الترويج للمنتجات الزراعية المحلية.

يتزايد اليوم الطلب على المنتجات الزراعية النظيفة والآمنة والتي يمكن تتبع مصدرها. ولذلك، ساهم إنشاء أكشاك لبيع وعرض المنتجات المحلية في الترويج للمنتجات الإقليمية المميزة للمستهلكين.

يضم الجناح الذي يعرض ويبيع المنتجات المحلية من كومونة سا فين العديد من العناصر المميزة.

جسر بين الإنتاج والاستهلاك.

تضم المحافظة حاليًا 450 منتجًا معتمدًا من برنامج "المنتجات الزراعية النظيفة" (OCOP) حاصلة على ثلاث نجوم أو أكثر، مع أكثر من 20 كشكًا لعرض وبيع هذه المنتجات في البلديات والأحياء والمناطق السياحية . وقد أصبحت هذه الأكشاك، المرخصة والمدعومة من قبل وزارة الصناعة والتجارة فيما يتعلق بمواقعها، قناة تواصل مهمة بين المزارعين والمستهلكين. وفي العديد من المناطق، تم توسيع نطاق نموذج أكشاك برنامج "المنتجات الزراعية النظيفة"، ونقاط بيع المنتجات الزراعية النظيفة، ومساحات عرض المنتجات المتخصصة، مما أتاح فرصًا للتعاونيات ومجموعات الإنتاج والمزارعين الأفراد لعرض منتجاتهم مباشرة على المستهلكين.

يعرض جناح بيع منتجات برنامج التعاونيات التعاونية المفتوحة (OCOP) من مقاطعة توين كوانغ ، والواقع في حي مينه شوان، حاليًا أكثر من 50 منتجًا من منتجات البرنامج، بالإضافة إلى العديد من المنتجات المميزة الأخرى للمقاطعة. وتشمل هذه المنتجات منتجات شهيرة ومميزة من العديد من التعاونيات في المقاطعة، مثل الشاي الأخضر، والشاي الأسود، والشاي الأبيض، والفاصوليا الخضراء، والعسل، وغيرها. جميع المنتجات موثقة المصدر وتحمل علامات تجارية كاملة. والجدير بالذكر أن حوالي 30 منتجًا منها حاصلة على شهادة برنامج التعاونيات التعاونية المفتوحة (OCOP).

قالت السيدة تران ثي بيتش نغويت، صاحبة الكشك الذي يبيع ويقدم منتجات OCOP من مقاطعة توين كوانغ في حي مينه شوان: "جميع المنتجات في الكشك لها أصول واضحة، وعلامات تتبع، وعروض جذابة، مما يساعد المستهلكين على الشعور بمزيد من الأمان عند اتخاذ خياراتهم".

رفع مكانة المنتجات الزراعية المحلية.

إلى جانب بيع المنتجات، تُنظَّم العديد من أكشاك المنتجات الزراعية كمساحات للترويج للثقافة والمأكولات المحلية الفريدة. هنا، يمكن للسياح والمستهلكين تجربة وتذوق والتعرف على عملية إنتاج كل نوع من المنتجات الزراعية بشكل مباشر.

يبيع كشك المنتجات المحلية في كومونة سا فين حاليًا أكثر من 30 منتجًا مميزًا مثل: منتجات الكتان المطرزة؛ ملفوف سانغ تونغ؛ فجل سا فين؛ بخور سينه ثاو؛ البازلاء، البطاطا الحلوة، الفلفل الحار؛ منتجات مصنوعة من بذور الحنطة السوداء... على الرغم من أنه تم تشغيله مؤخرًا، إلا أن الكشك يستقبل ما معدله 500 زائر ومشتري يوميًا.

شاركت السيدة لوك ثانه ترا، وهي سائحة من هانوي، قائلةً: "خلال رحلتنا، اخترنا أنا وأصدقائي شراء المنتجات المحلية من كشك كومونة سا فين لأنه كان يقع بجوار المعالم السياحية التي زرناها مباشرةً. وعلى وجه الخصوص، تمكنّا من مشاهدة مراحل إنتاج وتصنيع العديد من المنتجات عن كثب. جميع المنتجات كانت ذات مصادر واضحة، لذلك شعرنا بثقة كبيرة عند شرائها كهدايا لأقاربنا."

قال الرفيق نغوين فان ثو، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية سا فين: "لا يقتصر دور الكشك على بيع المنتجات فحسب، بل هو أيضاً معلم ثقافي بارز، يُساعد الناس والسياح على فهم عملية الإنتاج والقيم التقليدية للمأكولات المحلية بشكل أفضل. وفي المستقبل، ستعمل البلدية على توسيع نطاق الكشك، وتنويع المنتجات، وتحسين جودة الخدمات المقدمة فيه."

حالياً، قامت العديد من المناطق في المحافظة بدمج أكشاك عرض المنتجات مع فعاليات الترويج التجاري والمعارض الزراعية، مما أتاح فرصاً للمنتجات المحلية للوصول إلى سوق أوسع. ولا يقتصر دور تطوير أكشاك عرض المنتجات على تعزيز القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية المحلية فحسب، بل يساهم أيضاً في بناء أساس متين للعلامات التجارية، مما يساعد العديد من المنتجات الإقليمية المتخصصة على التوسع في الأسواق المحلية والدولية.

النص والصور: ماي ​​لي

المصدر: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202512/quang-ba-nong-san-dia-phuong-2f86dc9/