كثير من الناس الذين يشترون هدايا للآباء أو كبار السن أو الذين يعانون من آلام المفاصل يختارون غالباً الصناديق التي تحمل علامة "أوميغا 3-6-9" بدلاً من "أوميغا 3"، معتقدين أن كثرة أنواع الأحماض الدهنية أوميغا أفضل.
- أوميغا 6 وأوميغا 9: هل نعاني حقاً من نقص فيهما؟
- نسبة أوميغا 6 إلى أوميغا 3: لماذا يُعدّ عدم التوازن هو المشكلة؟
- تناول مكملات أوميغا 3-6-9 أثناء المعاناة من التهاب المفاصل: لماذا قد يكون هذا النهج خاطئًا؟
- جدول مقارنة سريع: أوميغا 3 وأوميغا 3-6-9
- لماذا تحقق مكملات أوميغا 3-6-9 مبيعات جيدة جداً؟
- ماذا عليّ أن أشتري؟
- من يحتاج إلى استشارة الطبيب قبل تناول هذا الدواء؟
يبدو الأمر منطقياً: من المفترض أن تكون الأحماض الدهنية 3 و6 و9 أكثر شمولاً من مجرد 3. لكن الحقيقة هي أن جسمك قد لا يعاني من نقص في أوميغا-6، وبالتأكيد لست بحاجة إلى تناول مكملات أوميغا-9 على شكل حبوب.
إذا كان الهدف هو مكافحة الالتهابات، أو دعم صحة القلب والأوعية الدموية، أو خفض الدهون الثلاثية، أو تخفيف آلام المفاصل، فإن أهم شيء يجب مراعاته عادةً هو EPA وDHA في أوميغا 3، وليس مكمل الفيتامينات المتعددة الذي يضيف دهونًا وفيرة بالفعل في النظام الغذائي الحديث.
أوميغا 6 وأوميغا 9: هل نعاني حقاً من نقص فيهما؟
لفهم سبب سوء فهم أوميغا 3-6-9 في كثير من الأحيان، من الضروري فصل كل نوع.
تشمل أحماض أوميغا-3 الدهنية الأساسية مثل حمض الإيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA)، والتي توجد عادةً في الأسماك الدهنية وزيت السمك وزيت الكريل. وتُناقش هذه المجموعة بكثرة لارتباطها بصحة القلب والأوعية الدموية، ودهون الدم، والاستجابات الالتهابية، ووظائف الدماغ، وصحة العين. ونظرًا لأن الكثيرين لا يتناولون الكثير من المأكولات البحرية، فقد يحتاجون إلى زيادة استهلاكهم من أحماض أوميغا-3 من خلال الطعام أو المكملات الغذائية المناسبة.
أوميغا-6 هو حمض دهني أساسي. يحتاجه الجسم للمناعة، وصحة الجلد، والهرمونات، والعديد من الوظائف الحيوية الأخرى. تكمن المشكلة في أن الناس في العصر الحديث غالبًا ما يستهلكون كميات وفيرة من أوميغا-6 من زيت فول الصويا، وزيت عباد الشمس، وزيت الذرة، والأطعمة المقلية، والأطعمة المصنعة، والوجبات الخفيفة، والوجبات السريعة. لذلك، لا يعاني معظم المستهلكين من نقص في أوميغا-6 لدرجة تستدعي شراء المكملات الغذائية.
أوميغا-9 مختلف. إنه دهون أحادية غير مشبعة موجودة في زيت الزيتون والأفوكادو وبعض المكسرات. يستطيع الجسم أيضاً تصنيع أوميغا-9 بنفسه، لذا لا يُعتبر من الدهون الأساسية التي تتطلب تناول مكملات غذائية.
باختصار: نقص أوميغا 3 شائع إلى حد ما؛ أما نقص أوميغا 6 وأوميغا 9 لدرجة الحاجة إلى المكملات الغذائية فهو أمر غير شائع.
يبدو أن أوميغا 3-6-9 شاملة، لكنها ليست ضرورية دائمًا، خاصة وأن الأنظمة الغذائية الحديثة توفر بالفعل الكثير من أوميغا 6 من زيوت الطهي والأطعمة المصنعة.
نسبة أوميغا 6 إلى أوميغا 3: لماذا يُعدّ عدم التوازن هو المشكلة؟
يحتاج الجسم إلى كل من أوميغا 3 وأوميغا 6. لكن التوازن هو المفتاح.
تشارك أحماض أوميغا-3 وأوميغا-6 في مسارات أيضية تُنتج جزيئات إشارات مرتبطة بالالتهاب، وتخثر الدم، والمناعة، والاستجابات الوعائية. وعندما يرتفع مستوى أوميغا-6 وينخفض مستوى أوميغا-3، قد يختل التوازن البيولوجي نحو حالة التهاب مزمن.
