عالم المزارعين

يجرؤ على التفكير، ويجرؤ على الفعل، ويعشق الإبداع، يشرف السيد نجوين فان دان (المقيم في قرية 2، بلدية تان لونغ، مقاطعة تاي نينه) أن يكون واحدًا من 32 "عالمًا مزارعًا لعام 2025" - وهو برنامج تكريمي تنظمه جمعية مزارعي فيتنام. والأهم من ذلك، أن آلة جمع وعصر ورد النيل التي ابتكرها قد حلت مشكلة ورد النيل في القنوات والقنوات، وساهمت في حماية البيئة.

السيد نجوين فان دان يتحدث عن عملية البحث وإنشاء جهاز استخراج وضغط نبات زنبق الماء.

مستخرج وضاغط ماء الياسنت "صنع في تاي نينه "

في تاي نينه، تُغرق زهرة الياقوتية المائية القنوات والقنوات، مُسببةً ازدحامًا مروريًا وتلوثًا بيئيًا ونقصًا في المياه اللازمة للحياة اليومية والإنتاج. خلال اجتماعات الناخبين، غالبًا ما يُطالب الناس السلطات والقطاعات باتخاذ إجراءات لمعالجة هذا الوضع. مع ذلك، لم تُعالج زهرة الياقوتية المائية حتى الآن إلا يدويًا، لذا لم تُحل المشكلة تمامًا.

عندما رأى الناس يواجهون صعوبة في السفر بسبب انسداد حركة المياه بسبب نبات زنبق الماء، واضطرارهم إلى خفض الأسعار من قبل التجار في كل موسم حصاد، بدأ السيد دان في البحث واختراع آلة لجمع وعصر نبات زنبق الماء. بعد أن مررتُ بالعديد من الوظائف المختلفة، اكتسبتُ بعض الخبرة في الإنتاج والتصنيع. في البداية، بحثتُ عن كل جزء من المعدات، مثل: آلة القطع، والمطحنة، والحزام الناقل، إلخ. ثم قمتُ بتجميع كل جزء، وإذا لم أكن راضيًا عن الأجزاء، كنتُ أفككها وأعيد تركيبها. بعد 8 أشهر، نجحتُ في بحث الآلة وتشغيلها، بطاقة إنتاجية تتراوح بين 3 و4 أطنان في الساعة، بتكلفة استثمارية إجمالية بلغت حوالي 1.2 مليار دونج فيتنامي. ومع ذلك، فإن عيب آلة تقشير ورد النيل لم يكن تجفيفها، مما يتطلب جهدًا كبيرًا للنقل ولا يحقق كفاءة اقتصادية عالية. لذلك، واصلتُ البحث وأعدتُ تصميمها إلى آلة تقشير ورد النيل. انخفضت التكلفة الإجمالية لتصنيع آلة تقشير ورد النيل بأكثر من 40% مقارنةً بالآلة الأولى - شارك السيد دان.

بالإضافة إلى مدخراته وأموال عائلته، اقترض السيد دان من أصدقائه تكاليف أبحاثه حول جهاز استخلاص وضغط زهرة الياقوتية المائية. وقد أثار هذا اعتراض العديد من أفراد عائلته، لكنه ظل مصممًا على مواصلة شغفه حتى النهاية. وحتى الآن، حقق جهاز استخلاص وضغط زهرة الياقوتية المائية العديد من النتائج العملية، حيث لم تعد قنوات المنطقة تحتوي على زهرة الياقوتية المائية، مما يسهّل على الناس التنقل عبر المجاري المائية وتخزين المياه للإنتاج في كل موسم جفاف. ونظرًا لفعالية الجهاز، أمرت وزارة العلوم والتكنولوجيا بتصنيع 5 آلات لمحاكاة هذه التقنية في المناطق المجاورة. والجدير بالذكر أن جهاز استخلاص وضغط زهرة الياقوتية المائية قد ساعد السيد دان على أن يُختار ضمن 32 "عالمًا مزارعًا لعام 2025" - وهو برنامج تكريمي تنظمه جمعية المزارعين الفيتناميين .

وسط النمو من نبات زنبق الماء

تساهم وسائط النمو المصنوعة من نبات زهر الماء في حماية البيئة، نحو زراعة خضراء ومستدامة.

بالإضافة إلى بحثه ونجاحه في اختراع آلة لتجفيف وضغط نبات الياسنت المائي، بحث السيد دان أيضًا في كيفية صنع وسط نمو من نبات الياسنت المائي. بحث عن نماذج لصنع سماد عضوي من المخلفات الزراعية، وتواصل مع جهات متخصصة للحصول على إرشادات فنية. بعد عدة محاولات فاشلة، توصل السيد دان إلى طريقة منهجية لصنع وسط نمو من نبات الياسنت المائي. بعد تقطيعه وتجفيفه، يُطحن نبات الياسنت المائي ويُخلط مع قشور الأرز والسماد العضوي وبعض المستحضرات الميكروبية الأخرى. بعد ذلك، يُوضع المنتج في حضانة عند درجة حرارة حوالي 40 ^درجة مئوية. يُنتج السيد دان شهريًا في المتوسط ​​أكثر من 100 طن من وسط نمو نبات الياسنت المائي لتوريده إلى السوق.

لأن المكونات الرئيسية من مصادر طبيعية، فإن سعر وسط الزراعة مناسب لأنواع عديدة من النباتات. قال السيد بوي دين ثانه (المقيم في بلدية تان لونغ): "تزرع عائلتي أكثر من هكتار واحد من الخضراوات، لذلك نستخدم غالبًا وسط زراعة من نبات الياقوتية المائية الذي ينتجه السيد دان. يتميز نبات الياقوتية المائية ببرودته واحتفاظه بالرطوبة، مما يساعد على توفير المياه خلال موسم الجفاف. يكفي التسميد بوسط زراعة الياقوتية المائية، مع الري مرة كل يومين، وستنمو الخضراوات جيدًا دون التأثير على الإنتاجية أو الجودة."

بالعودة إلى رحلة السيد دان في البحث عن آلة تجريف وضغط نبات الياقوتية المائية، وصنع ركيزة لها، فإن أكثر ما يفخر به ويشعر بالرضا هو أنه حلّ مشكلة الياقوتية المائية في بعض القنوات والقنوات المحيطة بمنزله؛ وأنتج ركيزة من الياقوتية المائية لتسميد المحاصيل بتكلفة منخفضة، ووفر فرص عمل للعمال العاطلين عن العمل في المنطقة. وصرحت فام ماي هونغ، رئيسة جمعية مزارعي بلدية تان لونغ: "السيد دان مزارع نموذجي في المنطقة، يحب الإبداع، ومستعد لمشاركة خبراته مع الكثيرين. تساهم آلة تجريف وضغط نبات الياقوتية المائية في تنقية المياه، مما يُهيئ ظروفًا ملائمة للتنقل عبر المجاري المائية. إن نجاح إنتاج الركيزة من الياقوتية المائية يُساعد المزارعين على تقليل استخدام الأسمدة والمواد الكيميائية، وحماية البيئة، والتوجه نحو زراعة خضراء ومستدامة".

كيم نغوك

المصدر: https://baolongan.vn/nha-khoa-hoc-cua-nha-nong-a203859.html