|
|
|
في أوائل أيام الصيف، تزداد حديقة عائلة السيدة هوانغ ثي كوك، الواقعة في المنطقة السكنية رقم 9، حي مينه شوان، جمالاً وروعة. تحت العريشة المغطاة بالخضرة اليانعة، تتفتح عناقيد العنب الممتلئة والمتلألئة تحت أشعة شمس الصباح الباكر، معلنةً بدء موسم حصادها.
|
تخلق رائحة الفاكهة الناضجة المنعشة، ممزوجةً بأحاديث الزوار وضحكاتهم، أجواءً نابضة بالحياة وحميمية في آنٍ واحد. وبعيداً عن الصورة النمطية للحدائق التي تركز تقليدياً على المحاصيل التقليدية، يتحول هذا المكان تدريجياً إلى نموذج زراعي تجريبي، حيث يسير الإنتاج والسياحة جنباً إلى جنب.
|
يستمتع الكثير من الناس بتجربة قطف العنب في الكرم. |
|
بعد دراسة خصائص نمو النبات وتعلم تقنيات الزراعة من نماذج مختلفة، بدأت السيدة كوك في نهاية عام ٢٠٢٤ بتحسين التربة والاستثمار في نظام تعريش. وتتبع عملية دقيقة تشمل تقليم وتشكيل أوراق النبات، وتنظيم العناصر الغذائية، ومكافحة الآفات والأمراض. ويركز هذا النموذج على ممارسات الزراعة الآمنة، باستخدام الأسمدة العضوية وتطبيق نظام ري آلي لتوفير أفضل الظروف لنمو النبات.
|
تُكافئ الأرض العمل الجاد؛ فقد أثمرت عناية السيدة كوك الدقيقة أول حصاد حلو. على مساحة تزيد عن 500 متر مربع، تزهر كروم عنب الحليب الأخضر بكامل روعتها، حيث تُنتج كل كرمة ما بين 15 و20 عنقودًا من الفاكهة في المتوسط. وبسعر بيع يبلغ حوالي 250,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، يُحقق هذا المنتج قيمة اقتصادية أعلى بكثير من العديد من محاصيل الفاكهة التقليدية.
|
بعد مغادرة مزرعة السيدة هوانغ ثي كوك، زرنا مزرعة عائلة السيد هوانغ فان تشام النموذجية لعنب بلاك ها في قرية ترونغ، ببلدة شوان جيانغ. تمتد المزرعة على مساحة تزيد عن 1400 متر مربع، وتضم 500 شجرة عنب بلاك ها في موسم الحصاد. تنتج كل شجرة من 7 إلى 10 عناقيد، يزن كل عنقود منها من 0.5 إلى 0.8 كيلوغرام. عند النضج، يكون العنب أحمر اللون، ذو لب سميك، خالٍ من البذور، وله نكهة حلوة مميزة، ويُباع بسعر 150,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.
|
يُعدّ عنب بلاك ها محصولاً شديد التطلب. ولضمان تكيف النبات مع المناخ وظروف التربة، يجب تنفيذ كل شيء بدءاً من تحسين التربة وضبط درجة الحموضة وصولاً إلى تقنيات التقليم والتشكيل وفقاً لإجراءات صارمة.
|
لا تقتصر رياح الابتكار في الإنتاج الزراعي على بلدة شوان جيانغ أو حي مينه شوان فحسب، بل تمتد لتشمل العديد من المناطق في المقاطعة. ففي بلدة باك كوانغ، يُظهر نموذج زراعة ما يقارب هكتارًا واحدًا من عنب ها دين، الذي ابتكره السيد نغوين فان ثوين، مؤشرات إيجابية. فبعد أكثر من عامين من الاستثمار، وتجاوز التحديات التقنية والظروف المناخية، دخلت مزرعة العائلة موسم الحصاد الأول بإنتاجية تُقدّر بأكثر من 300 كيلوغرام من العنب.
|
في رحلة بناء زراعة خضراء وحديثة ومستدامة، جلبت كروم العنب التي تتجذر في الريف دخلاً، وفتحت فرصاً جديدة لتطوير الزراعة الإيكولوجية والسياحة التجريبية وبناء العلامات التجارية للمنتجات الزراعية المحلية.
|
بحسب موقع Baotuyenquang.com.vn
المصدر: https://baoangiang.com.vn/qua-ngot-ben-re-dat-que-a489826.html




















