يقوم تاي نغوين بتطوير منتجات OCOP.

بفضل توجيهات ودعم المحافظة، وجهود وتصميم السلطات المحلية، وحيوية وإبداع السكان، استطاعت مئات المنتجات المحلية في تاي نغوين ترسيخ علاماتها التجارية وقيمها. ومن المناطق الوسطى إلى المرتفعات، ساهم تطوير هذه المنتجات في خلق سبل عيش مستدامة للسكان.

منطقة زراعة البرتقال واليوسفي المتخصصة، الحاصلة على مؤشر جغرافي في بلدية باخ ثونغ (صورة من تونغ فان)

كون مينه هي بلدة جبلية تقع على بُعد أكثر من 110 كيلومترات من مركز مقاطعة تاي نغوين . تتميز أراضيها ومناخها بملاءمتهما لزراعة محاصيل محلية مثل الزنجبيل، والكاكي عديم البذور، والقرفة، واليانسون النجمي، والأعشاب الطبية تحت ظلال الأشجار. وقد استغلت حكومة كون مينه وسكانها هذه الإمكانات، لا سيما في زراعة ومعالجة شعيرية الزنجبيل. وقد حاز منتج شعيرية الزنجبيل من تعاونية تاي هوان على شهادة الجودة الوطنية من فئة الخمس نجوم، ويُصدّر إلى العديد من الأسواق الأوروبية، مما يؤكد جودته العالية وسمعته المرموقة.

بحسب نغوين نغوك كوونغ، سكرتير لجنة الحزب في بلدية كون مينه، فقد حددت البلدية تطوير منتجات OCOP كحل استراتيجي للاستفادة من المزايا وتعزيز قيمة المنتجات الزراعية. ونتيجة لذلك، باتت المنطقة تضم ستة منتجات زراعية حاصلة على معايير OCOP من ثلاث نجوم أو أعلى، مثل عسل الغابات، وشعيرية باي هوا المصنوعة يدويًا، وشعيرية كوي تام المصنوعة من الكسافا. ولا يقتصر دور تطوير منتجات OCOP على تعزيز القيمة الاقتصادية وخلق فرص عمل وزيادة دخل السكان فحسب، بل يساهم أيضًا في الحفاظ على القيم التقليدية لقرى الحرف اليدوية المحلية وتعزيزها.

على الرغم من التحديات في المناطق الجبلية في تاي نغوين، وخاصة فيما يتعلق بالبنية التحتية للتنمية التجارية، فقد بذلت مجتمعات الأقليات العرقية هنا جهوداً كبيرة واتبعت مناهج مبتكرة لتطوير منتجات OCOP بنكهات محلية، مصممة على "الازدهار في وطنهم".

إدراكًا منها لإمكانات أشجار شاي شان تويت العريقة في قريتها، قامت السيدة دانغ ثي دات (في قرية فينغ فونغ، ببلدية دونغ فوك) باقتراض رأس مال من البنك للاستثمار في افتتاح مصنع لتصنيع الشاي وتأسيس جمعية بينه آن الزراعية التعاونية الخضراء، حيث جمعت العديد من القرويين للمشاركة في الإنتاج والتصنيع. وقد بحثت السيدة دات وابتكرت طريقة فريدة لصنع الشاي: حشو شاي شان تويت في أنابيب من الخيزران الطازج ثم تعليقها فوق موقد المطبخ للتخمير، مما ينتج عنه "شاي الخيزران". وبفضل عملية التخمير الطبيعية، يتميز الشاي بنكهة أغنى، مع مذاق حلو في النهاية ورائحة زكية. والأهم من ذلك، أن المنتج يتمتع بفترة صلاحية طويلة، بل ويتحسن مذاقه كلما طالت مدة تخزينه. يُباع كل أنبوب صغير من الخيزران يحتوي على 250-300 غرام من الشاي بسعر يتراوح بين 120,000 و150,000 دونغ فيتنامي.

بحسب تريو كوانغ هونغ، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية دونغ فوك، تضم دونغ فوك مئات الهكتارات من مزارع شاي شان تويت، بما في ذلك أكثر من 700 شجرة معمرة، ما يمثل إمكانات هائلة لتطوير منتجات OCOP. وتعكس المناهج المبتكرة، كتلك التي تتبناها السيدة دانغ ثي دات، حيوية السكان المحليين في تعزيز قيمة منتجاتهم الزراعية.

كان تطوير منتجات الزراعة العضوية في مرتفعات تاي نغوين فعالاً للغاية، ويعود الفضل في ذلك إلى حد كبير إلى دور التعاونيات. ووفقًا للسيدة تريو ثي تام من قرية فينغ فانغ، التابعة لبلدية ثونغ مينه، كان القرويون في الماضي ينتجون الأرز الدبق بشكل عشوائي، مما أدى إلى انخفاض دخلهم. ومنذ انضمامهم إلى تعاونية ين دوونغ، لم يحصل المزارعون على الدعم والتوجيه بشأن تقنيات الزراعة العضوية فحسب، بل تم ضمان بيع منتجاتهم أيضًا، مما أدى إلى زيادة دخلهم واستقراره، واكتسب صنف الأرز الدبق المحلي علامة تجارية معروفة.