تشير بعض المراجع الغذائية إلى نسبة مثالية بين أوميغا-6 وأوميغا-3 أقل بكثير من النسبة الموصى بها في النظام الغذائي الحديث. في الواقع، بالنسبة للأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من الزيوت المصنعة والأطعمة المقلية والوجبات الخفيفة والوجبات السريعة، ولكن كميات قليلة من الأسماك الدهنية، قد ترتفع هذه النسبة بشكل كبير.
من المثير للاهتمام أن العديد من الأشخاص الذين يعانون من آلام المفاصل، وحب الشباب الهرموني، والسمنة البطنية، ومرض الكبد الدهني، واضطراب دهون الدم، ما زالوا يشترون مكملات أوميغا 3-6-9 على أمل "مكافحة الالتهاب". لكن هذه الكبسولات لا تحتوي على أوميغا 3 فقط، بل تحتوي أيضًا على أوميغا 6 وأوميغا 9. إذا كان نظامك الغذائي يحتوي بالفعل على فائض من أوميغا 6، فقد لا يحقق تناول المكملات الغذائية الغرض المرجو.
تناول مكملات أوميغا 3-6-9 أثناء المعاناة من التهاب المفاصل: لماذا قد يكون هذا النهج خاطئًا؟
يلجأ الكثيرون ممن يعانون من آلام المفاصل إلى زيت السمك لاعتقادهم بأن أحماض أوميغا-3 الدهنية تساعد في تخفيف الالتهاب. ولهذا النهج بعض الفوائد في بعض الحالات، خاصةً عندما يحصل المرضى على كمية كافية من حمض الإيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) ويلتزمون بالعلاج الأساسي.
لكن إذا كنت تشتري أوميغا 3-6-9، فعليك أن تسأل نفسك: "هل أحصل على المزيد من أوميغا 3، أم أنني أشتري المزيد من أوميغا 6، والتي لدي بالفعل فائض منها في نظامي الغذائي؟"
إذا كان الهدف هو دعم الاستجابة الالتهابية، فينبغي على المستهلكين أن يكونوا على دراية بما يلي:
- محتوى EPA لكل كبسولة.
- محتوى DHA لكل كبسولة.
- إجمالي EPA + DHA يوميًا.
- هل خضع المنتج لاختبارات مستقلة؟
- هل للزيت رائحة زنخة، أو رائحة سمك قوية، أو طعم مر؟
- هل تتناول حاليًا مضادات التخثر، أو أدوية القلب والأوعية الدموية، أو هل تعاني من أي حالات طبية كامنة؟
قد لا تساعدك كبسولة أوميغا 3-6-9 ذات الأحرف الكبيرة على المقدمة ولكن دون ذكر EPA/DHA بوضوح في معرفة كمية أوميغا 3 النشطة التي تستهلكها بالفعل.
جدول مقارنة سريع: أوميغا 3 وأوميغا 3-6-9
| معايير | أوميغا 3 النقي | أوميغا 3-6-9 |
|---|---|---|
| المكونات الرئيسية | EPA أو DHA أو ALA | مزيج من الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6 وأوميغا 9. |
| مناسب لمن؟ | يحتاج الأشخاص الذين يتناولون كميات قليلة من الأسماك إلى زيادة تناولهم لـ EPA/DHA. | الأشخاص الذين يفتقرون إلى الدهون المتنوعة نادراً ما يحتاجون إليها في شكل حبوب. |
| أهداف مضادة للالتهابات | ركز أكثر على الحصول على كمية كافية من EPA/DHA. | قد يكون إضافة أحماض أوميغا 6 الدهنية دون داعٍ أقل فعالية. |
| الأشخاص الذين يعانون من آلام المفاصل | من الواضح أنه ينبغي إعطاء الأولوية لـ EPA/DHA. | ليس الخيار الأول. |
| كيفية قراءة الملصقات | انظر معلومات EPA/DHA لكل كبسولة | يسهل خداعك بعبارة "3-6-9 شاملة" |
| القيمة الفعلية | يعتمد ذلك على جودة وجرعة EPA/DHA | يبدو الأمر جذاباً، لكنه ليس بالضرورة أفضل. |
لماذا تحقق مكملات أوميغا 3-6-9 مبيعات جيدة جداً؟
هناك ثلاثة أسباب.
- أولاً، يبدو الاسم "شاملاً". يشعر المشترون وكأنهم يختارون منتجاً أكثر اكتمالاً.
- ثانيًا، عند شراء الهدايا لكبار السن، غالبًا ما يُعطي الناس الأولوية للعلب الكبيرة، والملصقات الجذابة، والمكونات الكثيرة. ونادرًا ما يكلف الناس أنفسهم عناء التحقق من الجزء الخلفي من العلبة لمعرفة معلومات EPA/DHA.
