تقع قرية فوك سين على بُعد حوالي 30 كيلومترًا من مدينة كاو بانغ ، وهي ليست مجرد قرية هادئة تتوسط الجبال الشاهقة، بل تشتهر أيضًا بصناعة السكاكين على مستوى منطقة شمال شرق الصين. فعلى مدى مئات السنين، ارتبط سكانها ارتباطًا وثيقًا بالأفران والمطارق الحديدية وقضبان الفولاذ المتوهجة، ليصنعوا سكاكين حادة ومتينة تخدم احتياجاتهم الإنتاجية وحياتهم اليومية.

تردد صدى صوت المطارق والسندان بوضوح في الجو الهادئ لورشة صناعة السكاكين في فوك سين. تردد صدى صوت المطارق والسندان بوضوح في الجو الهادئ لورشة صناعة السكاكين في فوك سين.

تُورَث حرفة صناعة السكاكين في فوك سين في الغالب من جيل إلى جيل من قِبَل عرقية نونغ آن. وبدون آلات حديثة، يُصنع كل شيء يدويًا بمهارة وخبرة متراكمة على مر السنين. كل سكين أو منجل أو ساطور، وما إلى ذلك، مصنوع ليس مجرد أداة، بل يجسد روح المجتمع وثقافته وفخره.

يختار سكان فوك سين الفولاذ المستخرج من نوابض السيارات القديمة كمادة خام لصناعة سكاكينهم، وهو ما يُعتبر "منتجًا ثانويًا مهملًا"، ولكن بفضل مهارة حداديهم، يُمنح هذا الفولاذ حياة جديدة. تتضمن عملية صناعة السكاكين خطوات دقيقة عديدة: التسخين، والتشكيل، والختم، والصقل، وتجميع المقبض... تتطلب كل خطوة صبرًا ودقةً وفهمًا عميقًا للنار والفولاذ. بعض الحدادين لا يحتاجون إلى ساعات أو موازين حرارة؛ إذ يمكنهم معرفة الوقت المناسب لتشكيل السكين لتحقيق الصلابة والليونة المطلوبتين بمجرد النظر إلى الجمر المتوهج.