إغلاق مقصف المدرسة

وبناء على ذلك، تلقت إدارة سلامة الغذاء معلومات عن حالة تسمم غذائي مشتبه بها في مدرسة لي كوي دون الثانوية، المنطقة الثالثة، مدينة هوشي منه ، حيث أظهر 5 طلاب أعراض آلام في المعدة والقيء بعد تناول الغداء في كافتيريا المدرسة.

وفي مواجهة الوضع المذكور أعلاه، طلبت إدارة سلامة الأغذية من إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه تعليق عمل المقاصف المدرسية بشكل عاجل حيث يشتبه في حدوث تسمم غذائي.

مدرسة لو كوي دون الثانوية، المنطقة 3، مدينة هوشي منه.

إلى جانب ذلك، نظمت إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه تحقيقًا وتتبعت مصدر الغذاء لتحديد مصدر المواد الخام والأغذية لمرافق المعالجة المشتبه في تسببها في التسمم بشكل واضح؛ وأخذت عينات من الغذاء والعينات للاختبار للعثور على السبب.

ومن ناحية أخرى، تقوم إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه باكتشاف أي انتهاكات لقواعد سلامة الأغذية (إن وجدت) ومعالجتها بشكل صارم وتعلن النتائج علنًا لتحذير المجتمع على الفور.

بالإضافة إلى ذلك، قامت الوحدة بتكثيف الدعاية والتوجيه للمطابخ الجماعية ومؤسسات تقديم الطعام لضمان شروط النظافة وسلامة الغذاء، وإدارة منشأ مكونات الغذاء بشكل صارم، وإجراء فحص غذائي من ثلاث خطوات، وتخزين عينات الغذاء والحفاظ على النظافة في مراحل المعالجة.

بالإضافة إلى ذلك، تطلب إدارة سلامة الأغذية من الوحدات التنفيذ الصارم لمحتوى النشرة الرسمية رقم 2487/BYT-ATTP المؤرخة في 11 مايو 2024 والنشرة الرسمية رقم 3113/BYT-ATTP المؤرخة في 7 يونيو 2024 من وزارة الصحة بشأن الوقاية من التسمم الغذائي والتعامل معه وتعزيز الوقاية من التسمم الغذائي.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/vu-hoc-sinh-tp-ho-chi-minh-nghi-ngo-doc-tam-dung-cang-tin-truong-hoc.html