرها، مما يزيد من تكاليف الإنتاج عليهم. وفي الوقت نفسه، بالنسبة لصغار منتجي الأرز غير المنضمين إلى التعاونيات، غالباً ما ينخفض سعر المنتج، ويتسم بعدم الاستقرار، ويعتمد بشكل كبير على التجار، مما يجعلهم عرضة للتلاعب بالأسعار، ويؤدي إلى انخفاض كفاءة الإنتاج وعدم استقرار الدخل..."

في الواقع، لا يشارك العديد من المزارعين في التعاونيات لربط إنتاج الأرز عالي الجودة وأصناف الأرز الدبق بتلبية متطلبات السوق المحلية والتصديرية، مما يؤدي إلى عدم استقرار الإنتاج وانخفاض الأرباح. في المقابل، أثبتت المشاركة في الإنتاج المنظم، كما يتضح من تجربة السيد في والسيد بينه ومئات الأسر الأخرى، فعاليتها العالية.
يُوفر الانضمام إلى التعاونيات نظام دعم قوي لمزارعي الأرز، لا سيما نموذج إنتاج الأرز الدبق الذي تتبعه تعاونية كونغ ثانه دوك لينه. يتم تنظيم المزارعين لإنتاج الأرز بطريقة مركزة ومتزامنة، باستخدام تقنيات متطورة وخفض تكاليف الإنتاج. والأهم من ذلك، تعمل التعاونية كحلقة وصل مع الشركات لضمان مبيعات المنتجات، مما يُساعد المزارعين على الحصول على سوق مستقرة وأسعار أعلى مقارنةً بالإنتاج الفردي، وبالتالي منع التلاعب بالأسعار.
صرحت السيدة دانغ ثي ماي دويين، نائبة مدير جمعية كونغ ثانه دوك لينه التعاونية، بأن الجمعية، بالإضافة إلى أعضائها، قد أبرمت عقودًا مع حوالي 350 مزارعًا في ثلاث بلديات هي دوك لينه، ونام ثانه، وهواي دوك، لإنتاج أكثر من 600 هكتار من أنواع مختلفة من الأرز، بما في ذلك الأرز الدبق مثل أرز IR 4625 الدبق، والأرز الدبق الشمالي، والأرز الدبق ذو الحبة المستديرة، وغيرها، للاستهلاك المحلي والتصدير. ويتم إنتاج الأرز الدبق ثلاث مرات سنويًا، وتشتري الجمعية ما معدله 11,000 طن منه سنويًا.

يتدفق نهر لا نغا كشريط حريري عبر آلاف الهكتارات من حقول الأرز التي تُزرع على ضفافه منذ عقود. تتذبذب أسعار الأرز، لكن هذه الحقول الواقعة على ضفاف النهر تُنتج في الغالب محاصيل وفيرة، لتكون بمثابة مخزن الأرز الرئيسي في المقاطعة.
المصدر: https://baolamdong.vn/mua-lua-chin-ven-song-la-nga-440899.html










