يعتني المزارعون في تشينغ آن بأشجار البن بعد الحصاد.

مباشرةً بعد انتهاء موسم حصاد البن 2025-2026، انكبّ المزارعون على سفوح تلال مقاطعة تشينغ آن على رعاية أشجار البن وإعادة تأهيلها. وتسود أجواء من العمل الجاد في القرى والنجوع، مما يعكس روح المبادرة والمسؤولية لدى مزارعي البن، ويضمن حصاداً وفيراً في الموسم الجديد.

تقوم جمعية تشينغ شيت الزراعية التعاونية، الواقعة في قرية تونغ شيت، في حي تشينغ آن، بتوجيه أعضائها بشأن تقليم ورعاية نباتات البن بعد الحصاد.

تضمّ منطقة تشينغ آن حاليًا 1987 هكتارًا من مزارع البن، منها 1937 هكتارًا مزروعة، بإنتاجية تقارب 15496 طنًا سنويًا. وخلال الموسم الزراعي الماضي، حافظت أسعار البن على ارتفاعها، حيث بلغ متوسطها حوالي 30000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، مما حفّز السكان على مواصلة الاستثمار في الزراعة المكثفة. وإدراكًا لأهمية العناية بالمحصول بعد الحصاد كخطوة حاسمة في تحديد غلة وجودة المحصول التالي، أصدرت اللجنة الشعبية للمنطقة خطةً ووجّهت القرى والنجوع إلى التركيز على نشر المعلومات وإرشاد السكان لتطبيق تدابير فنية شاملة.

قال السيد نغيم فان توان، رئيس اللجنة الشعبية لحي تشينغ آن: "طلب الحي مراجعة شاملة لمنطقة زراعة البن بأكملها، ووضع خطط رعاية مناسبة لكل منطقة، مع التركيز على التقليم، وتحسين البساتين، وإعادة زراعة المناطق القديمة تدريجياً. والهدف هو تحسين جودة المواد الخام وضمان تنمية مستقرة وطويلة الأجل."

يركز سكان حي تشيانغ آن حاليًا على تقليم الأغصان الجافة والمريضة، لخلق مظلة مفتوحة للحد من مصادر العدوى وتعزيز نمو الأشجار بشكل متجانس. ويتم التشديد على نظافة الحدائق، إلى جانب الاستخدام المتوازن للأسمدة العضوية والميكروبية والمعدنية لتكملة العناصر الغذائية واستعادة خصوبة التربة. ونظرًا للطبيعة الفريدة للعديد من المناطق المزروعة على أراضٍ منحدرة، يقوم السكان بشكل استباقي بحفر قنوات تصريف المياه وتغطية قواعد الأشجار بالنشارة للحفاظ على الرطوبة والحد من التعرية.

بالتعاون مع الأهالي، يقوم مسؤولون من مركز الخدمات العامة في مقاطعة تشينغ آن بزيارات منتظمة إلى المزارعين، لتقديم إرشادات مباشرة حول تقنيات العناية بالمحاصيل بعد الحصاد. وأوضحت السيدة نغوين ثي هوا، فنية الإرشاد الزراعي في المركز: "هذه المرحلة تُساعد النباتات على استعادة نموها والاستعداد لعملية تمايز براعم الزهور. ونظرًا لتوقعات الطقس المعقدة لهذا العام، مع قلة الأمطار والجفاف الممتد، فإننا نركز على توجيه المزارعين لاتخاذ تدابير استباقية للحفاظ على رطوبة التربة. يجب الحفاظ على الغطاء العشبي الطبيعي بمستوى مناسب، والحد من إزالة الأعشاب الضارة في جميع أنحاء الحديقة لتقليل تبخر المياه، والحفاظ على رطوبة التربة، وحماية جذور النباتات. وفي الوقت نفسه، بالنسبة للمناطق التي تعاني من ضعف نمو البن وانخفاض المحصول، ينبغي لنا إعادة زراعة أصناف جديدة مثل THA1 وTN1 وTN6 وTN7 وTN9 وTN10، والتي تم اختبارها وأثبتت نتائج إيجابية في المنطقة."

إلى جانب الدعم الفني، يواصل الحي تعزيز تنظيم الإنتاج بطريقة متكاملة ومستدامة. يمتلك الحي حاليًا ما يقارب 1330 هكتارًا من مزارع البن المعتمدة وفقًا لمعايير 4C وUTZ، و127 هكتارًا مطابقة لمعايير VietGAP. يُمثل هذا أساسًا هامًا لتعزيز قيمة المنتج وتلبية متطلبات الشركات المشترية وأسواق التصدير.

تُقدّم التعاونيات في المنطقة، بصفتها حلقة وصل، إرشادات فعّالة لأعضائها في تطبيق عملية رعاية موحدة. يقول السيد ليو فان دونغ، عضو في تعاونية تشينغ زيت الزراعية في قرية ترونغ تام، ببلدة تشينغ آن: "تمتلك عائلتي أكثر من هكتارين من مزارع البن، ونتوقع في موسم 2025-2026 حصاد حوالي 20 طنًا من البن، وبيعه بسعر متوسط ​​يتراوح بين 28 و30 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد؛ وبعد خصم المصاريف، سنربح حوالي 400 مليون دونغ فيتنامي. بانضمامنا إلى التعاونية، نتلقى تدريبًا فنيًا وإرشادات حول استخدام الأسمدة بشكل صحيح، بالجرعة المناسبة وفي الوقت المناسب. بعد الحصاد، تأتي التعاونية لتفقد المحصول وتذكيرنا باتباع الإجراءات الصحيحة. ونتيجة لذلك، ينمو حقل البن بثبات، وتحسّنت جودة الثمار، وأصبح السوق أكثر ملاءمة."

يهدف حي تشيانغ آن هذا العام إلى إعادة زراعة ما يقارب 50 هكتارًا بأصناف عالية الجودة، ومن المتوقع أن يصل إنتاج الفاكهة الطازجة إلى 20 ألف طن. ويركز الحي على نشر المعلومات وتوجيه الناس نحو تطبيق أساليب الإنتاج المستدامة، كما يشجع في الوقت نفسه على توطيد العلاقات بين المزارعين والتعاونيات والشركات، مما يُسهم في بناء سلسلة قيمة مستقرة من الإنتاج إلى الاستهلاك.

بفضل التوجيه الدقيق من الحكومة، ودعم الموظفين المحترفين، والروح الاستباقية للمزارعين في تطبيق الرعاية المنهجية، أرست قهوة تشيونغ آن أساسًا مهمًا لمواصلة تأكيد جودتها، وتعزيز قيمتها، والمساهمة في تعزيز التنمية الاجتماعية والاقتصادية المستدامة للمنطقة.

المصدر: https://baosonla.vn/nong-nghiep/nong-dan-chieng-an-cham-care-ca-phe-sau-thu-hoach-Oo3sTgKvR.html