- ثالثًا، غالبًا ما يخلط المستهلكون بين جميع أنواع "الأوميغا" في مجموعة مكملات غذائية واحدة. ولكن في مجال التغذية، ليس بالضرورة أن تكون الكمية الأكبر أفضل. فالمهم حقًا هو النوع المناسب، والجرعة المناسبة، والاحتياجات المناسبة.
ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من آلام المفاصل أو أولئك الذين يسعون للحصول على دعم مضاد للالتهابات إعطاء الأولوية لمنتجات أوميغا 3 التي تحتوي على محتوى EPA/DHA واضح بدلاً من الاختيار بناءً على ملصق "3-6-9".
ماذا عليّ أن أشتري؟
إذا كان الهدف هو دعم صحة القلب والأوعية الدموية، ومستويات الدهون في الدم، ووظائف الدماغ، أو الاستجابة الالتهابية، فيجب على المستهلكين إعطاء الأولوية لمنتجات أوميغا 3 التي تحتوي على EPA/DHA مذكورة بوضوح.
ضع في اعتبارك ما يلي:
- زيت السمك النقي الغني بأوميغا 3.
- يُعد زيت الكريل خيارًا جيدًا إذا كنت تتبع ميزانية محدودة وليس لديك حساسية من المأكولات البحرية.
- تناول الأسماك الدهنية مرتين في الأسبوع إن أمكن.
- أضف إلى نظامك الغذائي بذور الكتان وبذور الشيا والجوز كمصادر نباتية لحمض ألفا لينولينيك (ALA).
عند شراء المكملات الغذائية، يرجى قراءة ما يلي:
- ما هو محتوى حمض الإيكوسابنتاينويك (EPA) بالمليغرام لكل قرص؟
- كم ملليغرام من حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) موجود في كل قرص؟
- إجمالي حمض EPA + حمض DHA لكل حصة.
- الشكل الزيتي: ثلاثي الغليسريد، ثلاثي الغليسريد المعاد استرته، الفوسفوليبيد أو إستر الإيثيل.
- هل تُجرى اختبارات للكشف عن المعادن الثقيلة والأكسدة والنقاء؟
- هل الزجاجة كبيرة جدًا؟ هل ستدوم لفترة طويلة؟
- كان للزيت رائحة قوية، نفاذة، مرة، وكريهة.
من يحتاج إلى استشارة الطبيب قبل تناول هذا الدواء؟
لا ينبغي اعتبار زيت السمك مكملاً غذائياً غير ضار.
ينبغي عليك استشارة الطبيب إذا كنت:
- أتناول حاليًا مضادات التخثر أو الأسبرين بجرعات علاجية.
- يوجد اضطراب في تخثر الدم.
- سأخضع لعملية جراحية قريباً، وسأحتاج إلى خلع سن رئيسي.
- يخضع حاليًا للعلاج من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- يعاني من مرض حاد في الكبد والكلى.
- الحساسية تجاه الأسماك والمأكولات البحرية.
- حامل أو مرضعة.
- إنهم يريدون استخدام جرعة عالية لخفض مستويات الدهون الثلاثية.
لا ينبغي لمرضى التهاب المفاصل التوقف عن تناول أدويتهم الموصوفة لهم لمجرد تناول مكملات أوميغا-3. فالمكملات الغذائية داعمة فقط ولا تغني عن العلاج الطبي.
عند اختيار مكمل غذائي غني بالدهون، لا تعتمد في اختيارك على فكرة أن "كثرة المكونات أفضل". فغالباً ما تكمن المشكلة لدى معظم الناس في نقص أحماض أوميغا-3 النشطة من نوع EPA/DHA، بينما يتوفر أوميغا-6 بكثرة في النظام الغذائي، ويمكن للجسم تصنيع أوميغا-9. إذا كان هدفك هو مكافحة الالتهابات أو تخفيف آلام المفاصل، فاختر منتج أوميغا-3 يحتوي على نسبة EPA/DHA موضحة بوضوح، وخضع لاختبارات جودة عالية، والتزم بالجرعة الموصى بها من قبل طبيبك إذا كنت تعاني من أي أمراض مزمنة.
قد يبدو نظام أوميغا 3-6-9 شاملاً، لكنه ليس الخيار الأمثل دائمًا. فبالنسبة لمن يتناولون كميات كبيرة من الزيوت المُصنّعة، والوجبات السريعة، والأطعمة المقلية، وقليلًا من الأسماك الدهنية، غالبًا ما يكون المطلوب ليس تناول المزيد من أوميغا 6، بل زيادة أوميغا 3 وتقليل مصادر الدهون غير الصحية. إذا كنت تشتري هدية لوالديك، أو كبار السن، أو شخص مصاب بالتهاب المفاصل، فلا تكتفِ بالنظر إلى واجهة المنتج. اقلب الملصق، واقرأ معلومات EPA/DHA، واختر ما ينقص جسمهم فعلاً.
المصدر: https://suckhoedoisong.vn/omega-3-6-9-co-chac-tot-hon-omega-3-169260619130838812.htm
