يلجأ الكثيرون إلى أحماض أوميغا-3 الدهنية لفوائدها المعروفة لصحة القلب والأوعية الدموية والدماغ. ومع ذلك، تشير دراسة جديدة من سويسرا إلى أن هذه المغذيات قد تقدم فائدة أخرى ملحوظة: إبطاء عملية الشيخوخة البيولوجية.
عندما يتعلق الأمر بالشيخوخة، يفكر الكثيرون في عمرهم الحقيقي. ومع ذلك، يقول الخبراء إن العمر الحقيقي لا يعكس دائماً بدقة الحالة الصحية للجسم.
يُستخدم مفهوم "العمر البيولوجي" لتقييم درجة شيخوخة الأعضاء والخلايا. قد يختلف العمر البيولوجي لشخصين يبلغان من العمر 70 عامًا اختلافًا كبيرًا تبعًا لنظامهما الغذائي، ومستوى نشاطهما، وأنماط نومهما، وحالتهما الصحية، والعوامل البيئية.
بمعنى آخر، يعكس العمر البيولوجي مدى سرعة أو بطء "شيخوخة" الجسم مقارنة بعمره الفعلي.
ماذا توصلت إليه الدراسة؟
في دراسة أجريت كجزء من مشروع DO-HEALTH في سويسرا ونُشرت في مجلة Nature Aging، تتبع الباحثون 777 شخصًا تبلغ أعمارهم 70 عامًا فأكثر لمدة ثلاث سنوات لتقييم تأثير أوميغا 3 وفيتامين د والتمارين الرياضية على عملية الشيخوخة.
لقياس العمر البيولوجي، يستخدم العلماء الساعات اللاجينية، وهي أدوات تحلل التغيرات الكيميائية في الحمض النووي المرتبطة بالعمر. وقد قسم الباحثون المشاركين في الدراسة إلى مجموعات مختلفة وقدموا لهم علاجات مختلفة.
أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا غرامًا واحدًا من أوميغا-3 يوميًا شهدوا تباطؤًا في الشيخوخة البيولوجية مقارنةً بالمجموعة الضابطة. ووفقًا لعدة معايير استُخدمت في الدراسة، تباطأ العمر البيولوجي لمجموعة أوميغا-3 بمقدار يتراوح بين 2.9 و3.8 أشهر تقريبًا بعد ثلاث سنوات من المتابعة.
والأهم من ذلك، أن التأثيرات تميل إلى أن تكون أقوى عند دمج أحماض أوميغا 3 مع فيتامين د وبرنامج تمارين بدنية منتظم.
بالإضافة إلى تأثيرها على العمر البيولوجي، لاحظ الباحثون أيضًا أن هذا التدخل الثلاثي كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية الشائعة لدى كبار السن، مثل السقوط والضعف البدني والالتهابات وبعض أنواع السرطان.
 |
الأشخاص الذين يتناولون أحماض أوميغا-3 الدهنية بانتظام يشهدون شيخوخة بيولوجية أبطأ. الصورة: Shutterstock. |
لماذا قد يؤثر أوميغا 3 على عملية الشيخوخة؟
توضح الدكتورة ماري فان دير ميروي، منسقة برنامج الدكتوراه في علم وظائف الأعضاء التطبيقي والتغذية بجامعة ممفيس، أن أحماض أوميغا-3 هي مجموعة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، ويُعدّ حمض الإيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) أهم مكونين فيها. وتتواجد هذه العناصر الغذائية بكثرة في الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين والرنجة وبعض أنواع المأكولات البحرية الأخرى.
إحدى الآليات الرئيسية التي توفر بها أحماض أوميغا-3 فوائد صحية هي قدرتها المضادة للالتهابات. يُعتبر الالتهاب المزمن منخفض الدرجة سمة مميزة لعملية الشيخوخة. قد تتطور هذه الحالة بصمت على مدى سنوات عديدة، وتساهم في زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والسكري، والخرف، والعديد من الأمراض الأخرى المرتبطة بالتقدم في السن.
يُعتقد أن أحماض أوميغا 3 تساعد في تنظيم الاستجابات الالتهابية، وبالتالي تدعم حماية الخلايا من التلف الذي يتراكم بمرور الوقت.
علاوة على ذلك، يعتقد العلماء أن أحماض أوميغا 3 قد تؤثر على مثيلة الحمض النووي - وهي آلية تنظم نشاط الجينات وتُعد أحد العوامل المستخدمة لتقييم العمر البيولوجي.
على الرغم من نتائج الأبحاث الواعدة، يؤكد الخبراء أن أحماض أوميغا-3 ليست أدوية مضادة للشيخوخة. تُظهر الدراسات فقط وجود صلة بين تناول مكملات أوميغا-3 والتغيرات في المؤشرات الحيوية المرتبطة بالعمر. هذا لا يعني بالضرورة أن أحماض أوميغا-3 قادرة على عكس عملية الشيخوخة أو إطالة العمر.
المصدر: https://znews.vn/phat-hien-moi-ve-cong-dung-cua-omega-3-post1662084.html
