الارتقاء بعلامة "الأرز الفيتنامي الأخضر منخفض الانبعاثات"

من خلال نشر أداة ViRiCert الرقمية في إطار مشروع زراعة الأرز عالي الجودة على مساحة مليون هكتار في دلتا نهر ميكونغ، يتم دعم التعاونيات في مراقبة وتقييم واعتماد الامتثال لعمليات الزراعة في الوقت الفعلي، مما يخلق أساسًا لبناء نظام لتحديد الأرز منخفض الانبعاثات، وتعزيز النمو الأخضر وزيادة قيمة الصادرات.

تمثل علامة "الأرز الفيتنامي الأخضر ذو الانبعاثات المنخفضة" التزاماً بالجودة والشفافية والمسؤولية البيئية من جانب صناعة الأرز الفيتنامية.

من خلال نشر أداة ViRiCert الرقمية في إطار مشروع زراعة الأرز عالي الجودة على مساحة مليون هكتار في دلتا نهر ميكونغ، يتم دعم التعاونيات في مراقبة وتقييم واعتماد الامتثال لعمليات الزراعة في الوقت الفعلي، مما يخلق أساسًا لبناء نظام لتحديد الأرز منخفض الانبعاثات، وتعزيز النمو الأخضر وزيادة قيمة الصادرات.

يعتبر تطوير أدوات لتقييم الامتثال للممارسات الزراعية أساسًا حاسمًا لزيادة قيمة الأرز وتعزيز الشفافية.

ViRiCert - أداة تقييم شفافة

يهدف مشروع زراعة مليون هكتار من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات في دلتا نهر ميكونغ إلى تحقيق الزراعة المستدامة والتكيف مع تغير المناخ وجذب الاستثمارات الخضراء.

نظراً للتحديات والمخاطر، مثل تسرب المياه المالحة والكوارث الطبيعية والضغط المتزايد لخفض الانبعاثات، تبرز الحاجة الماسة إلى أدوات تقييم ومراقبة شفافة للعمليات الزراعية. ومن المتوقع أن يُسهم إطلاق منصة ViRiCert كأداة رقمية لتوجيه المزارعين والتعاونيات والشركات المشاركة في المشروع.

طُوِّرت أداة ViRiCert من قِبَل شركة VIETRISA بدعم من المعهد الدولي لبحوث الأرز (IRRI). بعد تثبيتها، ستقوم التعاونيات بتحديث معلومات زراعة الأرز في الوقت الفعلي، مصحوبةً بصور توضيحية. ستتولى الأداة جمع البيانات وإدارتها وتقييم النتائج.

إذا اتبعت التعاونية عملية زراعة مشروع الأرز عالي الجودة الذي يمتد على مساحة مليون هكتار بشكل صحيح وكامل، فسيتم تقييمها بأنها مستوفية للمعايير. أما إذا لم تستوفِ المعايير، فستوصي الأداة التعاونية بتصحيح ممارساتها وتحسينها لتحقيق النتائج المرجوة. وبناءً على ذلك، ستقوم VIETRISA بتقييم ما إذا كانت التعاونية تستوفي معايير شهادة الأرز الفيتنامي الأخضر منخفض الانبعاثات، مما يسهل أنشطة التصدير.

صرح الأستاذ المشارك الدكتور نغوين فان هونغ، خبير المعهد الدولي لبحوث الأرز (IRRI): "تعتمد طريقة تقييم ViRiCert على نظام تسجيل نقاط يستند إلى 10 ممارسات رئيسية في عملية إنتاج الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات، بدءًا من إدارة المياه قبل الموسم، وإعداد الأرض، والبذر، والتسميد، ومكافحة الآفات، وصولاً إلى الحصاد والتخلص من القش...

تُقيّم كل مرحلة على حدة من 0 إلى 3 نقاط وفقًا لمستوى الالتزام بأفضل الممارسات؛ حيث يُعدّ شرطان أساسيان لتحقيق الامتثال لعمليات إنتاج الأرز عالية الجودة ومنخفضة الانبعاثات: تصريف المياه مرة أو مرتين على الأقل خلال موسم النمو، وعدم حرق قش الأرز في الحقل. وتُعتبر هذه الإجراءات من أكثر التدابير فعالية في الحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري وحماية البيئة.

ووفقًا للخبراء، واستجابةً للحاجة إلى تسريع التحول الأخضر لصناعة الأرز، يُعتبر تطوير أدوات لتقييم الامتثال للممارسات الزراعية أساسًا حاسمًا لتعزيز قيمة حبوب الأرز وزيادة الشفافية.

تتيح أداة ViRiCert تسجيل ومراقبة ومقارنة مدى الالتزام بالمتطلبات الفنية طوال عملية الإنتاج. يتم تحديث جميع بيانات الزراعة من الأسر والتعاونيات وإدارتها والتحقق منها وفقًا للمعايير الصارمة لمشروع زراعة الأرز الذي يمتد على مليون هكتار. تدعم هذه الرقمنة عمليات الرصد، وتوفر أساسًا للتتبع، وتُخصص رموزًا لمناطق الزراعة، وتُسهل تطوير آليات اعتماد ملصقات المنتجات في المستقبل.

