يتكون ماء جوز الهند بشكل أساسي من الماء بالإضافة إلى الإلكتروليتات مثل البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم، وكمية قليلة من الكالسيوم. ومن بين هذه العناصر، يُعد البوتاسيوم أهم عامل يجب مراعاته للأشخاص المصابين بأمراض الكلى، وفقًا لموقع Verywell Health (الولايات المتحدة الأمريكية).
قد يكون لمحتوى البوتاسيوم في ماء جوز الهند آثار سلبية على الأشخاص المصابين بأمراض الكلى.
صورة: الذكاء الاصطناعي
يحتوي كوب من ماء جوز الهند (240 مل) على ما بين 400 و600 ملليغرام من البوتاسيوم، وذلك بحسب نوع جوز الهند. بالنسبة للأشخاص الأصحاء، تُعد هذه الكمية من البوتاسيوم غير ضارة، بل قد تُساهم في دعم وظائف القلب والعضلات. مع ذلك، يُشكل هذا الأمر خطراً محتملاً على الأشخاص الذين يُعانون من مشاكل في الكلى.
تؤدي الكليتان دورًا أساسيًا في تنظيم وإخراج البوتاسيوم الزائد من الجسم. وعندما تتراجع وظائف الكلى، تقل هذه القدرة، مما يُسهّل تراكم البوتاسيوم في الدم، ويؤدي إلى فرط بوتاسيوم الدم.
قد يُسبب ارتفاع مستوى البوتاسيوم في الدم ضعفًا في العضلات، وإرهاقًا، واضطرابات في نظم القلب، وفي الحالات الشديدة، مضاعفات قلبية وعائية. لذلك، غالبًا ما توصي الإرشادات الغذائية لمرضى الكلى بالحد من تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالبوتاسيوم.
يجب على مرضى الفشل الكلوي أو مرضى السكري المصابين بمضاعفات كلوية توخي الحذر الشديد. فإذا تناولوا كميات كبيرة من ماء جوز الهند في فترة وجيزة، فقد يُصابون بارتفاع حاد في مستوى البوتاسيوم في الدم، مصحوبًا باضطرابات في نظم القلب، وضعف مفاجئ في العضلات أو شلل. ولا تتحسن هذه الأعراض إلا عند علاج المريض لخفض مستوى البوتاسيوم في دمه والتوقف تمامًا عن شرب ماء جوز الهند.
يزداد الخطر بشكل ملحوظ إذا كان مرضى الكلى يتناولون أدوية تزيد من مستويات البوتاسيوم في الدم، مثل مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين أو مدرات البول الحافظة للبوتاسيوم المستخدمة لعلاج ارتفاع ضغط الدم. في هذه الحالات، قد يتسبب ماء جوز الهند في ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم بسرعة تتجاوز الحدود الآمنة.
ليس بالضرورة أن يتجنب كل من يعاني من ضعف في الكلى شرب ماء جوز الهند تماماً.
مع ذلك، لا ينبغي على كل من يعاني من مشاكل في الكلى تجنب شرب ماء جوز الهند تمامًا. يعتمد المستوى الآمن بشكل كبير على شدة الفشل الكلوي، ومستويات البوتاسيوم في الدم، والأدوية المستخدمة، وكمية ماء جوز الهند المستهلكة.
يمكن للأشخاص المصابين بأمراض الكلى الخفيفة، والذين يتمتعون بمستويات بوتاسيوم مستقرة في الدم، ولا يتناولون أدوية حافظة للبوتاسيوم، شرب كميات صغيرة من ماء جوز الهند بأمان. مع ذلك، لا ينبغي عليهم شربه بانتظام. في المقابل، يُنصح عمومًا الأشخاص المصابون بأمراض الكلى المتوسطة أو الشديدة، أو الذين يخضعون لغسيل الكلى، بتجنب ماء جوز الهند تمامًا.
لم تحدد الدراسات السريرية حتى الآن كمية آمنة بشكل عام من ماء جوز الهند للأشخاص المصابين بأمراض الكلى. لذلك، فإنّ النهج الأمثل هو أن يستشير مرضى الكلى طبيبهم أو أخصائي التغذية قبل تناول ماء جوز الهند بانتظام، وفقًا لموقع Verywell Health .
المصدر: https://thanhnien.vn/than-yeu-uong-nuoc-dua-loi-hay-hai-185260123195919856.htm
