الشخص الذي "يشعل" شعلة الحصول على وجبات مجانية.

في ظهيرة يوم أحد قائظ في أوائل شهر يونيو، وقف عشرات المرضى وأفراد أسرهم ينتظرون أمام مستشفى نام دينه لأمراض الرئة (جناح ثين ترونغ). وعلى طاولة نُصبت حديثًا، كانت صناديق الوجبات الساخنة تُنزل باستمرار وتُرتب بعناية، جاهزة للتوزيع على المرضى وأسرهم في هذه الظروف الصعبة.

يقوم السيد نغوين هونغ سون وأعضاء جمعية الوجبات الخيرية بإعداد الطعام لطهي وجبات للمرضى الفقراء.

وسط الحشد الصاخب، قام السيد نغوين هونغ سون برشاقة بنقل كل صندوق من الأرز والحساء، وفحص الكميات، وقام مع أعضاء جمعية ثين ترونغ الخيرية لتوزيع الوجبات بتسليمها مباشرة إلى المستفيدين.

كان قميصه غارقاً بالعرق، لكن ابتسامة رقيقة كانت ترتسم على وجهه دائماً. بالنسبة للعديد من المرضى الفقراء الذين يتلقون علاجاً طويل الأمد في مستشفيات حي ثين ترونغ، مثل مستشفى نام دينه العام ومستشفى نام دينه لأمراض الرئة، أصبحت صورة السيد سون مألوفة خلال توزيعات الوجبات الخيرية الأسبوعية التي تنظمها الجمعية.

لسنوات عديدة، كانت مطابخ الجمعيات الخيرية في حي ثين ترونغ تعجّ بالنشاط أيام الأحد والاثنين والأربعاء من كل أسبوع. في تمام الساعة الخامسة صباحًا، يجتمع أعضاء جمعية ثين ترونغ الخيرية للوجبات. يقوم البعض بتحضير المكونات، بينما يقوم آخرون بطهي الأرز وقلي الطعام وتجهيزه، ويقوم آخرون بتعبئته في علب.

يُنفَّذ العمل بسرعة ودقة، مع الحرص على سلامة الغذاء ونظافته. السيد سون من بين الذين يحرصون على الحضور مبكراً. انخرط في العمل الخيري منذ عام ٢٠١٨، وهو حالياً عضو في مطبخين خيريّين في حي ثين ترونغ. يقع أحد المطبخين في شارع ١٠ بالقرب من جسر تان فونغ، ويُقدِّم ما بين ٤٠٠ و٥٠٠ وجبة مجانية أسبوعياً للمرضى الفقراء وعائلاتهم في مستشفيات المنطقة، بتكلفة تقارب ٧ ملايين دونغ فيتنامي لكل وجبة.

يعمل المطبخ المتبقي في شارع تاي بينه مرة كل أسبوع أو أسبوعين تقريبًا، حيث يوزع أكثر من 300 وجبة مجانية بتكلفة تتراوح بين 7.5 و8 ملايين دونغ فيتنامي لكل جلسة طهي. ولضمان استمرار هذه المطابخ، يتم جمع التمويل من قبله ومن آخرين من مصادر متنوعة: من أعضاء جمعية الوجبات التطوعية، ومن الفيتناميين المغتربين الذين يرسلون تبرعات منتظمة أسبوعيًا، ومن المحسنين، ومن الأصدقاء والخريجين الذين يقدمون المساعدة بسخاء عند معرفتهم بأهمية العمل الخيري.

في هذا الجهد التعاوني، يُمثّل السيد سون حلقة الوصل. وما أبقاه منخرطًا طوال هذه السنوات ينبع من فكرة بسيطة للغاية. فقد صرّح قائلًا: "كبر أبنائي، فأصبح لديّ المزيد من الوقت للأنشطة المجتمعية. بالنسبة لي، مساعدة كبار السن، والمنعزلين، والمرضى الفقراء تُشعرني بالسعادة. في قرارة نفسي، أقول دائمًا: إذا استطعتُ أن أفعل شيئًا مفيدًا للآخرين، فعليّ أن أبذل قصارى جهدي لفعله."

قد يعجبك أيضاً

أسعار البن اليوم، 25 يونيو: أعلى مستوى لها في 6 أسابيع، حيث تجاوز سعر بن روبوستا 3700 دولار.واصلت أسعار البن ارتفاعها الذي استمر أسبوعين يوم الأربعاء، لتصل إلى أعلى مستوى لها في ستة أسابيع. وتؤدي الأمطار الجديدة في البرازيل إلى تباطؤ حصاد البن في البلاد، مما يدفع أسعار بن أرابيكا إلى الارتفاع.

أسعار الذهب اليوم، 25 يونيو: انخفضت إلى ما دون 4000 دولار، مسجلة أدنى مستوى لها في 7 أشهر.استمرت أسعار الذهب في الانخفاض يوم الأربعاء، حيث تراجعت إلى ما دون العتبة النفسية البالغة 4000 دولار للأونصة لأول مرة منذ نوفمبر 2025، مع ارتفاع قيمة الدولار الأمريكي وتزايد اعتقاد السوق بأن الاحتياطي الفيدرالي سيواصل رفع أسعار الفائدة.

