الارتقاء بعلامة أرز تاي نينه التجارية.

في الإنتاج الزراعي، تُعدّ أصناف الأرز من العوامل الرئيسية التي تحدد المحصول وجودة المنتج. ولا تقتصر أضرار أصناف الأرز الرديئة على الخسائر الاقتصادية للمزارعين فحسب، بل تمتد لتؤثر سلبًا على سمعة علامة الأرز الفيتنامي. لذا، وللحفاظ على مصدر لأصناف الأرز عالية الجودة، تعمل إدارة الزراعة في مقاطعة تاي نينه على تنفيذ مجموعة شاملة من الحلول، بما يُسهم في تعزيز علامة أرز تاي نينه التجارية، والتحول نحو نظام زراعي أخضر ومستدام وحديث.

ستؤدي أصناف الأرز الجيدة إلى إنتاجية عالية.

صرح الدكتور داو مينه سو، رئيس قسم تربية النباتات في المعهد الجنوبي للعلوم والتكنولوجيا الزراعية، قائلاً: "في السابق، كان المزارعون يرددون عبارة 'الأولوية للماء، والثانية للسماد، والثالثة للعناية، والرابعة للبذور'، لكن الزراعة الحديثة يجب أن تعتبر البذور أساسها. فإذا استخدم المزارعون بذورًا رديئة الجودة لم تخضع لرقابة صارمة على الجودة، فإن جودتها ستتدهور بعد كل حصاد. هذه البذور عرضة للانفصال والاختلاط وفقدان الخصائص الأصلية وطول فترة النمو وفقدان نكهة حبوب الأرز، مما يؤدي إلى انخفاض أسعار البيع، بل وحتى رفض تصديرها. ولا يقتصر الأمر على الخسائر الاقتصادية التي يتكبدها المزارعون، بل إن البذور الرديئة تُعرّض سمعة علامات الأرز الفيتنامية للخطر في السوق الدولية. فبضع دفعات من الأرز الرديء الجودة قد تؤثر على منطقة إنتاج بأكملها، أو حتى على السمعة الوطنية."

يُعد نوع الأرز العامل الأول في ضمان وجود نباتات صحية مقاومة للآفات والأمراض منذ بداية الموسم.

في الواقع، لا يؤثر استخدام العديد من المزارعين لبذور أرز رديئة الجودة على المحصول فحسب، بل يزيد أيضًا من تكاليف الإنتاج. يقول السيد نغوين كوانغ هاو (المقيم في كومونة تان هونغ): "عادةً، أشتري فقط البذور المعتمدة لمحصول الشتاء والربيع، أما لمحصول الصيف والخريف، فأستخدم أرز محصول الشتاء والربيع كبذور مرة أخرى. لذلك، أضطر في محصول الصيف والخريف إلى استئجار عمال لقطع سيقان الأرز، وإزالة الأعشاب الضارة، وإعادة الزراعة، وما إلى ذلك. ترتفع تكاليف الإنتاج بينما ينخفض ​​المحصول، وتصبح حبوب الأرز غير جميلة، ويشتريها التجار بسعر أقل. تكلفة استئجار العمال تعادل تكلفة شراء بذور الأرز المعتمدة، لذلك، في السنوات القليلة الماضية، أشتري بذور أرز معتمدة للزراعة، مما يمنحني راحة البال ويضمن الجودة."

يُعدّ محصول الأرز من أهمّ أولويات المزارعين، ويتمثّل العامل الأول لتحقيق غلّة عالية في اختيار أصناف عالية الجودة تتناسب مع الظروف البيئية للمنطقة. ويتأثر محصول الأرز بأربعة عوامل رئيسية: عدد السنابل في وحدة المساحة، وعدد الحبوب في السنبلة، ونسبة الحبوب الممتلئة، ووزن الحبوب.

مع ذلك، تشير الأبحاث التي أجرتها وكالات متخصصة إلى أن حفاظ صنف الأرز على نقائه يعتمد على ظروف الزراعة والعوامل البيئية التي يتعرض لها نبات الأرز. ونتيجة لذلك، تدهورت جودة العديد من أصناف الأرز، مما أثر سلبًا على المحصول وقلل من دخل المزارعين.

خلال موسم زراعة الشتاء والربيع 2024-2025، طبّقت المحافظة 67 نموذجًا زراعيًا غطّت مساحة إجمالية قدرها 2708.6 هكتارًا موزعة على 1096 أسرة. ونتيجةً لذلك، حظيت هذه النماذج بدعم من بذور معتمدة، مما أسفر عن نقاء عالٍ للبذور (96-98%)، ومعدلات إنبات تتراوح بين 95-98%، وتجانس في نباتات الأرز. وبلغ متوسط ​​الإنتاجية 7.23-7.65 طن/هكتار، أي بزيادة قدرها 0.13-0.18 طن/هكتار مقارنةً بالزراعة خارج هذه النماذج. كما بلغ متوسط ​​الأرباح ضمن هذه النماذج 27.8-31.36 مليون دونغ فيتنامي/هكتار، بزيادة قدرها 1.3-2.5 مليون دونغ فيتنامي/هكتار مقارنةً بالزراعة خارجها.

