يحرص المزارعون على الاستعداد لموسم عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت).

مع اقتراب عيد رأس السنة القمرية (تيت)، يزداد النشاط والحيوية في قرية كويت تام، التابعة لبلدية باو ثانغ. ينشغل السكان في الحقول برعاية وحصاد الخضراوات الورقية وزهور الغلاديولس لتزويد السوق. ويُعدّ إنتاج المحاصيل الشتوية اتجاهاً رئيسياً للتنمية الاقتصادية، إذ يُسهم في زيادة الدخل وتوفير فرص عمل مستقرة للسكان المحليين.

تمتلك عائلة السيدة هوانغ ثي ثانغ في قرية كويت تام ما يقارب 4 ساو (حوالي 1400 متر مربع) من الأرض مخصصة لزراعة زهور الغلاديولس. وقالت، بعد أن انخرطت في زراعة الزهور لأكثر من 20 عامًا، إنهم كانوا يزرعون سابقًا الورود والأقحوان. إلا أنه نظرًا لتغير الظروف البيئية، لم تعد الورود مناسبة، إذ غالبًا ما كانت تعاني من احتراق الأوراق وتعفنها، مما أدى إلى خسائر فادحة، لذا تحولت العائلة بالكامل إلى زراعة الغلاديولس.

"في الوقت الحالي، أزرع فقط صنف الغلاديولس الأحمر من دا لات. هذا الصنف مناسب تمامًا للتربة والمناخ، لذا فإن المحصول أعلى بكثير"، هذا ما قالته السيدة ثانغ.

زرعت عائلتها هذا الشتاء أكثر من 10,000 بصلة من زهور الغلاديولس من صنف "دالات". وبعد حوالي ثلاثة أشهر من العناية، أثمرت حديقة الزهور ما بين 6,000 و7,000 زهرة، محققةً نسبة إنتاجية تقارب 90%. وبالمقارنة مع الأصناف السابقة التي لم تتجاوز نسبة إنتاجها 20% بسبب عدم ملاءمة ظروف التربة، يتميز هذا الصنف الجديد بإنتاجية وجودة فائقتين. ويُباع المحصول بالكامل بالجملة للتجار.

بعد خصم تكاليف البذور والأسمدة والمبيدات الحشرية وأجور عاملين موسميّين لرعاية المحصول وحصاده، يحقق كل محصول شتوي، الذي يستمر حوالي ثلاثة أشهر، ربحًا لعائلتها يتراوح بين 30 و40 مليون دونغ فيتنامي. وقالت السيدة ثانغ: "في السنوات التي تكون فيها ظروف السوق مواتية، يمكننا تحقيق أرباح أكبر، بمتوسط ​​يتراوح بين 30 و40 مليون دونغ فيتنامي لكل محصول شتوي".

وفي قرية كويت تام أيضاً، تعمل السيدة دام ثي توي في إنتاج الخضراوات منذ أكثر من 30 عاماً. تمتلك عائلتها ما بين 3 إلى 4 ساو (حوالي 0.3 إلى 0.3 هكتار) من الخضراوات المتنوعة؛ ويشغل نبات الغلاديولس وحده أكثر من ساوين في الحقول. هذا العام، تزرع الكرنب الساقي والخس والكزبرة والبصل وأنواعاً مختلفة من الغلاديولس، بما في ذلك النوع الشائع ونوع "دو"، لتزويد السوق خلال موسم نهاية العام.

بحسب السيدة توي، ورغم الظروف الجوية غير المواتية أحيانًا، يظل محصول الشتاء أهم موسم إنتاجي وأكثرها قيمة اقتصادية على مدار العام. وبفضل سنوات من الخبرة، تُبادر عائلتها إلى تجهيز الأرض والزراعة والعناية بها ومكافحة الآفات، مما يُسفر عن نمو مستقر للمحصول بشكل عام.

بحسب السيدة توي، تأثر محصول الشتاء هذا العام بالطقس، لذا فإن معدل نمو بعض الخضراوات أبطأ من العام الماضي. وأضافت: "على سبيل المثال، الكزبرة، التي كان من الممكن حصادها في غضون شهر تقريبًا العام الماضي، تستغرق وقتًا أطول هذا العام. ولأن أزهار الغلاديولوس قُطفت مبكرًا، لم يصل سعرها في بداية الموسم إلى المستوى المتوقع، ولكن من المتوقع أن يكون استهلاكها خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت) هذا العام أفضل".

