تتألق سا هوينه تحت شمس الصيف.

تأسر سا هوينه، وهي أرض تقع في أقصى جنوب مقاطعة كوانغ ناي، الزوار بجمالها البكر والرومانسي، وطبقات تراثها الثقافي التي تعود إلى آلاف السنين، وطعم البحر المالح ودفء أهلها.

في منتصف الصيف، تبدو سا هوينه كلوحة نابضة بالحياة. يمتد البحر الأزرق حتى الأفق، ويتلألأ ضوء الشمس الذهبي على كل تموجة. الرمال ناعمة ولطيفة تحت الأقدام. تهب نسمة عليلة. تهمس الأمواج، كأصداء أزمنة قديمة لا تزال تتردد في مكان ما.

أصداء الماضي

لا تقتصر سا هوينه على البحر فحسب. فقد كانت هذه الأرض في يوم من الأيام مهدًا لثلاث حضارات عظيمة: سا هوينه، تشامبا، وداي فيت، مما خلق طبقة ثقافية قيّمة تُعد من بين الأفضل في المنطقة.

أحد الشواطئ الجميلة في سا هوينه.

صورة: ترانغ ثي

قبل أكثر من قرن، اكتشف عالم الآثار الفرنسي م. فينيت مئات التوابيت الفخارية في تل ما فونغ، وهو شريط رملي يقع بين بحيرة آن خي والبحر المفتوح. وكشفت الحفريات اللاحقة لهذه الجرار الفخارية عن أرشيف غني بالمعلومات حول حضارة سا هوينه، التي يعود تاريخها إلى حوالي 3000 عام، والتي امتدت من كوانغ تري إلى منطقة جنوب وسط البلاد، والمرتفعات الوسطى، وحتى بعض الأرخبيلات.

يُعرف شعب سا هوينه القديم بأنه مجتمع زراعي ماهر، بارع في الملاحة البحرية، ومتقن لعلم المعادن. وتشهد على ذلك معاول وسكاكين وعَتلات ورؤوس رماح حديدية لا تزال سليمة الشكل، ومرايا برونزية من عهد أسرة هان الغربية، وقدور برونزية من عهد أسرة هان الشرقية، ومجوهرات رائعة مصنوعة من الخرز الموجود في جرار الدفن، وكلها تشهد على ثقافة نابضة بالحياة ومتطورة ذات تفاعل واسع مع حضارات جنوب شرق آسيا والصين والهند.

في عام 2022، تم تصنيف الآثار الثقافية لسا هوينه كأثر وطني خاص من قبل رئيس الوزراء .

ضريح ثين يا نا عند بوابة سا هوينه البحرية.

صورة: ترانغ ثي

وفي سا هوينه، بالقرب من مصب النهر حيث ترسو القوارب ليلًا ونهارًا، يوجد معبد مخصص للإلهة ثين يا نا، وهي إلهة مقدسة في معتقدات شعب تشام. تقول الأسطورة إن صيادين عثروا منذ زمن بعيد على تمثال جرفته الأمواج إلى الشاطئ، فبنوا معبدًا هناك. وقد جُدِّد هذا المعبد البسيط، وأصبح الآن مكانًا يُعرب فيه الناس عن إيمانهم، ويدعون فيه بالسلامة ووفرة المحصول والطمأنينة في كل رحلة صيد.

بمجرد وصولك إلى سا هوينه... ستأسرك.

لقد أنعمت الطبيعة على سا هوينه بمناظر طبيعية خلابة. تمتد التلال الخضراء المورقة نحو البحر كأذرع إله جبل ممدودة تعانق إله بحر. تشبه الشواطئ الرملية المنحنية أهلة هابطة إلى الأرض. تُلقي أشجار الكازوارينا ظلالًا خضراء باردة على الرمال الذهبية. يتلألأ البحر الفيروزي تحت شمس الصيف. تُهمس الأمواج بهدوء، وكأنها تُهدهد وتُعيد سرد حكايات الماضي. المنطقة الساحلية الحالمة بأكملها أشبه بلوحة مائية، تتحول في سيمفونية من الرياح والأمواج وأشعة الشمس.

تُلقي أشجار الصفصاف بظلالها في سا هوينه.

صورة: ترانغ ثي

أثناء تجولك على طول ساحل سا هوينه، ستصادف صيادين مجتهدين وبسطاء. يعيشون على خيرات البحر ويحمونه بكل حب. تتمايل قواربهم الصغيرة المصنوعة من السلال وسفن الصيد برفق في الصباح الباكر، يسحبون الشباك، ويصطادون الحبار، ويصطادون بالصنارات. يغوص بعضهم، مرتدين نظارات واقية وحاملين بنادق لإطلاق السهام، ويتنقلون بين الشعاب المرجانية بحثًا عن الأسماك والأخطبوط. صيدهم، الذي يلمع فضيًا تحت أشعة الشمس، هو هبة من البحر وثمرة أجيال من عمل الصيادين.

من البحر إلى السوق، ومن السوق إلى المطاعم، تتميز مأكولات سا هوينه البحرية بنضارتها الفائقة ومذاقها الفريد. تُسلق الأسماك والحبار والأخطبوط، أو تُشوى، أو تُطهى على البخار، أو تُقلى... وتُغمس في ملح سا هوينه، وهو نوع من التوابل يُستخرج من حقول ملح تمتد على مساحة تزيد عن مئة هكتار، ويتميز بمذاقه المالح الخفيف الذي يُشكل جوهر المطبخ الساحلي هنا.

يحصد مزارعو الملح الملح تحت أشعة شمس الصيف.

صورة: ترانغ ثي

إن أكثر التجارب متعة هي الجلوس في مطعم صغير على شاطئ البحر في سا هوينه، وطلب طبق من الحبار المشوي العطري، وإضافة وعاء من صلصة التغميس بالملح والفلفل والليمون، واستنشاق النسيم المالح، والتحديق في البحر المتلألئ في ضوء الشمس الذهبي... من الصعب العثور على هذا الشعور في أي مكان آخر.

قبل مغادرة سا هوينه، لا تنسَ شراء بعض المنتجات المحلية المميزة كتذكارات، مثل الحبار المجفف، وسمك التونة الصفراء، ومعجون الروبيان، والملح الخشن. قد لا تكون هذه الهدايا فاخرة، لكنها تحمل في طياتها نكهات البحر والشمس والرياح ودفء أهلها.

تتميز المأكولات البحرية في سا هوينه بنضارتها الفائقة، حيث يتم صيدها مباشرة من البحر بواسطة الصيادين.

صورة: ترانغ ثي

سا هوينه ليست صاخبة أو متكلفة، ولكن بمجرد وصولك إليها، بمجرد أن تستنشق عبير الشمس والرياح، وتستمع إلى همس الأمواج عن الماضي، وتجلس على الشاطئ الرملي مستمتعًا بمذاق البحر المالح وحلاوة السمك، ستعتز بالتأكيد بسا هوينه في قلبك، كذكرى جميلة لا تُنسى.

المصدر: https://thanhnien.vn/sa-huynh-lung-linh-trong-nang-ha-185250802093123392.htm