نقص المواد الخام اللازمة لتصنيع الكاجو

إن الطلب الكبير على الاستهلاك في الأسواق الخارجية، إلى جانب قيام المزارعين بتقليص إنتاج هذا المحصول والتحول إلى نماذج زراعية أخرى لتحقيق كفاءة اقتصادية أعلى، تسبب في نقص المواد الخام، حيث أصبح الطلب على الكاجو مرتفعًا، وارتفعت الأسعار بشكل كبير.

في السنوات الأخيرة، كانت إنتاجية الكاجو في المنطقة الغربية من مقاطعة لام دونج منخفضة جزئيًا بسبب الطقس الجاف والأمطار غير الموسمية.

كانت المنطقة الغربية من مقاطعة لام دونغ من أهم مناطق زراعة الكاجو في البلاد. ووفقًا لتقارير السنوات الأخيرة، اتسم نمو هذا المحصول بعدم الاستقرار من حيث المساحة والإنتاج والجودة. حاليًا، تضم المنطقة 16,800 هكتار من الكاجو، بإنتاج يبلغ حوالي 72,000 طن سنويًا. وتعمل في هذه المنطقة 9 شركات في مجال المعالجة الأولية والتجهيز، والمنتج الرئيسي هو الكاجو المحمص؛ ويبلغ الإنتاج المُعالج للاستهلاك حوالي 2,000 طن سنويًا.

السيدة نجوين ثي نغوك هونغ، صاحبة مشروع تجاري متخصص في شراء وتجهيز وتداول المنتجات الزراعية المحلية في حي دونغ جيا نغيا، قالت إن كمية الكاجو التي تستوردها سنويًا من مصادر مختلفة لتجهيزها وبيعها في السوق تتراوح بين نصف طن وطن واحد خلال عيد رأس السنة القمرية الجديدة (تيت).

كما هو الحال في كل عام، يشهد أوائل ديسمبر إقبالاً كبيراً من الزبائن على الشراء. ومع ذلك، هذا العام، لم تتجاوز نسبة مشتري الكاجو 50%، والسبب الرئيسي الذي حددته هو الارتفاع المفاجئ في أسعار الكاجو، والذي يُمكن اعتباره أعلى ارتفاع في العقود الماضية. وبناءً على ذلك، ارتفع سعر الكاجو من 60,000 إلى 80,000 دونج للكيلوغرام، أي ما يعادل سعر بيع يتراوح بين 210,000 و240,000 دونج للكيلوغرام.

وفقًا للسيدة نجوين ثي مينه نجويت، مديرة شركة هونغ دوك المحدودة (بلدية كين دوك)، تتخصص الشركة في شراء ومعالجة وتصدير الكاجو، وسوقها الرئيسي هو الصين. تشتري الشركة حاليًا 12,000 طن من المواد الخام سنويًا لتلبية احتياجات خطوط الإنتاج. وأوضحت السيدة نجويت أن الطلب الاستهلاكي في السوق الخارجية كبير هذا العام، لذا يشهد الكاجو طلبًا كبيرًا.

في غضون ذلك، لم تحقق المواد الخام المحلية غلة عالية في السنوات الأخيرة، حتى في بعض سنوات فشل المحاصيل، لم تتجاوز الغلات حوالي 30% إلى 50%. إضافةً إلى ذلك، قلل العديد من المزارعين من إنتاج هذا المحصول ولجأوا إلى نماذج زراعية أخرى لتحقيق كفاءة اقتصادية أعلى، مما تسبب في نقص أكبر في الكاجو الخام. كما ارتفع سعر الكاجو الخام المستورد بسبب انخفاض المعروض بسبب الجفاف، مما أدى إلى انخفاض حاد في الإنتاجية. وارتفعت أسعار المواد الخام بشكل كبير، مما تسبب في صعوبات جمة لمنتجي الكاجو.

أكدت السيدة نجويت أن الكاجو المزروع في تربة بازلتية في المرتفعات الوسطى، مثل لام دونغ، يتميز بمذاقه اللذيذ ورائحته الزكية وقيمته الغذائية العالية، وهو يحظى بإقبال كبير في السوق. إلا أن النقص الحالي في المواد الخام المحلية يُصعّب على الشركات بناء وترويج والحفاظ على سلسلة من منتجات الكاجو ذات الخصائص المحلية الفريدة. بالإضافة إلى ذلك، لضمان كمية السلع المصنعة، يتعين على الشركات زيادة استيراد المواد الخام، مما يُحمّلها تكاليف إضافية.

أكد ممثلو بعض الشركات على ضرورة إيلاء الجهات الإدارية والقطاعين الزراعي والبيئي اهتمامًا أكبر لتنمية أشجار الكاجو، نظرًا لمناسبتها لمناطق عديدة، بما في ذلك الأراضي الفقيرة. وتتمثل المشكلة الرئيسية في إيجاد صنف أنسب، مع مراعاة تغير المناخ، ومناطق الزراعة، والتدريب، والإرشادات الفنية المتعلقة بالعناية، بما يحقق الإنتاجية.

المصدر: https://baolamdong.vn/thieu-hut-nguyen-lieu-che-bien-hat-dieu-408831.html