الإنتاج الطبيعي

في كا ماو، تؤكد نماذج الروبيان والأرز ونماذج الروبيان وغابات المانغروف مكانتها بشكل متزايد، فهي لا تجلب فوائد اقتصادية وبيئية فحسب، بل تمثل أيضًا الاتجاه الصحيح لإنشاء منتجات تلبي متطلبات المستهلكين الجديدة في السوق، وخاصة الأسواق المتطلبة.

• التفتيش الميداني لنموذج زراعة الروبيان والأرز في بلدية لونغ دين دونغ أ.
• أجود أنواع الروبيان وسرطان البحر من كا ماو
• وقع كا ماو اتفاقية تعاون لتوسيع نموذج تربية الروبيان المكثف للغاية.

منذ صدور القرار الحكومي رقم 09/2000/ND-CP بتاريخ 15 يونيو 2000، الذي سمح بتحويل مناطق زراعة الأرز والملح والأراضي الرطبة الساحلية غير الفعالة إلى مزارع لتربية الروبيان، شهدت كا ماو تطوراً مستمراً في نماذج تربية الروبيان على مر السنين، بدءاً من أساليب الزراعة التقليدية واسعة النطاق، مروراً بالزراعة واسعة النطاق المحسّنة، وصولاً إلى الزراعة المكثفة وفائقة الكثافة. وعلى وجه الخصوص، تشهد نماذج الزراعة المتكاملة واسعة النطاق ، مثل زراعة الروبيان مع أشجار المانغروف، وزراعة الروبيان مع الأرز، وزراعة الروبيان مع السلطعون والأسماك، توسعاً متزايداً، نظراً لكفاءتها الاقتصادية العالية واستدامتها في مواجهة تحديات تغير المناخ والأمراض.

تمتد غابات المانغروف الشاسعة عبر شبه جزيرة كا ماو. (صورة من نهات مينه)

حتى الآن، وصلت المساحة الإجمالية لتربية الروبيان في المقاطعة إلى حوالي 427212 هكتارًا، منها 198042 هكتارًا من تربية الروبيان المكثفة المحسنة؛ وتبلغ مساحة الزراعة المكثفة المتكاملة (الروبيان مع أشجار المانغروف، والروبيان مع الأرز، والروبيان مع السلطعون والأسماك، وما إلى ذلك) حوالي 197216 هكتارًا؛ أما الباقي فهو من الزراعة المكثفة والزراعة المكثفة للغاية.

من أبرز ملامح المشهد الزراعي المتنوع في المقاطعة نموذجا زراعة الروبيان مع أشجار المانغروف وزراعة الروبيان مع الأرز. وقد أكد الخبراء والسلطات المحلية والشركات والسكان، خلال العديد من ورش العمل والمؤتمرات، أن هذا النموذج يدرّ دخلاً مرتفعاً ومستداماً في مواجهة تحديات تغير المناخ، كما أنه يوفر مصدراً للمنتجات التي تلبي أنماط الاستهلاك في الأسواق المحلية والدولية.

لتحقيق أقصى استفادة من هذه الإمكانات، ركزت المقاطعة مؤخرًا مواردها على تطوير مزارع الروبيان مع أشجار المانغروف ومزارع الروبيان مع الأرز، وذلك بطريقة نظيفة وبيئية وعضوية. وتُعد شركة مينه فو للروبيان المعتمد المحدودة رائدة في تطبيق مزارع الروبيان مع الأرز ومزارع الروبيان مع أشجار المانغروف، باستخدام الأرز العضوي والروبيان الحاصل على شهادة مجلس الإشراف على تربية الأحياء المائية (ASC)، إلى جانب حصولها على العديد من الشهادات البيئية من منظمات دولية مثل ناتورلاند، والاتحاد الأوروبي للمنتجات العضوية، ومنظمة بيو سويس، ومنظمة كندا العضوية، وغيرها، مما يُسهم في بناء ممارسات زراعية مسؤولة لتحقيق التنمية المستدامة وزيادة دخل السكان.

قال السيد بوي فان سي، من قرية تاك بين، ببلدة فان نغوك هين، وهو أحد الأسر المشاركة في نموذج تربية الروبيان المعتمد كنموذج بيئي من قبل شركة مينه فو للروبيان الاجتماعي المعتمد المحدودة: "تلقت عائلتي الدعم والتوجيه بشأن الإجراءات الفنية، لا سيما في مرحلة اليرقات قبل التخزين، مما أدى إلى زيادة معدل البقاء على قيد الحياة بشكل ملحوظ، وزيادة كفاءة الإنتاج بمقدار 3-4 أضعاف مقارنة بالسابق. وبفضل امتلاكنا لأكثر من 5 هكتارات من الأرض، تجني عائلتي ما بين 400 و500 مليون دونغ فيتنامي سنويًا من الروبيان وسرطان البحر، بالإضافة إلى أرباح من الأسماك وأشجار الغابات."

