هذا المركب، المعروف باسم حمض ترانس-فاسينيك أو TVA، لديه القدرة على تنشيط الخلايا التائية في الجسم، مما يساعد جهاز المناعة على محاربة الجراثيم وحماية الجسم من الأمراض، وفقًا لصحيفة نيويورك بوست.
يوجد حمض التريفثاليك في لحوم الحيوانات مثل الأبقار والأغنام والثدييات الأخرى، بالإضافة إلى منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبدة والزبادي.
قد يساعد مركب موجود في اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان خلايا المناعة في الجسم على مكافحة الأورام السرطانية.
ووجدت الدراسة أيضاً أن مرضى السرطان الذين لديهم مستويات أعلى من TVA في دمائهم استجابوا بشكل أفضل للعلاج المناعي.
يشير هذا الاكتشاف للباحثين إلى إمكانية استخدام حمض الـ 24-أمينوساليسيليك كمكمل غذائي في علاج السرطان.
بدأ البحث، الذي أجراه علماء في جامعة شيكاغو (الولايات المتحدة الأمريكية)، بقاعدة بيانات تضم حوالي 700 من المستقلبات المعروفة المشتقة من الطعام. ثم قاموا بفحص هذه المستقلبات بحثًا عن خصائصها المحتملة المضادة للسرطان.
بعد اختيار أفضل ستة مركبات، قام العلماء بتقييم إمكاناتها المضادة للسرطان في الخلايا البشرية وخلايا الفئران.
أظهرت النتائج أن تقنية TVA كانت الأكثر فعالية في مكافحة نمو الورم، وفقًا لصحيفة نيويورك بوست.
ومع ذلك، هناك أدلة متزايدة على الآثار الصحية الضارة للإفراط في استهلاك اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان.
ووجد الباحثون أيضاً أن تغذية الفئران بنظام غذائي غني بـ TVA قللت بشكل كبير من نمو خلايا سرطان الجلد وسرطان القولون، مع تعزيز قدرة الجسم على غزو الأورام ومهاجمتها.
قام الباحثون أيضاً بتحليل عينات دم من مرضى سرطان الغدد الليمفاوية الذين يخضعون للعلاج المناعي. وأظهرت النتائج أن المرضى الذين لديهم مستويات أعلى من بروتين TVA في دمائهم استجابوا للعلاج بشكل أفضل مقارنةً بالمرضى الذين لديهم مستويات أقل من هذا البروتين.
وأخيراً، كشفت الدراسة أن TVA قد يعزز القدرة على قتل خلايا سرطان الدم لدى المرضى الذين يخضعون للعلاج المناعي.
قال المشرف على البحث، الدكتور جينغ تشين، أستاذ الطب في جامعة شيكاغو: "أجد هذا الأمر مذهلاً ورائعاً حقاً".
ومع ذلك، أشار السيد جينغ تشين أيضًا إلى: هناك أدلة متزايدة على الآثار الصحية الضارة للإفراط في استهلاك اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان، لذلك لا نشجع على زيادة استهلاك هذه المنتجات.
بدلاً من ذلك، يبحث الباحثون عن مركب مماثل في النباتات يمتلك أيضاً هذه القدرة القوية المضادة للأورام.
قال البروفيسور تشين: "تشير البيانات الأولية إلى أن الأحماض الدهنية الأخرى المشتقة من النباتات قد يكون لها تأثير مماثل، لذلك نعتقد أنه من المحتمل للغاية أن تقوم العناصر الغذائية المشتقة من النباتات بذلك"، وفقًا لصحيفة نيويورك بوست.
رابط المصدر
