مؤلف كتاب ST25، المتقاعد الآن، لا يزال يعيش حياة كاملة مع الأرز.

سوك ترانغ - على الرغم من تقاعده، لا يزال الدكتور تران تان فونغ - أحد المؤلفين الثلاثة لصنف الأرز ST25 - يعمل بجد في الحقول، ويواصل رحلته في تربية الأرز.

العصر الذهبي لشغف البحث العلمي.

في أوائل شهر يونيو، أتيحت لنا فرصة زيارة الدكتور تران تان فونغ، أحد "الآباء" الثلاثة لصنف الأرز ST25 ، الذي يُنتج أفضل أنواع الأرز مذاقًا في العالم . ورغم تقاعده رسميًا في أبريل من هذا العام، إلا أنه لا يزال يتردد على الحقول لإجراء البحوث وتطوير أصناف جديدة من الأرز.

"بدون فترة التقاعد هذه، سيكون من الصعب تحقيق أحلامنا. إذا لم نقم بتقييم الوضع في الوقت المناسب، فستبقى الشركة بأكملها حبيسة الأدراج"، هذا ما صرح به الدكتور فونغ.

على الرغم من تقاعدها، لا تزال الدكتورة فونغ - مبتكرة صنف الأرز ST25 - تكرس وقتها لتطوير أصناف جديدة من الأرز. الصورة: فونغ آنه

يركز هو وفريقه حاليًا جهودهم على تقييم أكثر من 3000 صنف من الأرز جُمعت من مختلف أنحاء العالم، بالإضافة إلى أكثر من 10000 تركيبة هجينة طوروها على مدار العشرين عامًا الماضية. وفي كل موسم، يُجري الفريق مسحًا يشمل ما بين مئات إلى آلاف التركيبات. ومن المتوقع أن تستغرق هذه العملية من سنتين إلى ثلاث سنوات. وهو يعتقد أنه سيجد من بينها أصنافًا فائقة الجودة.

"نحلم بابتكار أصناف من الأرز تجلب للمزارعين نفس القدر من السعادة الذي يجلبه الاعتناء بالزهور. فعندما يذهبون إلى الحقول ويرون الجمال والعبير ويشعرون بالفخر، فهذا هو الهدف الأسمى لعلماء الزراعة "، كما قال الدكتور فونغ.

أوضح الدكتور فونغ أن فريق البحث، لتحقيق هذا الحلم، يبدأ دائماً من الاحتياجات العملية للمزارعين وظروف الإنتاج في الحقول. ولا تُطرح الأصناف الجديدة في الإنتاج الضخم إلا إذا كانت متفوقة فعلاً على الأصناف القياسية التي يستخدمها المزارعون حالياً.

السعادة تأتي من حقول الأرز.

قال الدكتور فونغ إنه وفريقه بدأوا رحلة التهجين عام ٢٠٠٣. بدأوا بتوليفات بسيطة من اثنين أو ثلاثة آباء فقط، فابتكروا أصنافًا مثل ST11 وST12. لاحقًا، ضمت كل توليفة ما يصل إلى اثني عشر أبًا لدمج خصائص الرائحة، والنعومة، ومقاومة الآفات والأمراض، وشكل الحبوب الجميل. وبفضل ذلك، تم ابتكار صنفي ST24 وST25 لاحقًا.

"علينا التغلب على عقبة هائلة. الهدف هو إنتاج أرز عطري مناسب لحصادين أو ثلاثة في السنة، مما ينتج عنه إنتاجية عالية، والأهم من ذلك، أن يكون مقاومًا للآفات والأمراض"، قال الدكتور فونغ.

صرح الدكتور فونغ بأن صنف الأرز ST25، الذي فاز بلقب "أفضل أرز في العالم" في عام 2019 وحصل على التكريم مرة أخرى في عام 2023، هو نتيجة عقود من البحث والتقييم.

وأكد الدكتور فونغ قائلاً: "لم يكن من الممكن أن تنجح هذه العملية لولا دعم بطل العمل والمهندس هو كوانغ كوا، الذي لعب دوراً حاسماً في التواصل مع السوق وجمع التعليقات من واقع الإنتاج".

يقف الدكتور فونغ بجانب ثلاجة تحتوي على أنواع مختلفة من الأرز جمعها هو وفريقه البحثي على مر السنين. الصورة: فونغ آنه

يتذكر الدكتور فونغ بوضوح قصة طريفة رواها أحد المزارعين: "لقد جعلني الدكتور فونغ كسولاً. في الماضي، كانت زراعة الأرز ذات إنتاجية منخفضة وعرضة للأمراض، ولكن الآن مع ST25، وهو مكلف ومقاوم للآفات والأمراض، لم أعد بحاجة إلى العمل بجد بعد الآن."

"هدفنا الأكبر ليس الحصول على الجائزة، بل أن يتقبلنا المزارعون والمستهلكون. عندما يقدرون أصناف الأرز التي نبتكرها، فهذه هي سعادتنا الكبرى"، هكذا عبر الدكتور فونغ.

المصدر: https://laodong.vn/cong-doan/tac-gia-st25-ve-huu-van-song-tron-cung-lua-1520193.ldo