يقول من يرافقونه، أو العديد من المرضى، إنه بالإضافة إلى المشاركة في جلسات طهي الوجبات المجانية المنتظمة، كل سبت بعد الظهر في المستشفيات في الجناح، أصبح العديد من المرضى معتادين على رؤية السيد سون والكعك الساخن المطهو ​​على البخار الذي يوزعه مجاناً كوجبة خفيفة في منتصف فترة ما بعد الظهر.

للحفاظ على هذا النشاط، يتواصل السيد سون بنشاط مع العديد من الأفراد الكرماء ويحشد التمويل منهم. في كل مرة، يوزع حوالي 260 كعكة. يطلب الكعك من مورد معروف، ويقوم بتسخينه بالبخار، ويحافظ عليه دافئًا قبل توصيله إلى المستشفى. أحيانًا، ينشغل أيضًا بأكياس الملابس المستعملة المرسلة من أماكن مختلفة. يقوم بانتقاء الملابس التي لا تزال بحالة جيدة بعناية، وغسلها، وفرزها، وتغليفها، وفقًا للجنس والعمر، قبل تسليمها مباشرة للمرضى الفقراء، ليحصلوا على ملابس دافئة في الشتاء وملابس مناسبة لفصل الصيف.

تُنفَّذ هذه الأعمال الخيرية بهدوء وسرية، تمامًا كما انخرط في الأنشطة الخيرية لسنوات عديدة. ومع ذلك، فهو يعتبر نفسه دائمًا مجرد فرد من مجموعة من الأشخاص الذين يعملون معًا للحفاظ على جذوة المحبة متقدة في هذه المطابخ الخيرية، ناشرين الرحمة في أرجاء المجتمع.

قال: "في جمعية وجبات الطعام الخيرية، نجد السيدة لانغ، التي رغم بلوغها الثمانين من عمرها تقريبًا، لا تزال تشارك بانتظام كلما نظم المطبخ إعداد وجبات الطعام؛ والسيدة تينه، التي تقارب السبعين من عمرها، تشارك دائمًا بحماس في طهي وتوزيع وجبات الطعام الخيرية؛ والسيدة تويت، التي كرست ما يقارب العشرين عامًا لهذا العمل الخيري؛ والسيدة موت، والسيدة خوا، والسيدة هوونغ، والسيدة هويين، والسيد فو، والسيد تونغ... والعديد من الأعضاء الآخرين. كلما كان هناك جدول زمني للطهي، يساهم الجميع دون أن يُطلب منهم ذلك، فمنهم من يقطع الخضار، ومنهم من يقلي اللحم والروبيان، ومنهم من يقلي البيض والتوفو، ومنهم من يطهو الأرز ويقدم الحساء، ومنهم من ينقل الطعام إلى المستشفى. بل إن بعضهم يحضر شاحنات للمساعدة في نقل الطعام والوجبات إلى المستشفى."

يضمّ اتحاد وجبات ثين ترونغ الخيرية حاليًا حوالي 30 عضوًا. وفي كل جلسة طهي، يُجنّد الاتحاد ما بين 10 إلى 15 شخصًا لإعداد ما بين 400 إلى 500 وجبة للمرضى المحتاجين. تُختار جميع المكونات بعناية من موردين موثوقين، وتكون مناسبة للمرضى. وتُنفّذ كل خطوة من خطوات المعالجة والحفظ بدقة متناهية لضمان الجودة وسلامة الغذاء.

لقد شكّل تفاني أعضاء جمعية وجبات الطعام الخيرية مصدر دعم عملي للعديد من المرضى وعائلاتهم. وأثناء حملها للوجبة التي تلقتها للتو في مستشفى نام دينه العام، شاركت السيدة تران ثي فوي بتأثر قائلة: "تعيش عائلتي بعيدًا، ويخضع أحد أقاربي لعلاج طويل الأمد، لذا فإن التكاليف باهظة للغاية. تساعدنا وجبات كهذه في تخفيف العبء المالي. والأهم من ذلك، أننا نشعر برعاية المجتمع، مما يمنحنا دافعًا أكبر لمواصلة دعم أفراد عائلاتنا في علاجهم."

في رحلتهم الخيرية لتوفير وجبات الطعام للمرضى الفقراء، يساهم السيد سون وأعضاء جمعية ثين ترونغ الخيرية للوجبات في نشر شعلة الحب والحفاظ عليها مشتعلة في هذه المطابخ الرحيمة، بحيث تساعد كل وجبة يتم تقديمها المرضى على تخفيف بعض الصعوبات في حياتهم اليومية.

النص والصور: مين ثوان

المصدر: https://baoninhbinh.org.vn/nguoi-tiep-lua-cho-nhung-bua-com-0-dong-260609195818202.html