تربية الضفادع لأغراض تجارية تحقق عوائد اقتصادية عالية.

انطلاقاً من تطلعاته الريادية، تخلى السيد بوي فان نهان، من قرية تشينغ دوي، كومونة لو سون (مقاطعة تان لاك)، عن الزراعة لمتابعة فكرته المتمثلة في بناء نموذج إنتاج زراعي قائم على الاقتصاد الدائري.

لقد حقق السيد بوي فان نهان، من قرية تشينغ دوي، كومونة لو سون (مقاطعة تان لاك)، كفاءة اقتصادية عالية من خلال نموذج تربية الضفادع التجارية الخاص به.

إدراكًا منه لسهولة تربية الضفادع التجارية، وقيمتها الاقتصادية العالية، وقلة الجهد المبذول فيها، واستقرار سوقها، أقنع السيد نان عائلته في عام ٢٠١٨ بتحويل ١٢ مترًا مربعًا من حقول الأرز إلى مزرعة لتربية الضفادع. يقول السيد نان: "في البداية، كانت الأمور صعبة. وبفضل توصية أحد الأصدقاء، سافرت إلى با في في هانوي للاستفادة من خبرتهم، واشتريت ٣٠٠٠ ضفدع صغير وأعلافًا برأس مال قدره ٢٠ مليون دونغ فيتنامي. وخلال فترة العمل والتعلم، وبعد الحصول على تمويل من بنك السياسات الاجتماعية، اقترضت ٥٠ مليون دونغ إضافية لتوسيع استثماري على مساحة تقارب ٢٠٠ متر مربع من حقول الأرز التابعة لعائلتي، وزيادة عدد الضفادع الصغيرة إلى ١٠٧٠٠ ضفدع."

لضمان جودة قطيع التكاثر، يختار السيد نهان عادةً ضفادع بالغة من الدفعات الأولى في العام، ذات حجم متوسط، متجنباً الضفادع الكبيرة جداً لأنها تضع البيض ببطء أو تكون ضعيفة التكاثر؛ كما يتجنب الضفادع النحيفة جداً لأنها تفتقر إلى العناصر الغذائية اللازمة للبيض، مما ينتج عنه صغار ضعيفة. ويُعدّ وزن يتراوح بين 400 و500 غرام مناسباً. في المتوسط، تتكاثر الضفادع ثلاث مرات في السنة، وتنتج في كل مرة ما بين 200 و300 ضفدع صغير. بعد الفقس، تُربى الصغار لأكثر من شهر حتى يصل وزنها إلى 100 ضفدع صغير لكل كيلوغرام، وعندها يمكن فصلها ووضعها في أحواض للتربية التجارية. بعد شهرين آخرين، يصل وزن الصغار إلى ما بين 3 و5 ضفادع صغيرة لكل كيلوغرام، وتصبح جاهزة للبيع. ووفقاً للسيد نهان، فقد اختار تربية الضفادع في أحواض خرسانية بدلاً من البرك لاستغلال الأراضي غير المستغلة، وتسهيل التنظيف ومعالجة المياه، وتقليل الفاقد. يساعده نموذج تربية الضفادع ذو الحلقة المغلقة هذا على زيادة دخله مع ضمان وجود مصدر متاح بسهولة لصغار الضفادع.

بعد خمس سنوات من تطبيق هذا النموذج، يبيع السيد نهان حوالي طنين من لحم الضفادع في السوق سنويًا. وبعد خصم المصاريف، يحقق ربحًا يزيد عن 50 مليون دونغ فيتنامي لكل دفعة، حيث يتراوح سعر بيع الضفادع التجارية بين 55,000 و60,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. هدفه الأسمى هو تربية وإنتاج "ضفادع نظيفة" للمستهلكين. لذا، يتبع نظامًا مغلقًا في تربية الضفادع التجارية، ملتزمًا بمعايير النظافة، ولا يستخدم أي مضادات حيوية على الإطلاق خلال عملية التربية. في حال مرض الضفادع، يكتفي بمعالجة مصدر المياه وإضافة الفيتامينات والإنزيمات الهاضمة لضمان نظافة لحم الضفادع تمامًا. وانطلاقًا من خبرته، يُبدي السيد نهان استعدادًا دائمًا لمشاركة معرفته مع المزارعين الآخرين الراغبين في شراء صغار الضفادع، ويعمل كحلقة وصل لضمان توزيع المنتج.

إلى جانب تربية الضفادع لأغراض تجارية، قامت عائلة السيد نهان بتحويل 300 متر مربع من حقول الأرز لزراعة القرع التجاري. ويصل دخل العائلة من هذا النموذج الزراعي إلى أكثر من 40 مليون دونغ فيتنامي سنويًا، بمتوسط سعر بيع يتراوح بين 9000 و15000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وصرحت السيدة دينه ثي ثام، مسؤولة إدارة الأراضي في بلدية لو سون، قائلةً: "يُعدّ نموذج تربية الضفادع التجاري الذي تتبعه عائلة السيد بوي فان نهان أحد النماذج الرائدة في البلدية في تطبيق إعادة هيكلة المحاصيل والماشية على نفس مساحة الأرض المزروعة. ومن الواضح أن هذا النموذج يحقق قيمة اقتصادية عالية. وستقوم اللجنة الشعبية لبلدية لو سون بتكرار هذه النماذج الناجحة لتحسين الكفاءة الاقتصادية، مما يُسهم في زيادة الدخل والتنمية الاجتماعية والاقتصادية للمنطقة."

أثبت نموذج تربية الضفادع التجارية وزراعة الخضراوات الذي طبقته عائلة السيد بوي فان نهان كفاءته الاقتصادية ومراعاته للبيئة. وقد استغل هذا النموذج الإمكانات المحلية بفعالية، مما فتح آفاقاً جديدة أمام المزارعين لتحقيق دخل أعلى.

كوين آنه (المركز الثقافي والرياضي والإعلامي لمنطقة تان لاك)

مصدر