يرى نائب وزير الزراعة والبيئة السابق، تران ثانه نام، أن أداة ViRiCert مفيدة للغاية، إذ تُتيح للتعاونيات، عند استخدامها، تدريبًا على عملية زراعة مشروع الأرز عالي الجودة الذي يمتد على مساحة مليون هكتار. ويجب توحيد معايير أداة ViRiCert قانونيًا ونشرها على نطاق واسع محليًا ودوليًا، فضلًا عن توفير برنامج تدريبي للتعاونيات لاستخدامها.

توحيد العمليات وبناء علامة تجارية للأرز منخفض الانبعاثات.

وفقًا للقطاع الزراعي، واستجابةً لمعايير الجودة والانبعاثات المتزايدة الصرامة التي تفرضها الأسواق الدولية، أصبح تطبيق الأدوات الرقمية في مراقبة وتقييم عمليات الإنتاج حلاً حاسمًا لتعزيز صورة العلامة التجارية للأرز الفيتنامي.

إنتاج الأرز في شركة ترونغ آن الزراعية ذات التقنية العالية المساهمة.

صرحت السيدة نغوين ثي جيانغ، نائبة مدير إدارة الزراعة والبيئة في مدينة كان ثو ، قائلةً: "تنفذ المدينة المشروع على مساحة مليون هكتار من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات في 64 بلدية وحي، بمساحة إجمالية تزيد عن 170,800 هكتار، وبمشاركة 171 جمعية تعاونية ومجموعة تعاونية. وقد حققت عملية التنفيذ الأولية نتائج إيجابية عديدة، مما يؤكد أن التوجه نحو تطوير زراعة الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات عملي وممكن التطبيق."

بحسب السيدة جيانغ، لكي يتمكن الأرز منخفض الانبعاثات من الوصول إلى شرائح السوق الراقية، وزيادة قيمته، وتعزيز قدرته التنافسية الدولية، إلى جانب أساليب الإنتاج الصديقة للبيئة، يلزم وجود أدلة واضحة على عملية الإنتاج. ولذلك، يلعب التحقق من مستوى الالتزام بتقنيات الزراعة، وتطبيق الرقمنة في إدارة البيانات، وبناء نظام هوية علامة تجارية لـ "الأرز الفيتنامي الأخضر منخفض الانبعاثات" دوراً حاسماً في الوقت الراهن.

قال السيد فام تاي بينه، رئيس مجلس إدارة شركة ترونغ آن الزراعية عالية التقنية المساهمة (مدينة كان ثو): بعد السوق اليابانية، قامت الشركة بتصدير 1000 طن إضافية من "الأرز الفيتنامي الأخضر منخفض الانبعاثات" إلى أوروبا وأستراليا، 500 طن لكل سوق.

يُعدّ معيار الجودة العالية للأرز أهمّ معيار يشترطه السوق المستورد، ما يعني ضرورة إنتاجه بطريقة آمنة. كما تُعتبر الانبعاثات المنخفضة معيارًا إضافيًا مقبولًا لدى السوق المستورد، ويتمّ إبلاغ المنتجين به حرصًا على حماية البيئة. وتأمل الشركات في المستقبل أن تُسرع السلطات المحلية والوزارات والقطاعات في توسيع نطاق المشروع ليشمل زراعة مليون هكتار من الأرز عالي الجودة، نظرًا لفعاليته المُثبتة، إلا أن المساحة المُطبّقة حتى الآن لا تزال محدودة.

أكد السيد لي ثانه تونغ، نائب الرئيس والأمين العام لشركة VIETRISA، قائلاً: "إن "الأرز الفيتنامي الأخضر ذو الانبعاثات المنخفضة" هو التزام بالجودة والشفافية والمسؤولية البيئية لصناعة الأرز الفيتنامية استجابةً للطلبات المتزايدة في السوق العالمية للتنمية المستدامة".

خلال الفترة المقبلة، ستواصل VIETRISA تعاونها مع المعهد الدولي لبحوث الأرز (IRRI) وشركائه التابعين لوزارة الزراعة والبيئة لوضع اللمسات الأخيرة على المعايير والأسس الأساسية لمنح شهادات الاعتماد. ومن المتوقع أن يُسهم التوسع في استخدام الأدوات الرقمية، مثل ViRiCert، في إحداث نقلة نوعية في إدارة الإنتاج، مما يُساعد قطاع الأرز الفيتنامي على التطور بشفافية واستدامة، وتحقيق قيمة مضافة عالية.

النص والصور: TRÀ MY

المصدر: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202605/nang-tam-thuong-hieu-gao-viet-xanh-phat-thai-thap-00409fd/