تاريخ التحديث: 24/08/2023 16:07:59
DTO - توفير الطاقة عند استخدام الأجهزة الكهربائية في المطبخ للطهي مسألة بسيطة، لكن الكثيرات ينسينها بسهولة. إليكِ بعض النصائح البسيطة والفعّالة للغاية، لمساعدة ربات البيوت على توفير أقصى قدر من الطاقة عند استخدام الأجهزة الكهربائية في المطبخ، مع الاستمتاع بوجبة عائلية دافئة.
إذا كان ذلك ممكنا من الناحية المالية، ينبغي للمستهلكين اختيار ثلاجة تحتوي على العديد من المقصورات (الأبواب) لحفظ الطعام بشكل جيد وتوفير الكهرباء.
اختيار واستخدام الثلاجات والمجمدات بشكل صحيح
الثلاجات والمجمدات أجهزة كهربائية لا غنى عنها في كل منزل. ولأنها تعمل باستمرار، تستهلك كهرباء أكثر من الغسالات والتلفزيونات والمجففات وغيرها. وتمثل تكلفة الكهرباء لهذه الأجهزة ما بين 16% و22% من إجمالي فاتورة الكهرباء السنوية للأسرة. لذلك، فإن اختيار الثلاجات والمجمدات واستخدامها بشكل صحيح يُسهم في تقليل استهلاك الطاقة وتوفير التكاليف.
لذلك، لتوفير الكهرباء، عند اختيار ثلاجة أو فريزر، ينبغي على المستهلكين اختيار جهاز يحمل علامة كفاءة الطاقة (من نجمة واحدة إلى خمس نجوم). وتُعتبر علامة الخمس نجوم الأكثر توفيرًا للطاقة. إذا كانت لديك الإمكانيات المالية، فاختر ثلاجة متعددة الحجرات (أبواب متعددة) لحفظ الطعام، مما يضمن جودة الطعام ويقلل من فقدان البرودة عند فتح الثلاجة. بالإضافة إلى ذلك، يُنصح باختيار ثلاجة مزودة بتقنية العاكس للتحكم في ضاغط التبريد، وتستخدم غاز التبريد R600a لتوفير ما بين 25% و30% من الكهرباء وحماية البيئة.
عند استخدام الجهاز، من الضروري فحص حشوات أبواب الثلاجة. في حال ارتخاء الحشوة، أو ضعف تبريد الثلاجة، ستُضطر الثلاجة إلى العمل بجهد أكبر، مما يُسبب هدرًا في الكهرباء. يجب فتح الثلاجة وإغلاقها بشكل معقول، ولا تترك بابها مفتوحًا لفترة طويلة، لأن دخول الهواء الخارجي سيُسبب استهلاكًا أكبر للكهرباء. بالإضافة إلى ذلك، نظّف المكثف مرة أو مرتين سنويًا باستخدام فرشاة ناعمة وقطعة قماش جافة لإزالة الأوساخ؛ اضبط درجة حرارة حجرات الثلاجة على درجة البرودة المناسبة (يكفي ضبطها على 3-4 درجات)، وتجنب ضبطها على أدنى درجة حرارة؛ لا تضع الطعام الساخن في الثلاجة لتجنب ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة فيها، مما يُسبب استهلاكًا أكبر للطاقة.
اختر طنجرة أرز ذات علامة طاقة متعددة النجوم لتوفير الكهرباء.
تجنب إهدار الكهرباء عند استخدام أجهزة طهي الأرز
تُعدّ طناجر الأرز من الأجهزة المنزلية اليومية التي تستخدمها كل عائلة. لذلك، بالإضافة إلى اختيار قدر جيد، يجب أن يكون مناسبًا لاحتياجات الأسرة لتجنب هدر الكهرباء عند الاستخدام.
فيما يلي بعض النصائح التي ستساعد في توفير الكهرباء بشكل فعال للغاية عند استخدام طنجرة الأرز مثل: طهي الأرز قبل وقت الوجبة بحوالي 30 - 45 دقيقة، لا تطبخ الأرز لفترة طويلة قبل وقت الوجبة؛ تنظيف أجزاء طنجرة الأرز بانتظام مثل: الوعاء، جسم الوعاء، صينية التسخين، صمام البخار لزيادة كفاءة نقل الحرارة، مما يساعد على تقليل استهلاك الطاقة؛ نقع الأرز قبل الطهي بالماء الدافئ أو الساخن سيساعد في توفير ما يصل إلى 30٪ من استهلاك الطاقة؛ تجنب استخدام وضع تدفئة الأرز لفترة طويلة؛ لا تشارك نفس المنفذ مع الأجهزة الكهربائية عالية الطاقة لمنع توليد الحرارة على السلك وعلى منفذ الطاقة.
وفر الكهرباء باستخدام الغلاية الكهربائية
بفضل خاصية الإغلاق التلقائي عند غليان الماء، تُعدّ الغلاية الكهربائية جهازًا لا غنى عنه في كل عائلة. ومع ذلك، تستهلك الغلاية الكهربائية الكثير من الكهرباء نظرًا لسعتها الكبيرة التي تتراوح بين 600 و1500 واط. عادةً ما تستهلك الغلاية الكهربائية بسعة 3.6 لتر حوالي 9.78 كيلوواط/ساعة من الكهرباء شهريًا لغلي الماء مرة واحدة يوميًا.