نموذج فعال لتربية الروبيان بطريقة بيئية في منازل قرية تاك بين، ببلدية فان نغوك هين. (صورة: تشي هيو)

في النظام البيئي للمياه قليلة الملوحة في المقاطعة، يحقق نموذج زراعة الأرز مع الروبيان، القائم على الزراعة العضوية، قيمة اقتصادية عالية. ففي جمعية كويت تيان الزراعية والسمكية والخدمية التعاونية (القرية 4، بلدية تري فاي)، حقق نموذج زراعة الروبيان الحاصل على شهادة مجلس الإشراف الزراعي (ASC)، والذي يغطي 103 هكتارات تابعة لأكثر من 40 عضوًا في الجمعية و117 هكتارًا تابعة لـ 63 أسرة مجاورة، دخلاً مرتفعًا.

قال السيد فو فان ديب، رئيس مجلس إدارة التعاونية، إنه عند المشاركة في النموذج، تلقى أعضاء التعاونية والمزارعون الدعم الفني ومخزون التكاثر من شركة مينه فو المعتمدة للروبيان المحدودة، مما أدى إلى زيادة الكفاءة بشكل كبير، حيث حققت العديد من الأسر حصادًا قدره 100 مليون دونغ فيتنامي للهكتار الواحد في الموسم الزراعي.

بفضل التطور الذي شهده قطاع تربية الروبيان في السنوات الأخيرة، أصبحت مقاطعة كا ماو صاحبة أكبر مساحة لتربية الروبيان العضوية في البلاد. وقد وصل روبيان المقاطعة إلى العديد من الأسواق ذات الطلب العالي، مثل أستراليا وأوروبا واليابان وكوريا الجنوبية.

على الرغم من أن إنتاجية مزارع الروبيان الحالية، سواءً في مزارع الروبيان مع أشجار المانغروف أو مع الأرز، ليست مرتفعة كغيرها من طرق تربية الروبيان، إلا أنها تعوض ذلك بانخفاض التكاليف، والاستقرار، والاستدامة، وإمكانية حماية الغابات وتنميتها. وبالإضافة إلى موارد الروبيان وسرطان البحر والأسماك، استغلت العديد من الأسر في مناطق المانغروف المزايا الطبيعية لتطوير اقتصادها من خلال نماذج السياحة المجتمعية. فالأنشطة السياحية التفاعلية، مثل استكشاف الغابة بالقوارب، وصيد الروبيان في البرك، أو صيد سرطان البحر في الأقفاص، لا تساهم فقط في زيادة دخل السكان، بل تُسهم أيضاً في الحفاظ على النظام البيئي وموارد الغابات.

تهدف خطة تطوير إنتاج الروبيان الرائدة في المقاطعة لعام 2025 إلى تطوير صناعة الروبيان في كا ماو لتصبح مركزًا فعالًا ومستدامًا لتربية الروبيان في دلتا ميكونغ وفي جميع أنحاء البلاد، مما يساهم في نمو الناتج المحلي الإجمالي للمقاطعة بنسبة 8٪ أو أكثر في عام 2025 وتحقيق نمو برقمين في السنوات اللاحقة.

يُعدّ الروبيان المستخرج من غابات المانغروف البيئية نوعاً من الروبيان النظيف ذي القيمة الاقتصادية العالية، ويحظى بإقبال كبير في العديد من الأسواق. (صورة: نهات مينه)

قال السيد لام نغوك بو، نائب رئيس قسم مصايد الأسماك الفرعي، إن المقاطعة تركز حاليًا على تنظيم مناطق زراعية مركزة مرتبطة بسلاسل الإنتاج؛ والتواصل مع المنظمات والشركات الدولية لتنفيذ نماذج الروبيان-أشجار المانغروف والروبيان-الأرز التي تلبي معايير الشهادات الدولية مثل ASC وNaturland وOrganic ... المرتبطة بتطوير علامة "Ca Mau Ecological Shrimp".

بحلول نهاية عام 2025، تهدف المقاطعة إلى تحقيق مساحة محسنة لتربية الروبيان على نطاق واسع تبلغ 387000 هكتار، ومساحة تقدر بنحو 40000 هكتار لتربية الروبيان المكثفة وفائقة الكثافة؛ وإجمالي إنتاج الاستزراع المائي يبلغ 907000 طن، بما في ذلك 565000 طن من الروبيان؛ وعائدات تصدير تبلغ حوالي 2.43 مليار دولار أمريكي.

نغوين فو

                    

المصدر: https://baocamau.vn/san-xuat-thuan-thien-a123172.html