تم إغلاق مقصف المدرسة مؤقتًا.

وبناءً على ذلك، تلقت إدارة سلامة الأغذية معلومات بشأن حادثة تسمم غذائي مشتبه بها في مدرسة لي كوي دون الثانوية، المنطقة 3، مدينة هو تشي منه ، حيث ظهرت على 5 طلاب أعراض ألم في البطن وقيء بعد تناول الغداء في مقصف المدرسة.

نظراً للوضع، تطلب إدارة سلامة الأغذية من إدارة سلامة الأغذية في مدينة هو تشي منه تعليق عمل مقصف المدرسة بشكل عاجل حيث يشتبه في حدوث تسمم غذائي.

مدرسة لو كوي دون الثانوية، المنطقة 3، مدينة هوشي منه.

بالإضافة إلى ذلك، تقوم إدارة سلامة الأغذية في مدينة هو تشي منه بإجراء تحقيقات وتتبع أصل الغذاء لتحديد مصدر المواد الخام والأغذية التي تم توريدها إلى منشأة المعالجة المشتبه في تسببها في التسمم بشكل واضح؛ وجمع عينات غذائية وبيولوجية لإجراء الاختبارات لتحديد السبب.

من جهة أخرى، تقوم إدارة سلامة الأغذية في مدينة هو تشي منه بالكشف عن أي انتهاكات للوائح سلامة الأغذية (إن وجدت) والتعامل معها بصرامة، كما تعلن النتائج علنًا لتحذير المجتمع على الفور.

بالإضافة إلى ذلك، تعمل الوحدة على تعزيز الدعاية والتوجيه للمطابخ الجماعية ومؤسسات تقديم الطعام لضمان النظافة وظروف سلامة الغذاء، والتنفيذ الصارم لإدارة أصول مكونات الطعام، والتفتيش الغذائي على ثلاث مراحل، والاحتفاظ بعينات الطعام، والنظافة في جميع مراحل المعالجة.

علاوة على ذلك، تطلب إدارة سلامة الأغذية من جميع الوحدات أن تنفذ بدقة محتويات الرسالة الرسمية رقم 2487/BYT-ATTP بتاريخ 11 مايو 2024 والرسالة الرسمية رقم 3113/BYT-ATTP بتاريخ 7 يونيو 2024 الصادرة عن وزارة الصحة بشأن الوقاية من التسمم الغذائي والتعامل معه وتعزيز جهود الوقاية من التسمم الغذائي ومكافحته.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/vu-hoc-sinh-tp-ho-chi-minh-nghi-ngo-doc-tam-dung-cang-tin-truong-hoc.html