يشهد سوق الفلفل المحلي تقلبات حادة هذا الأسبوع، مع انخفاض مستمر في أسعار الفلفل خلال الأيام الأخيرة. ففي 19 أكتوبر 2024، واصلت أسعار الفلفل في المناطق المنتجة الرئيسية انخفاضها الحاد مقارنة باليوم السابق، حيث تراوحت بين 143,000 و143,500 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بانخفاض متوسط قدره 1,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. ويثير هذا الاتجاه الهبوطي قلق مزارعي الفلفل بشأن إمكانية انتعاش الأسعار في المستقبل القريب.
يمكن تفسير الانخفاض الحاد في أسعار الفلفل خلال الأيام الأخيرة بعدة عوامل، ويُعدّ هذا الانخفاض الكبير أحد أهمها. فقد انخفض سعر الفلفل اليوم (19 أكتوبر 2024) بشكل ملحوظ عن سعره أمس، مما يشير إلى اتجاه هبوطي في السوق.
| توقعات أسعار الفلفل ليوم 20 أكتوبر 2024: هل سيستمر السوق في الغرق في حالة عدم الاستقرار؟ |
يُقدّر مخزون الفلفل المتبقي من محصول عام 2023، بالإضافة إلى واردات عام 2024، بنحو 40,000 إلى 45,000 طن، مما يشير إلى أن إمدادات التصدير حتى نهاية العام ستكون أقل من السنوات السابقة. وقد يُؤدي ذلك إلى الضغط على أسعار الفلفل والتأثير عليها بشكل غير مباشر.
لكن المشكلة لا تقتصر على سعر الفلفل فحسب، بل يواجه سوق الفلفل العالمي صعوبات جمة. يُباع الفلفل الأسود البرازيلي من نوع ASTA 570 حاليًا بسعر 6400 دولار للطن، بينما يستقر سعر الفلفل الأسود الماليزي من نوع ASTA عند 8700 دولار للطن. أما الفلفل الأسود الفيتنامي فيُباع بسعر 6500 دولار للطن. وتُعدّ أوروبا والولايات المتحدة من أهم أسواق التصدير، إلا أن الطلب في هذه الأسواق لا يُظهر أي مؤشرات على التعافي.
علاوة على ذلك، تُعيق الظروف الجوية القاسية إنتاج الفلفل. من المتوقع أن يكتمل حصاد البن في فيتنام لعام 2025 بالكامل تقريبًا في فبراير، مع امتداده في بعض المناطق إلى مارس وأبريل، أي بعد شهر أو شهرين من السنوات السابقة بسبب الجفاف الممتد. قد يؤدي هذا إلى محدودية إمدادات البن في المستقبل القريب، مما سيؤثر على أسعار الفلفل في السوق.
بناءً على التحليل السابق، يُتوقع أن تستمر أسعار الفلفل غدًا، 20 أكتوبر 2024، في الانخفاض، وإن كان معدل الانخفاض قد يكون أبطأ من اليوم. أما العوامل الرئيسية المؤثرة على أسعار البن في الفترة المقبلة فهي:
سيكون انتعاش الطلب على استهلاك الفلفل في أسواق التصدير الرئيسية عاملاً حاسماً في تحديد أسعار صادرات الفلفل الفيتنامي. فإذا لم ينتعش الطلب، فمن غير المرجح أن ترتفع أسعار الفلفل.
سيؤثر محصول الفلفل الجديد في فيتنام بشكل مباشر على العرض والسعر خلال الفترة المقبلة. فإذا كان محصول الفلفل الجديد أقل من المتوقع، فقد ترتفع أسعاره.
لمواجهة تقلبات سوق الفلفل، يحتاج مزارعو الفلفل إلى مراقبة السوق عن كثب لاتخاذ قرارات تجارية مناسبة. ينبغي عليهم مراعاة عوامل مثل: حصاد الفلفل عندما تكون الأسعار مناسبة، وتجنب الحصاد عندما تكون الأسعار منخفضة؛ وتخزين الفلفل للبيع عندما تكون الأسعار مرتفعة، وتجنب البيع بدافع الذعر عندما تكون الأسعار منخفضة؛ وزراعة محاصيل أخرى للتخفيف من المخاطر وتجنب الاعتماد على محصول واحد.
*هذه المعلومات للاسترشاد فقط.
المصدر: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-20102024-thi-truong-tiep-tuc-chim-trong-bat-on-353505.html