خلال موسم زراعة المحاصيل الصيفية والخريفية لعام 2025، طبّقت المحافظة 87 نموذجًا زراعيًا، غطّت مساحة إجمالية قدرها 3523.55 هكتارًا موزعة على 1681 أسرة. وتلقّت هذه النماذج دعمًا ببذور معتمدة، ما أسفر عن نقاء عالٍ للبذور (94-98%)، ومعدلات إنبات تتراوح بين 94 و97%، وتجانس في نباتات الأرز. وبلغ متوسط ​​الإنتاجية 5.2-6.1 طن/هكتار، أي ما يعادل أو يزيد عن الإنتاجية خارج هذه النماذج بمقدار 0.15 طن/هكتار. وبلغ متوسط ​​الأرباح ضمن هذه النماذج 12.2-16.6 مليون دونغ فيتنامي/هكتار، بزيادة قدرها 1-2 مليون دونغ فيتنامي/هكتار مقارنةً بالأرباح خارج هذه النماذج.

البحث والترميم والاختبار لأصناف الأرز عالية الجودة.

في مواجهة تدهور أصناف الأرز، تسعى محطة هوا فو للبحوث والتجارب جاهدةً على مر السنين إلى البحث عن أصناف أرز عالية الجودة واستعادتها واختبارها. ووفقًا لما ذكرته نغوين ثي لان، نائبة رئيس قسم الإرشاد الزراعي في مركز الإرشاد والخدمات الزراعية بالمقاطعة: "تُجري المحطة تجارب وعروضًا توضيحية واختبارات على أصناف أرز جديدة، مع الحفاظ على أصناف الأرز وإنتاجها، بدءًا من الأصناف الممتازة وصولًا إلى الأصناف المعتمدة التي تُنتج على نطاق واسع في السوق. وتركز المحطة على استعادة صنف الأرز الدبق IR4625 من خلال الإنتاج. وهذا يعني أن المحطة ستحافظ على الخصائص الأصلية لهذا الصنف، مثل السنابل المتجمعة والحبوب اللزجة والشفافية والإنتاجية العالية. ولاستعادة هذا الصنف، تحتاج المحطة إلى إجراء تجارب لمدة ثلاثة مواسم إنتاج على الأقل لإنتاج صنف ممتاز."

من خلال الجهد الدؤوب والتصميم، تحافظ المزرعة على مستوى البذور الأصلي، مع العديد من أصناف الأرز المحلية المتخصصة؛ وتحافظ على مستوى الشهادة لأربعة أصناف: LA2، LA5، MLA1، PLA2 وثلاثة أصناف نشأت من برنامج التعاون التايواني: IR4625، R33، R78 بالإضافة إلى صنف تحكم واحد OM4900.

بحسب فو ثانه نغيا، نائب مدير مركز الإرشاد والخدمات الزراعية بالمحافظة: "تتميز أصناف الأرز في المزرعة بجودتها العالية، ومقاومتها الجيدة للآفات والأمراض، وإنتاجيتها الثابتة. وقد أثبتت هذه الأصناف عالية الجودة قيمتها الاقتصادية الواضحة في الحقول. وقد حققت العديد من الأصناف المعروفة للمزارعين، مثل ST25 وST24 وIR4625، قيمة عالية، وتتزايد المساحة المزروعة بها."

تغيير ممارسات الإنتاج

بالإضافة إلى إجراء البحوث والاستعادة والاختبارات الفعالة لأصناف الأرز عالية الجودة، يقوم مركز الإرشاد والخدمات الزراعية الإقليمي أيضًا بتنفيذ السياسات بشكل كامل لدعم سعر بذور الأرز عالية الجودة والحصول على الشهادات.

للمشاركة في هذا النموذج، يحتاج المزارعون إلى استيفاء الشروط التالية: يجب أن يكونوا موجودين في البلديات داخل مناطق زراعة الأرز عالية الجودة المخطط لها في المقاطعة؛ وأن تكون مناطق إنتاج الأرز ذات معدل منخفض لاستخدام البذور المعتمدة؛ وأن تتحول مناطق إنتاج الأرز منخفضة الجودة إلى أصناف مناسبة لتلبية متطلبات السوق.

وعلى وجه التحديد، يجب على المزارعين المشاركة طواعية، واتباع التعليمات بشكل صحيح، والالتزام باستثمار أموال مطابقة كافية لتنفيذ النموذج.

