فشل محصول الكسافا، وانخفاض الأسعار، وتكبد المزارعين خسائر.

مقاطعة كوانغ تري: يشهد هذا الوقت ذروة موسم حصاد الكسافا. وفي العديد من مناطق مقاطعة كوانغ تري، يتكبد المزارعون خسائر بسبب انخفاض المحصول وانخفاض أسعار البيع.

قال السيد تران تشينه، وهو مزارع كاسافا في قرية ثانه أو، ببلدة ليا، إن الكسافا التي تحتوي على نسبة نشا تبلغ 30% تُشترى حاليًا من الحقول مباشرةً من قِبل التجار بأسعار تتراوح بين 1800 و2100 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وقد أدى انخفاض المحصول والأسعار إلى عزوف العديد من المزارعين عن الحصاد، مما ترك نباتات الكسافا تموت وتتلف الدرنات. ويُقدّر أن إنتاج عائلة السيد تشينه لا يتجاوز 12-13 طنًا من الدرنات للهكتار الواحد. وإذا استعانوا بعمال للحصاد، فإنهم سيتكبدون خسائر فادحة بعد خصم النفقات.

أدى انخفاض المحصول، وتدني الجودة، وانخفاض أسعار الكسافا الخام إلى خسائر للمزارعين. الصورة: فو دونغ.

"لم يسبق أن كان محصول الكسافا بهذا الانخفاض من قبل. في حالة عائلتي، تتعفن الكسافا بشدة لدرجة أن نسبة النشا فيها لا تتجاوز 25-27%، لذا فإن سعر البيع منخفض للغاية. تكلفة استئجار العمال تتراوح بين 150 و200 ألف دونغ يوميًا. إذا حصدنا المحصول وبعناه، ستتكبد عائلتي خسائر فادحة، لذلك نتركه على حاله لأننا لا نعرف ماذا نفعل. أعتقد أننا سنضطر في الموسم القادم إلى التخلي عن زراعة الكسافا وزراعة الموز أو المطاط بدلاً منها"، قال السيد دوك بحزن.

تُزرع الكسافا، المحصول الرئيسي في البلديات الجنوبية الغربية لمقاطعة كوانغ تري ، منذ أكثر من عشرين عامًا. في البداية، كانت بعض حقول الكسافا تُنتج ما بين 38 و40 طنًا للهكتار، لكنها الآن لا تُنتج سوى ما بين 10 و12 طنًا للهكتار. ووفقًا لمزارعي الكسافا، فإن الممارسات الزراعية القديمة ونقص الأسمدة على مدى مواسم عديدة أدّيا إلى تدهور التربة. وقد تضرر محصول الكسافا هذا العام بشدة من مرض فسيفساء الكسافا، مما أدى إلى انخفاض حاد في الإنتاج. علاوة على ذلك، تعفّنت درنات الكسافا بسبب الأمطار الغزيرة، مما أدى إلى انخفاض غلة الحصاد ومحتوى النشا، وبالتالي انخفاض أسعار الكسافا التي تشتريها المصانع.

قال السيد هو أ لانغ، المقيم في قرية أ كوان، كومونة ليا، إن مزرعة الكسافا التي تملكها عائلته والتي تبلغ مساحتها هكتارًا واحدًا أنتجت 12 طنًا من الدرنات العام الماضي، ولكن هذا العام، وبسبب الأمطار الغزيرة، تعفنت جميعها تقريبًا، مما أدى إلى إنتاج حوالي 6-7 أطنان فقط.

"كثير من الأسر هنا لا تسمد نباتات الكسافا؛ بل تزرعها وتنتظر الحصاد. هذا العام، تعفنت الكسافا الخام بالكامل، ولم نتمكن من حصاد الكثير، لكن التخلص منها سيكون هدراً، لذا طلبت عائلتي من الأقارب مساعدتنا في حصادها. إذا استمر الوضع على هذا النحو، فسيتخلى الناس هنا عن الكسافا كمادة خام"، هكذا عبّر السيد لانغ عن أسفه.

تعاني العديد من حقول الكسافا من موت السيقان وتعفن الدرنات، مما يجعل المزارعين يمتنعون عن الحصاد. الصورة: فو دونغ.

أفاد ممثلو مصنع هوونغ هوا لنشا الكسافا (الواقع في بلدة ليا) بأن موسم الحصاد الحالي هو ذروته، حيث يشتري المصنع ما بين 900 و1000 طن من الكسافا الخام يوميًا. ويتم شراء الكسافا التي تحتوي على نسبة نشا 30% بسعر 2200 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وهو ما يعادل سعر الكسافا في نفس الفترة من موسم 2023-2024. إلا أن مرض فسيفساء الكسافا، وقلة الزراعة المكثفة من قبل المزارعين، وطول فترة هطول الأمطار، تسببت في تعفن الكسافا، مما أدى إلى انخفاض المحصول والجودة مقارنة بالعام الماضي، الأمر الذي أثر بشكل كبير على دخل المزارعين.

قال لي نغوك سانغ، مدير مصنع هوونغ هوا لنشا الكسافا: "تغطي مساحة المواد الخام في المصنع ما بين 8000 و10000 هكتار سنويًا. ويعمل المصنع حاليًا بكامل طاقته الإنتاجية، حيث يركز على شراء الكسافا ويسعى جاهدًا لتجنب تعفنها وتدهور جودتها في حال تركها في الأرض لفترة طويلة. ولمعالجة انخفاض المحصول والإنتاج في السنوات الأخيرة، قمنا بتطوير صنف جديد من الكسافا مقاوم لمرض فسيفساء الكسافا، ونصحنا المزارعين باستخدام أصناف خالية من الأمراض، وشجعنا ممارسات الزراعة المكثفة لتحسين محصول وجودة الكسافا الخام تدريجيًا".

تسببت الأمطار الغزيرة لفترات طويلة في ارتفاع معدل تعفن جذور الكسافا، مما أدى إلى انخفاض المحصول وجودته. الصورة: فو دونغ.

بحسب إدارة إنتاج المحاصيل وحماية النباتات في مقاطعة كوانغ تري، خلال الموسم الزراعي 2024-2025، زُرعت في المقاطعة بأكملها أكثر من 20 ألف هكتار من الكسافا، أصيب نحو 30% منها بمرض تبرقش الكسافا بدرجات متفاوتة من خفيفة إلى حادة، مع إنتاجية مُقدّرة تتراوح بين 18 و20 طنًا للهكتار. وقد دخل مزارعو الكسافا في كوانغ تري موسم الحصاد هذا العام في ظل ظروف هطول أمطار غزيرة لفترة أطول من السنوات السابقة، مما أدى إلى تعفن الدرنات في مناطق واسعة، وأثر سلبًا على الإنتاجية والجودة. وفي ظل هذه الظروف، من المتوقع أن تكون إنتاجية وكفاءة زراعة الكسافا منخفضة للغاية هذا الموسم.

بحسب السيدة نغوين هونغ فونغ، نائبة مدير إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة كوانغ تري، فقد اختارت المنطقة صنف الكسافا HN1، المقاوم لمرض فسيفساء الكسافا، والذي يبلغ متوسط ​​إنتاجه 30-35 طنًا للهكتار الواحد، ونسبة النشا فيه 26-30%. يتمتع هذا الصنف بإمكانية استبدال صنف الكسافا KM94، إلا أنه لم يُعتمد بعد للإنتاج في مقاطعات شمال وسط الصين.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/san-mat-mua-gia-thap-nong-dan-that-thu-d786777.html