موسم حصاد مزدحم في تام كوك

عند زيارة تام كوك هذه الأيام، سيحظى السياح بفرصة تجربة أجواء موسم الحصاد النابضة بالحياة على ضفاف نهر نغو دونغ. تحت أشعة الشمس الذهبية، تمتلئ وجوه الجميع بالحماس والفرح وهم يستعدون لاستقبال "حبوب الحصاد" في منازلهم.

استيقظت السيدة نغوين ثي نهين (قرية دام خي نغواي، بلدية نينه هاي، مقاطعة هوا لو) مبكراً منذ الساعة الثالثة صباحاً لتجهيز أغراضها للذهاب إلى تام كوك لحصاد الأرز. وبعد مرورها بكهف هانغ كا، ومع بزوغ الفجر، توقف قاربها في حقل أرز عائلتها.

تملك عائلة السيدة نهين خمسة ساو (حوالي نصف هكتار) من الأرض في حقول أرز تام كوك. انتقل جميع أبنائها للعيش بعيدًا، لذا فهي الوحيدة التي تعتني بالحقول. بعد أيام عديدة من العمل الشاق والقلق بشأن الطقس، استلمت السيدة نهين أخيرًا سنابل الأرز الذهبية الثقيلة على متن قاربها. ابتسمت السيدة نهين ابتسامة مشرقة وهي تحمل حزمة من الأرز المثقل بالحبوب الذهبية، وقالت: "ذهبت أنا وأخواتي للحصاد ليلًا لتجنب الحر، لأنه سيكون متعبًا للغاية إذا ارتفعت الشمس كثيرًا. لحسن الحظ، محصول الأرز هذا العام وفير، لذا فالجميع سعداء. يُقدّر محصولي من الأرز بـ 1.5 قنطار لكل ساو. هذا شيء يستحق الاحتفال!"

موسم حصاد مزدحم في تام كوك — محصول الأرز هذا العام وفير، مما أدى إلى إنتاجية جيدة.

على مقربة، ملأت أصوات الضحك والثرثرة حقول الأرز التابعة للسيد تشو فان خوا (قرية فان لام، بلدية نينه هاي). هنا، كان كل شخص مسؤولاً عن مهمة مختلفة. استخدمت النساء مناجل حادة لحصاد الأرز بسرعة. في الوقت نفسه، كان الرجال الأقوياء يجمعونه في أكوام يسهل حملها، ثم يسحبونها إلى القارب.

قال العم خوا: "زراعة الأرز في تام كوك أصعب بكثير من المناطق الأخرى. كل خطوة، من الحراثة والزراعة إلى الحصاد، يجب أن تتم يدوياً؛ لا توجد آلات على الإطلاق."

بحسب ما رواه العم خوا، ولأن القارب لم يكن قادراً على التوغل عميقاً في الحقل، كان على الناس استخدام قماش مشمع لسحب حزم الأرز من داخل الحقل إلى حافته. تطلبت هذه المهمة رجلين أو ثلاثة أقوياء. وحتى بعد الحصاد، لم يكن بالإمكان درس الأرز فوراً؛ بل كان عليهم تجديف القارب عبر الوديان ونقله إلى طريق القرية حيث كانت آلات الدرس بانتظارهم.

يُعدّ حصاد الأرز في تام كوك عملاً شاقاً، ولكنه ممتع للغاية أيضاً. ووفقاً للعديد من السكان المحليين، لا يستطيع شخص واحد القيام بكل العمل، لذا ابتكرت العائلات طريقة "لتبادل العمل". ولهذا السبب تجد دائماً عدداً من الأشخاص يعملون في الحقول، يتجاذبون أطراف الحديث ويضحكون معاً.

لم تستطع السيدة نغوين ثي ثو هوونغ (سائحة من هانوي ) إخفاء حماسها وهي تعيش أجواء الحصاد المبهجة التي يعيشها السكان المحليون هنا. وقالت: "لم تتح لي الفرصة منذ زمن طويل لمشاهدة مشهد حصاد كهذا في مسقط رأسي. فجأة، عادت إليّ ذكريات الطفولة. الأمر الفريد هنا هو أن جميع أنشطة الحصاد تجري على النهر، مما يجعل المشهد غريبًا ومألوفًا في آن واحد..."

بسبب الظروف المناخية، لا يستطيع السكان المحليون هنا زراعة سوى محصول واحد في السنة، مما يؤدي إلى تفاوت في الإنتاج. ومع ذلك، وانطلاقاً من حبهم لزراعة الأرز ورغبتهم في خلق منظر طبيعي خلاب للسياح، يبذل الجميع قصارى جهدهم للعناية بحقول الأرز الخاصة بعائلاتهم.

وخاصة في السنوات الأخيرة، وبفضل اهتمام ودعم السلطات المحلية والشركات، تلقى الناس المساعدة في البذور والأسمدة وما إلى ذلك. وقد خلق هذا دافعًا للناس ليصبحوا أكثر ارتباطًا بحقول وطنهم، مما ساهم في بناء صورة فريدة وفنية للحقول تأسر السياح.

بحسب السيد دينه آنه توي، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية نينه هاي: تغطي حقول أرز تام كوك مساحة تزيد عن 18 هكتارًا. وقد بدأ المزارعون حاليًا بحصاد الأرز الناضج. كان الطقس هذا العام مواتيًا للغاية، لذا فإن محصول الأرز أعلى من السنوات السابقة، ويُقدّر بنحو 1.3 إلى 1.8 قنطار لكل ساو (حوالي 1000 متر مربع). بعد الحصاد، ستواصل السلطات المحلية تشجيع السكان على رعاية حقول الأرز المتجددة (الأرز المتجدد) لخلق منظر طبيعي خلاب يجذب السياح إلى تام كوك.

تتمتع تام كوك بجمالٍ غريب هذه الأيام. اختفت حقول الأرز الشاسعة الناضجة، وأصبح المشهد الآن أشبه بلوحة مفاتيح بيانو عملاقة بتداخل الضوء والظل. جمال طبيعي يبدو وكأنه من صنع الإنسان. زيارة تام كوك في هذا الموسم أشبه بتجربة عبير الريف، في بيئة ريفية هادئة وغنية بالمشاعر.