كستناء الماء الحلو والمالح

تقع هونغ ين في أحضان الريف الخصب على ضفاف النهر الأحمر، ولا تقتصر جاذبيتها على بساتينها المليئة بفاكهة لونجان فحسب، بل تشمل أيضاً منتجاتها المحلية البسيطة والريفية. ومن بين هذه المنتجات المميزة فاكهة كستناء الماء، التي تتميز بنكهة حلوة وجوزية مستوحاة من التربة الطميية.

Việt Nam•03/11/2025

في كل خريف، يحصد سكان هونغ ين ثمار الكستناء المائية. تنزلق القوارب الصغيرة برفق عبر البحيرة، حاملة بعناية كل ثمرة كستناء مائية داكنة اللون وشائكة - وهي ثمرة ذات شكل مميز يشبه قرون الجاموس، ترمز إلى الوفرة والازدهار والسلام.

داخل قشرتها الداكنة، تكمن حبة بيضاء نقية ذات مذاق حلو، بنكهة جوزية، وقوام مطاطي. تُقدم الكستناء المائية المسلوقة، بعد تقشيرها وهي ساخنة، مذاقًا حلوًا وعطريًا لذيذًا مع كل قضمة. علاوة على ذلك، تُستخدم الكستناء المائية في العديد من الأطباق الشهية الأخرى، مثل حساء الكستناء المائية الحلو، والكستناء المائية المُحلى، والكستناء المائية المجفف، مما يُضفي ثراءً على مطبخنا المحلي.

اليوم، لا تُعدّ ثمار الكستناء المائية مجرد هدية تقليدية مرتبطة بذكريات الطفولة، بل هي أيضاً من المنتجات المميزة التي يحرص السياح على زيارتها في هونغ ين. فكل ثمرة كستناء مائية هي ثمرة الطبيعة، وثمرة العمل الدؤوب والإبداعي، ورمز للجمال البسيط والدائم لريف دلتا النهر الأحمر.

إذا سنحت لك الفرصة لزيارة هونغ ين في الخريف، فلا تنس الاستمتاع بها. إن المذاق الحلو والمميز للكستناء المائي يتيح لك الاستمتاع الكامل بنكهات الريف وكرم الضيافة اللطيف للسكان المحليين.

نغوين هيو - TTXTDLHY

الولايات المتحدة - فيتنام: لا تفوّت

تشجع فيتنام الشركات الأمريكية على توسيع استثماراتها في التكنولوجيا المتقدمة.في صباح يوم 26 يونيو، استقبل نائب رئيس الوزراء هو كوك دونغ، في مقر الحكومة، السيد جيف بليس، مدير سلسلة التوريد في مجموعة كوهيرنت (الولايات المتحدة الأمريكية). وخلال اللقاء، أكد نائب رئيس الوزراء أن فيتنام تشجع الشركات الأمريكية على توسيع استثماراتها، لا سيما في قطاعات التكنولوجيا المتقدمة والابتكار وأشباه الموصلات.

تشجيع الشركات الأمريكية على توسيع استثماراتها في قطاعات التكنولوجيا المتقدمة.قال نائب رئيس الوزراء هو كوك دونغ إن فيتنام ترحب بالشركات الأمريكية لمواصلة توسيع عملياتها في فيتنام، وخاصة في الصناعات عالية التقنية والقطاعات ذات القيمة المضافة العالية.

فيتنام والولايات المتحدة تعززان التعاون في معالجة عواقب الحرب.VTV.vn - في 22 يونيو، استقبل الأمين العام والرئيس تو لام القائم بأعمال وزير البحرية الأمريكية هونغ كاو.