يتزايد استخدام المزارعين لأصناف الأرز المعتمدة والممتازة.

يغطي كل نموذج مساحة تتراوح بين 30 و50 هكتارًا (بدعم إجمالي لا يتجاوز 40 مليون دونغ فيتنامي لكل نموذج)؛ وتغطي كل أسرة مشاركة مساحة تتراوح بين 0.5 و3 هكتارات. تشمل أصناف الأرز المدعومة IR4625 وOM18 وOM5451 وST24 وST25 وNang Hoa 9 وDai Thom 8، وغيرها. عند المشاركة في النموذج، سيحصل المزارعون على دعم لأسعار البذور وفقًا للوائح عند شراء بذور أرز معتمدة أو أعلى.

قال السيد نغوين فان ثانه، رئيس قرية 2 في بلدية نهون نينه: "تبلغ مساحة الإنتاج الزراعي في قرية 2 حوالي 240 هكتارًا. في السابق، كان المزارعون يستخدمون بشكل أساسي أرز المحصول السابق كبذور للمحصول التالي. ومنذ أن تلقوا الدعم من إدارة الزراعة في المقاطعة فيما يتعلق بأسعار بذور الأرز، إلى جانب جهود الحكومة المحلية في نشر المعلومات، ركز المزارعون على زراعة أصناف الأرز المعتمدة وتطبيق العلوم والتكنولوجيا في الإنتاج."

مع بدء موسم حصاد الأرز الشتوي الربيعي 2025-2026، تنصح إدارة الزراعة في المقاطعة المزارعين باستخدام أصناف الأرز المعتمدة وهيكل أصناف عقلاني؛ بالإضافة إلى إعطاء الأولوية لإنتاج أصناف الأرز المناسبة لموسم الزراعة وطلب السوق، ينبغي أيضًا إيلاء الاهتمام للأصناف المناسبة لتغير موارد المياه وحالة التداخل الملحي.

على وجه التحديد، يُنصح المزارعون باستخدام أصناف الأرز التالية: أصناف الأرز العطرية والدبقة: ST25، ST24، RVT، VD20 وأصناف الأرز الدبق؛ أصناف الأرز عالية الإنتاجية وعالية الجودة وذات الرائحة الخفيفة: OM4900، OM5451، OM7347، Dai Thom 8، Nang Hoa 9؛ وأصناف الأرز ذات التحمل الجيد للجفاف والملوحة: OM6976، OM576، إلخ.

أكدت نائبة مدير إدارة الزراعة والبيئة، دينه ثي فونغ خان، قائلةً: "إن استخدام أصناف أرز عالية الجودة ومعتمدة، مع تقليل كمية البذور المزروعة، هما الشرطان الأساسيان لنمو نباتات أرز صحية منذ بداية الموسم. إن تقليل كمية البذور المزروعة لا يوفر التكاليف فحسب، بل يساهم أيضاً في الحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري."

في السابق، كان معدل البذر في العديد من المناطق يصل إلى 100-150 كجم/هكتار، ولكن الآن، بفضل المعدات الحديثة وتحسين الوعي العام، خفضت العديد من النماذج هذا المعدل إلى 80-100 كجم/هكتار، بل إن بعضها خفضه إلى 60-70 كجم/هكتار مع الحفاظ على الإنتاجية.

لذلك، تحتاج المناطق والقطاعات المتخصصة إلى تعزيز المعلومات والاتصالات لمساعدة المزارعين على فهم دور أصناف الأرز وكثافة البذر؛ ومواصلة نقل العلوم والتكنولوجيا؛ والتركيز على تحسين القدرات البحثية وتعزيز التعاون بين الدولة ومعاهد البحوث والشركات في مجال البحث والاختبار واستعادة أصناف الأرز عالية الجودة؛...".

تُلزم المحافظة السلطات المحلية بتنظيم مواسم إنتاج الأرز بشكل استباقي وفقًا للظروف المحلية، مع التكيف بمرونة مع تغيرات موارد المياه اللازمة للإنتاج وفقًا لجدول الزراعة العام للمحافظة بأكملها. وبالتحديد:

- المرحلة الأولى، من 10 إلى 20 أكتوبر 2025، للبلديات في المناطق الجبلية والحدودية، وبعض البلديات التي قد تعاني من نقص المياه في نهاية الموسم.

- المرحلة الثانية، من 8 إلى 18 نوفمبر 2025، للبلديات في المناطق متوسطة الحجم والمناطق التي تحتوي على سدود.

- المرحلة 3، من 5 إلى 20 ديسمبر 2025، للبلديات في المناطق ذات أنظمة السدود غير المكتملة والبلديات المتبقية في المقاطعة.

لي نغوك

المصدر: https://baolongan.vn/nang-tam-thuong-hieu-lua-gao-tay-ninh-a207661.html