سواء كان الأمر يتعلق بفنجان قهوة صباحي أو استراحة قهوة مع الأصدقاء، فإن الكافيين يساعدك على الحصول على الطاقة اللازمة لليوم المقبل.
كشف خبير عن مكون خاص يمكنه إطالة مفعول فنجان القهوة. هذا المكون هو الجريب فروت، بحسب صحيفة نيويورك بوست.
يحتوي الجريب فروت على مركب يمكنه إطالة تأثيرات الكافيين، مما يساعدك على التغلب على النعاس بعد الظهر والبقاء متيقظًا للعمل.
يحتوي الجريب فروت على مركب يمكنه إطالة تأثيرات الكافيين.
قالت الدكتورة ميشيل فرانكل، أستاذة الكيمياء في جامعة برين ماور (الولايات المتحدة الأمريكية): إذا تناولت الجريب فروت في وقت قريب من شرب القهوة، فقد تزيد من الوقت الذي يبقى فيه الكافيين في جسمك.
يمكن أن يعزز هذا من تأثيرات الكافيين ويمنع الخمول غير المرغوب فيه بعد الظهر.
يشرح العلماء سبب هذا التأثير المذهل لتناول الجريب فروت مع القهوة، إذ أفادوا بأن ذلك يعود إلى مادة النارينجين - المسؤولة عن الطعم المر في الجريب فروت - التي تُبطئ عملية تكسير الكافيين في الجسم. ومع ذلك، لا يؤثر ذلك على عملية استقلاب الكافيين، وفقًا لصحيفة نيويورك بوست.
أظهرت العديد من الدراسات أن القهوة قد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان والسمنة والسكري من النوع الثاني والخرف. ومع ذلك، وجدت دراسات أخرى أنها قد تزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
تحذر هيئة الخدمات الصحية الوطنية في المملكة المتحدة من أن شرب أكثر من أربعة أكواب من القهوة يومياً يمكن أن يرفع ضغط الدم.
كما أظهر تحليل استعرض ما يقرب من 30 دراسة شملت حوالي 1.2 مليون شخص في عام 2022 أن شرب 3-4 أكواب من القهوة يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 27٪، وفقًا لصحيفة ديلي ميل .
القهوة الأكثر صحة هي القهوة السوداء، بدون سكر أو دهون.
رابط المصدر
تعليق (0)