
توسيع سلسلة التوريد للمستهلك
بحسب إدارة الزراعة والبيئة، تزرع المدينة أكثر من 1300 هكتار من الجزر كل شتاء، وتتركز زراعتها بشكل رئيسي في البلديات والأحياء الواقعة في الجزء الغربي من المدينة. وتُعتبر بلدية توي تينه "عاصمة الجزر" بمساحة تقارب 510 هكتارات. إضافةً إلى ذلك، يُزرع الجزر أيضاً في عدة مناطق أخرى مثل تاي تان، آن فو، تشي لينه، وغيرها.
على مر السنين، بالإضافة إلى الزراعة في الأراضي المحلية، قام العديد من المزارعين في هاي فونغ بتوسيع مساحات زراعتهم بشكل جريء من خلال استئجار أراضٍ على ضفاف الأنهار في المقاطعات المجاورة مثل هونغ ين وباك نينه لإنتاج الجزر. وبفضل التربة الطينية الخصبة وسنوات الخبرة الزراعية، غالبًا ما يحقق الجزر المزروع في هذه المناطق غلة وفيرة، وجذورًا جميلة ومتجانسة وعالية الجودة، ويحظى بإقبال كبير في السوق.
يحصد المزارعون في هاي فونغ ما بين 70,000 و80,000 طن من الجزر سنوياً، محققين أرباحاً بمئات المليارات من الدونغ. ويُعدّ هذا مصدراً هاماً للدخل، يُسهم في تحسين حياة الناس ودعم تنمية الاقتصاد الزراعي المحلي.
يشهد إنتاج الجزر في هاي فونغ حالياً تحولاً ملحوظاً نحو نهج أكثر حداثة ومنهجية. وقد خُصصت مساحات واسعة من المنطقة كمناطق إنتاج مركزة، تُطبق فيها عمليات الإنتاج وفقاً لمعايير VietGAP. ويساهم استخدام البذور عالية الجودة، إلى جانب الميكنة في تجهيز الأرض والعناية بها والحصاد، في زيادة الإنتاجية مع ضمان الجودة وسلامة الغذاء.
يُسهّل الإنتاج الموحد أيضًا تكوين سلاسل استهلاك مستقرة. حاليًا، تشتري الشركات أكثر من 70% من إنتاج الجزر في هاي فونغ للتصدير إلى أسواق مختلفة مثل اليابان وكوريا الجنوبية وتايلاند وماليزيا. أما الباقي فيُستهلك محليًا عبر أسواق الجملة والمتاجر الكبرى ومراكز التوزيع.
بحسب السيد نغوين دوك ثوات، مدير تعاونية دوك تشينه للخدمات الزراعية (بلدية تو تينه)، لم يحصد المزارعون حتى الآن سوى 5% تقريبًا من المساحة المزروعة. ومنذ بداية الموسم، وقّعت 13 شركة من كوريا الجنوبية وماليزيا وكمبوديا عقودًا لشراء الجزر بغرض التصدير. كما وافقت 16 شركة محلية على شراء المنتج لتزويد منافذ البيع بالتجزئة في جميع أنحاء البلاد.
بلغ محصول الجزر المحلي هذا العام حوالي طنين لكل ساو (وحدة قياس مساحة الأرض)، أي بزيادة تتراوح بين 2 و3 قنطار عن العام الماضي. ولا يقتصر دور إنشاء سلسلة ترابط بين المزارعين والتعاونيات والشركات على ضمان استقرار الإنتاج فحسب، بل يحفز أيضاً الناس على الاستثمار بثقة في الإنتاج طويل الأجل.
قال السيد نغوين فان باك، وهو مزارع جزر في بلدة تو تينه، إن المزارعين كانوا في السابق يبيعون منتجاتهم بشكل رئيسي للتجار، مما أدى إلى تقلب الأسعار تبعاً لتقلبات السوق. ولكن، منذ أن ربطت الجمعية التعاونية المزارعين بالشركات لضمان شراء منتجاتهم، أصبح مزارعو الجزر يشعرون بمزيد من الأمان في إنتاجهم، وأصبحوا أكثر نشاطاً في الاستثمار لتحسين الجودة.

نحو التنمية المستدامة
إلى جانب توسيع نطاق الإنتاج، تُركز المناطق الزراعية في هاي فونغ بشكل متزايد على بناء علامات تجارية لمنتجاتها الزراعية. وتُعتبر بلدية تو تينه من أبرز هذه المناطق في تطوير منطقة زراعة الجزر وتعزيز صورة منتج الجزر المحلي.
بفضل تقاليدهم الزراعية العريقة، اكتسب سكان هذه المنطقة خبرة واسعة في زراعة الجزر والعناية به. فمن اختيار البذور وإعداد التربة إلى العناية والحصاد، يتم كل شيء وفقًا لإجراءات صارمة، مما يساهم في ضمان جودة ثابتة ومظهر جذاب للمنتج.
وقد نسّقت السلطات المحلية والتعاونيات الزراعية بنشاط مع الوكالات المتخصصة في المدينة لدعم بناء العلامة التجارية وتوسيع نطاق السوق. ومن أهم الإنجازات حصول جزر توي تينه على تصنيف أربع نجوم من منظمة OCOP، ما يُعدّ اعترافًا بجهود المنطقة في تحسين جودة المنتج وإرساء أساس لتطوير علامة تجارية زراعية مميزة.
بحسب السيدة لونغ ثي كيم، نائبة مدير إدارة الزراعة والبيئة، فإن الجزر ليس مجرد محصول شتوي ذي قيمة عالية، بل هو أيضاً دليل على تطور الزراعة التجارية في المدينة. ويساهم إنشاء مناطق إنتاج مركزة، إلى جانب مشاركة التعاونيات والشركات في الاستهلاك، في زيادة قيمة المنتج وتوفير دخل ثابت للمزارعين.
مع ذلك، يتطلب تطوير علامة جزر هاي فونغ التجارية بشكل مستدام وتعزيز قدرتها التنافسية في السوق الدولية تطبيق العديد من الحلول المتكاملة. ومن بين هذه الحلول، يُعد توسيع مناطق الإنتاج المطابقة للمعايير، وتعزيز تطبيق العلوم والتكنولوجيا، والاستثمار في أنظمة حفظ ومعالجة المحاصيل بعد الحصاد، عوامل أساسية. إضافةً إلى ذلك، لا بد من تعزيز الترويج التجاري، والإعلان عن المنتجات، وتطوير سلاسل القيمة الزراعية.
بفضل أساليب الإنتاج المنهجية المتزايدة والروابط القوية بين المزارعين والتعاونيات والشركات، تفتح الجزر آفاقًا واسعة أمام الزراعة في هاي فونغ. فمن حقول الزراعة المتخصصة في المناطق الرئيسية، لا توفر الجزر مصدر دخل ثابتًا للسكان فحسب، بل تساهم أيضًا في ترسيخ مكانتها كمنتج زراعي رئيسي، وتتوسع تدريجيًا في السوق الدولية.
هوين ترانغالمصدر: https://baohaiphong.vn/nang-tam-thuong-hieu-ca-rot-hai-phong-537415.html