تُعدّ بلدة ثونغ مينه الجبلية مثالاً ساطعاً على تطوير منتجات برنامج "المنتجات المحلية المفتوحة". فقد حازت البلدة حتى الآن على عشرة منتجات معتمدة، من بينها ثلاثة منتجات حائزة على أربع نجوم: اليقطين العطري، وأرز تاي اللزج، وشاي اليقطين العطري؛ وسبعة منتجات حائزة على ثلاث نجوم: شعيرية ين دوونغ، وشعيرية تريو ثي تا، وشاي لي ها، وشعيرية هوانغ موي، وأكياس شاي السمسم الأسود... ولا تقتصر هذه المنتجات على الاستهلاك المحلي في البلدة فحسب، بل وصلت أيضاً إلى البلدات المجاورة، وبدأت في دخول أسواق التصدير.

تُعدّ مقاطعة تاي نغوين من بين المناطق التي طبّقت برنامج OCOP بشكل منهجي وشامل، وحققت نتائج باهرة على مستوى البلاد. تضمّ المقاطعة حاليًا 598 منتجًا من منتجات OCOP مصنّفًا بثلاث نجوم أو أكثر، بما في ذلك العديد من المنتجات المصنّفة بأربع نجوم و10 منتجات مصنّفة بخمس نجوم على المستوى الوطني (محتلةً بذلك المرتبة الثالثة على مستوى البلاد). وتُعتبر المقاطعة من أوائل منطقتين في البلاد تحظيان بمنتج OCOP مصنّف بخمس نجوم في قطاع السياحة.

كان لبرنامج "مبادرة المنتجين ذوي الدخل المنخفض" أثر إيجابي واسع النطاق، إذ ساهم في إطلاق طاقات الاقتصاد الريفي وتعزيز نقاط قوته. وقد ارتفعت قيمة المنتجات الزراعية بشكل ملحوظ بفضل توحيد عمليات الإنتاج، والتركيز على الجودة وسلامة الغذاء والتعبئة والتغليف ووضع العلامات، بالإضافة إلى سرد قصة المنتج. وشهدت العديد من المنتجات، بعد اعتمادها ضمن برنامج "مبادرة المنتجين ذوي الدخل المنخفض"، زيادة في إيراداتها تتراوح بين 1.3 وعشرات المرات مقارنةً بما كانت عليه سابقًا، مما ساهم في رفع دخل السكان، وخلق فرص عمل مستقرة محليًا، لا سيما في المناطق الريفية والجبلية ومناطق الأقليات العرقية.

بفضل تطوير منتجات OCOP، تمكنت البلديات الجبلية من زيادة القيمة المضافة لمنتجاتها وخدماتها الزراعية المميزة. ومن خلال توحيد عمليات الإنتاج، وتطبيق معايير جودة متقدمة، وتحسين التصاميم والتغليف، وبناء علامات تجارية، أتيحت لمنتجات OCOP فرصة الوصول إلى سوق أوسع بأسعار أكثر تنافسية واستقرارًا، مما أدى إلى تحسين دخل المزارعين والتعاونيات بشكل مباشر.

لدعم توسع منتجات OCOP، نظمت المحافظة برامج فعّالة للترويج التجاري والإعلان عن المنتجات. وفي الوقت نفسه، أنشأت المحافظة موقعًا إلكترونيًا لرقمنة إدارة وتقييم وتصنيف وترويج منتجات OCOP على مستوى المحافظة؛ ووفرت التمويل اللازم لإنشاء مواقع إلكترونية للترويج للمنتجات وعرضها وبيعها للشركات؛ ودعمت اللافتات لأكثر من 360 متجرًا على مستوى المقاطعات والبلديات لعرض منتجات OCOP وبيعها؛ وأنشأت منصات عرض بتقنية الواقع الافتراضي لمنتجات OCOP؛ ونظمت معرض منتجات OCOP في محافظة تاي نغوين.

ووفقًا لممثل عن إدارة الاقتصاد التعاوني والتنمية الريفية في مقاطعة تاي نغوين، ستعمل الوحدة خلال الفترة المقبلة على تعزيز الدعم لتحسين جودة المنتجات، بدءًا من تقديم المشورة بشأن معايير ووثائق برنامج المنتجات الزراعية المحلية، ورفع تصنيفات النجوم، وصولًا إلى توجيه التحسينات في التعبئة والتغليف والملصقات والمعايير الفنية؛ وفي الوقت نفسه، تعزيز الروابط السوقية والترويج التجاري، وإشراك منتجات برنامج المنتجات الزراعية المحلية في المعارض والفعاليات الترويجية داخل وخارج المقاطعة؛ والتواصل مع محلات السوبر ماركت ومراكز التسوق ومنصات التجارة الإلكترونية وقنوات التوزيع الحديثة؛ والتركيز على التدريب وبناء القدرات لمنتجي برنامج المنتجات الزراعية المحلية.

تهدف شركة تاي نغوين إلى تطوير 100 منتج إضافي حاصل على شهادة مطابقة لمعايير OCOP من فئة 3 نجوم أو أعلى بحلول عام 2030، بالإضافة إلى 5 منتجات أخرى على الأقل حاصلة على شهادة OCOP الوطنية من فئة 5 نجوم. ويتمثل أحد الأهداف الرئيسية في الحصول على شهادة مطابقة لمعايير OCOP من 3 إلى 5 نجوم لـ 250 منتج شاي، وحصول 6 منتجات شاي على الأقل على شهادة OCOP من فئة 5 نجوم.

بينه

المصدر: https://nhandan.vn/thai-nguyen-phat-develop-ocop-products-post956517.html