بحسب السيد فام فان شوان، رئيس قرية كويت تام، شهد موسم الحصاد الشتوي لهذا العام زراعة القرية بأكملها ما يقارب 17 هكتارًا من الخضراوات والمحاصيل الجذرية، و7.5 هكتارات من الزهور؛ منها 4.5 هكتارات من الزهور عالية الجودة احتفالًا برأس السنة القمرية. ومن بين 216 أسرة في القرية، شاركت حوالي 165 أسرة في زراعة الخضراوات والزهور، أي ما يزيد عن 75% من الأسر. وتُظهر هذه النسبة أن إنتاج المحاصيل الشتوية يلعب دورًا محوريًا في الاقتصاد المحلي وهيكل الدخل.

يُوفر نموذج زراعة الخضراوات والزهور الشتوية فرص عمل منتظمة لحوالي 400 إلى 450 عاملاً محلياً. وخلال مواسم الذروة، كالزراعة والعناية والحصاد، تستعين العديد من الأسر بعمال موسميين إضافيين من مناطق مثل باك ها وسي ما كاي لتلبية حجم العمل.

أكد السيد فام فان شوان قائلاً: "في السنوات الأخيرة، حددت القرية زراعة المحاصيل الشتوية كتوجه رئيسي لتنميتها، مما ساهم في زيادة نسبة دخلها بأكثر من 20% من إجمالي دخلها السنوي". ويبلغ متوسط ​​دخل الفرد في القرية حالياً حوالي 72 مليون دونغ فيتنامي سنوياً، حيث تلعب زراعة المحاصيل الشتوية دوراً هاماً في الحفاظ على مستوى الدخل وتحسينه، مما يساهم في بناء مناطق ريفية جديدة.

قال السيد دو نغوك سون، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية باو ثانغ، إن البلدة بأكملها تضم ​​حاليًا أكثر من 8 مناطق لإنتاج المحاصيل الشتوية المركزة؛ وتمثل قرية كويت تام حوالي عُشر مساحتها. وتُعد هذه المنطقة من المناطق الرائدة في تحويل هيكل المحاصيل من الأرز والذرة إلى الخضراوات والزهور التجارية.

وأضاف السيد دو نغوك سون: "بلغت قيمة إنتاج الخضراوات الشتوية والزهور في قرية كويت تام خلال موسم الشتاء الحالي ما يقارب 300-400 مليون دونغ فيتنامي للهكتار الواحد في الموسم. وبالمقارنة مع إنتاج الأرز والذرة السابق الذي كان يحقق دخلاً منخفضاً، فقد زاد هذا النموذج بشكل ملحوظ من قيمة وحدة المساحة من الأرض، مما أدى إلى الاستخدام الأمثل للأراضي الزراعية ".

حتى الآن، تلقت العديد من الأسر في قرية كويت تام تدريباً على عمليات الإنتاج الآمنة، وحصلت على رموز مناطق الزراعة، وهي تطبق تدريجياً معايير VietGAP. وقد وجهت اللجنة الشعبية للبلدية الإدارات المتخصصة لتعزيز عمليات التفتيش واختبار عينات المنتجات لضمان سلامة الغذاء عند توريده إلى السوق.

في الفترة المقبلة، ستواصل البلدية تشجيع الناس على التحول إلى الزراعة المكثفة في المناطق ذات الظروف المواتية من حيث موارد الأرض والمياه؛ وفي الوقت نفسه، ستعمل على تعزيز الروابط مع وحدات الشراء، وبناء سلسلة إنتاج واستهلاك مستقرة تدريجياً.

لا يقتصر الأمر على زيادة الدخل وخلق فرص عمل لمئات العمال، بل إن نموذج زراعة الخضراوات الشتوية والزهور في قرية كويت تام يقدم مساهمة كبيرة في تحقيق أهداف الدخل وتعزيز تنمية الاقتصاد الزراعي نحو نهج آمن ومستدام وموجه نحو السوق.

المصدر: https://baolaocai.vn/nong-dan-quyet-tam-vao-vu-tet-post893605.html