ينشغل المزارعون في مدينة هو تشي منه بحصاد محصول البطيخ (تيت).

بدأت زراعة البطيخ في منطقة شرق مدينة هو تشي منه منذ الشهر العاشر من التقويم القمري، وهي الآن تدخل مرحلة حاسمة. ينمو البطيخ بشكل جيد، ويأمل المزارعون في محصول وفير وأسعار جيدة خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت).

لضمان جاهزية محصول البطيخ لعيد رأس السنة القمرية (تيت)، بدأ المزارعون في الجزء الشرقي من مدينة هو تشي منه الزراعة في شهر أكتوبر من التقويم القمري. وحتى الآن، ينمو البطيخ بشكل جيد، ويحرص المزارعون على رعايته بنشاط، آملين في حصاد وفير وأسعار جيدة.

لطالما كانت زراعة البطيخ مهنةً راسخةً للمزارعين في بلدة لونغ دين (مدينة هو تشي منه). وبفضل ظروف التربة الملائمة، تزدهر نباتات البطيخ، منتجةً ثمارًا كبيرةً مستديرةً ذات لب أحمر وطعم حلو، تحظى بشعبية كبيرة في السوق، لا سيما خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت). ومن بين الأصناف الأكثر شيوعًا التي يختارها المزارعون هذا الموسم: ترانغ نونغ لونغ سترايب، وثانه لونغ 2014، ورونغ زانه، وفوه دونغ، وهاك ماي نهان، وذلك لسرعة نموها ومقاومتها للآفات والأمراض.

يعتني المزارعون في بلدة لونغ دين بمحاصيل البطيخ استعداداً لعيد رأس السنة القمرية (تيت). الصورة: دونغ هيو .

زرع السيد لي فان كاي (من بلدية لونغ دين) بطيخ ترانغ نونغ المخطط الطويل، صنف ثانه لونغ 2014، منذ حوالي شهر. تنمو كروم البطيخ بشكل جيد، بأوراق خضراء وسيقان سميكة. وأوضح السيد كاي أن الطقس حتى الآن كان ملائماً جداً لنمو البطيخ. في هذا الوقت، يمر البطيخ بمرحلة دعم الكروم والتقليم ورش المبيدات، لذا يجب على المزارعين توخي الحذر الشديد، والكشف عن الآفات والأمراض ومعالجتها فوراً لمساعدة الثمار على النمو. بعد أكثر من شهرين من الزراعة، في الفترة ما بين 23 و28 من الشهر القمري الثاني عشر، سيبدأ حصاد البطيخ في وقت واحد، في الوقت المناسب لتزويد السوق بمناسبة رأس السنة القمرية (تيت).

ليس بعيدًا، ينشغل السيد نغوين فان لوم من بلدة لونغ دين برعاية محصول البطيخ الخاص به بمناسبة عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت). ووفقًا للسيد لوم، ينمو البطيخ حاليًا بشكل جيد، مما يبشر بحصاد وفير؛ إلا أن السعر لن يُعرف إلا مع اقتراب عيد تيت. ويأمل المزارعون أن يشتري التجار بسعر أعلى قليلًا ليتمكنوا من تحقيق الربح والتمتع بعيد تيت مزدهر.

استعدادًا لسوق رأس السنة القمرية، زرعت عائلة السيد دانغ فان باو (من حي با ريا) حوالي 7 ساو (ما يعادل 0.7 هكتار تقريبًا) من البطيخ، بدءًا من اليوم الرابع والعشرين من الشهر العاشر من التقويم القمري، وكان معظمها من البطيخ الأصفر والبطيخ الطويل. وتركز العائلة حاليًا على رعاية النباتات وريّها لضمان نمو البطيخ بشكل جيد. وأشار السيد باو إلى أن الطقس كان مواتيًا هذا العام، مما ساهم في نمو البطيخ بشكل ممتاز.

لإنتاج بطيخ كبير، مستدير، لذيذ، وجميل جاهز للحصاد خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، بالإضافة إلى مراعاة الأحوال الجوية، يجب على المزارعين الانتباه إلى العديد من العوامل في تقنيات الزراعة، بدءًا من تحضير التربة وصولًا إلى اختيار أصناف البطيخ الجيدة. وخلال نمو البطيخ، يجب عليهم انتقاء أفضل الثمار وتركها، والتركيز على رش المبيدات، ورعاية النباتات والثمار.

قال السيد باو: "الطقس ملائم لنمو البطيخ، وتركز عائلتي حاليًا على رعاية النباتات لضمان جودة البطيخ عند حصاده. نتوقع حصاد محصولنا من البطيخ في حوالي الخامس والعشرين من الشهر القمري الثاني عشر، بكمية تقارب خمسة أطنان من الفاكهة لتزويد السوق بمناسبة عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)".

إلى جانب البطيخ المزروع بالطرق التقليدية، قام العديد من المزارعين في البيوت الزجاجية بزراعة محاصيلهم وهم مشغولون برعاية نباتات البطيخ الخاصة بهم استعداداً للعام القمري الجديد.

تعتني السيدة فام ثي ثو بثمار الشمام المزروعة في دفيئة. الصورة: دونغ هيو .

حظيت حديقة الشمام، التي زرعتها عائلة السيدة فام ثي ثو (من بلدية دات دو) في بيوت زجاجية، بعناية فائقة على مدار ثلاثة أسابيع تقريبًا لضمان جاهزيتها للبيع خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت). ووفقًا للسيدة ثو، فإن محصول شمام تيت، الذي يُزرع في نهاية العام، يتأثر بشدة بالطقس العاصف. ومع ذلك، وبفضل الزراعة في البيوت الزجاجية، ينمو الشمام جيدًا، ويقل تعرضه للآفات والأمراض، ويحقق إنتاجية أعلى. ومع وجود خمسة بيوت زجاجية لزراعة الشمام، فمن المتوقع، إذا كانت الظروف مواتية، أن يُنتج هذا الموسم حوالي 40 طنًا من الفاكهة.

"في السنوات الأخيرة، شهد سوق الشمام استقراراً أكبر مقارنةً بالمنتجات الزراعية الأخرى. ويخضع الشمام حالياً لمرحلة انتقاء الثمار، وسيتم حصاده احتفالاً بعيد رأس السنة القمرية (تيت) بعد حوالي شهر. وقد بدأت أسواق الجملة بالفعل في شرائه ونقله إلى محافظات أخرى"، هذا ما قالته السيدة ثو.

من المتوقع أن تزرع المنطقة الشرقية من مدينة هو تشي منه هذا العام حوالي 150 هكتارًا من أنواع مختلفة من البطيخ احتفالًا برأس السنة القمرية. وبسعر يتراوح عادةً بين 8000 و10000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد من البطيخ الأحمر، وبين 20000 و25000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد من الشمام والبطيخ الأصفر، يمكن للمزارعين توقع ربح يتراوح بين 70 و200 مليون دونغ فيتنامي للهكتار الواحد.

من المتوقع أن يكون الطقس متقلباً من الآن وحتى موسم الحصاد. وتنصح إدارة الزراعة والبيئة في مدينة هو تشي منه المزارعين بتفقد حقولهم بانتظام وفحصها بحثاً عن الآفات والأمراض، وذلك لاكتشافها ومعالجتها فوراً، ومنع انتشار الأمراض بين نباتات البطيخ. كما ينبغي عليهم التركيز على تحسين جودة التربة باستخدام الأسمدة العضوية والبيولوجية لخفض التكاليف وزيادة الأرباح.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-tphcm-tat-bat-vu-dua-tet-d793449.html