لزيادة قدرة تسخين الغلاية الكهربائية أثناء الاستخدام، نظّفها جيدًا من أي بقايا أو صدأ بعد فترة من الاستخدام. عند استخدام الغلاية الكهربائية، انتبه أيضًا: عند غلي الماء، أغلق الغطاء بإحكام ليغلي الماء بسرعة، ويتوقف الجهاز تلقائيًا عند وصول درجة الحرارة إلى 100 درجة مئوية؛ لا تغلي الماء باستمرار باستخدام الغلاية الكهربائية، فقد يؤدي ذلك إلى ارتفاع درجة حرارة لوحة التسخين، مما قد يؤدي إلى نشوب حريق أو انفجار، وهو أمر خطير على المستخدم؛ تجنب غلي الماء في مجرى هواء المروحة؛ اغلي الماء بما يكفي لتوفير الكهرباء...
بالنسبة لمواقد الحث، عند الطهي، يجب عليك اختيار الأواني ذات الخصائص المغناطيسية العالية للحد من هدر الكهرباء.
وفر الكهرباء عند استخدام طباخ الحث
مواقد الحث هي أجهزة تستهلك ما يقرب من 11% من متوسط استهلاك الكهرباء الشهري في المنازل. بالمقارنة مع مواقد الغاز، تُسخّن مواقد الحث الأواني والمقالي والطعام أسرع بكثير. هذا هو نوع المواقد الذي تختاره العديد من العائلات اليوم لما توفره من راحة.
لتوفير الطاقة بفعالية عند استخدام موقد الحث، يُرجى مراعاة بعض طرق الاستخدام، مثل: استخدام سلك طاقة يتحمل سعة موقد الحث، واستخدام قابس ومقبس كهربائي منفصلين. أثناء الطهي، يجب تقليل انسكاب الماء أو الطعام على الموقد؛ ضبط موقد الحث على وضع حرارة معتدلة لضمان السلامة وتوفير الكهرباء؛ تجنب استخدام موقد الحث على وضع حرارة عالية، والحد من الارتفاع والانخفاض المفاجئ في درجة الحرارة. بالنسبة لمواقد الحث المحمولة، بعد الطهي عليها، يجب عدم فصل التيار الكهربائي فورًا، لأن مروحة التبريد لا تزال تعمل عند إيقاف تشغيل الموقد؛ انتظر حتى يبرد الموقد تمامًا قبل تنظيفه.
وفر الكهرباء عند استخدام الفرن بشكل صحيح
أصبحت الأفران من الأدوات الشائعة في مطبخ ربات البيوت، بأنواعها وتصاميمها المتنوعة وميزاتها الغنية. يعمل الفرن الكهربائي عادةً لمدة ساعة واحدة يوميًا و15 يومًا شهريًا، ويستهلك 22.5 كيلوواط/ساعة من الكهرباء شهريًا.
لتوفير الطاقة، بالإضافة إلى اختيار فرن بسعة وقوة مناسبين لاحتياجات الأسرة، عند استخدام الفرن، يجب مراعاة عدة أمور. على وجه الخصوص، سخّن الفرن مسبقًا قبل وضع الطعام فيه لضمان طهيه بشكل متساوٍ وسريع؛ استخدم قوالب السيراميك والزجاج للخبز، فهما مادتان موصلتان للحرارة بشكل جيد، ما يؤدي إلى وصول الحرارة إلى الطعام بشكل أسرع، مما يقلل من وقت الطهي؛ افحص حشية باب الفرن للتأكد من عزله جيدًا؛ قلل من إغلاقه بإحكام، وافتحه عدة مرات؛ نظّف الفرن بانتظام للحفاظ على عمله بكفاءة، وتجنب بقايا الطعام المحترقة التي تؤثر على قدرة المنتج على تبديد الحرارة.
تأكد من دورات غسالة الأطباق
غسالات الأطباق من الأجهزة المنزلية التي تهتم ربات البيوت باختيارها، وتزداد شعبيتها تدريجيًا في فيتنام. تتوفر حاليًا العديد من ماركات غسالات الأطباق في السوق. بالنسبة لغسالات الأطباق التقليدية، تستهلك الغسلة الواحدة في المتوسط ما بين 1.4 و1.6 كيلوواط/ساعة من الكهرباء و15 إلى 17 لترًا من الماء. أما الغسالات المزوّدة بوظائف غسل موفرة للطاقة، فتستهلك في المتوسط حوالي 1039 كيلوواط/ساعة من الكهرباء و11 لترًا من الماء.
عند اختيار غسالة الأطباق، يحتاج المستهلكون إلى اختيار جهاز بسعة مناسبة لاحتياجات كل عائلة؛ والانتباه إلى الوظائف المريحة للجهاز مثل: الغسيل السريع، الغسيل المضاد للبكتيريا، وظيفة التجفيف، المؤقت، وظيفة تنقية المياه ذاتيًا.
بالإضافة إلى ذلك، اغسل الأطباق دائمًا بدورة كاملة، وقلل من دورات غسل نصف الحمولة، واغسل بشكل منفصل عدة مرات في اليوم لتوفير الكهرباء والماء؛ استخدم الملح والمنظف المتخصص فقط وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة؛ اضبط درجة حرارة الغسيل على حوالي 50 درجة مئوية (متوسط درجة الحرارة الساخنة) لتنظيف الأطباق بأقل استهلاك للطاقة؛ نظف غسالة الأطباق بانتظام لضمان تشغيلها بكفاءة...
مينيسوتا
مصدر
تعليق (0)