ما هي فوائد مسحوق الكركم؟

SKĐS - نشا الكركم، المصنوع من جذور الكركم الطازجة، يحتوي على نسبة عالية من الكركمين ويقدم العديد من الفوائد الصحية والجمالية.

1. استخدامات نشا الكركم

يتوفر حاليًا في الأسواق كل من نشا الكركم ومسحوق الكركم. ورغم أن كليهما مصنوع من الكركم، إلا أن هناك اختلافات في طرق إنتاجهما ونكهتهما. يُصنع مسحوق الكركم من الكركم المجفف والمطحون، ويحتوي على العديد من الشوائب وزيت الكركم والألياف. يتميز بلونه الأصفر الداكن وطعمه المر، وقد يسبب حرقة المعدة واضطراباتها.

يُصنع نشا الكركم من الكركم الطازج المطحون والمصفى عدة مرات لإزالة الشوائب والزيوت العطرية والألياف. يتميز نشا الكركم بلونه الأصفر الفاتح، وملمسه الناعم، وطعمه غير المر، وسهولة شربه، كما أنه آمن على المعدة.

من منظور الطب التقليدي، فإن نشا الكركم له التأثيرات التالية:

تنشيط الدورة الدموية، وتعزيز تدفق الطاقة الحيوية، وتنظيف مسارات الطاقة: يتميز نشا الكركم بمذاقه اللاذع والمرّ وطبيعته الدافئة. فهو يُحسّن الدورة الدموية ويُذيب الجلطات الدموية (الدم المتخثر أو الراكد)؛ ويُستخدم في حالات الألم الناتج عن ركود الدم مثل آلام الدورة الشهرية، وعدم انتظامها، والكدمات الناتجة عن الإصابات، وآلام الصدر، وآلام الخاصرة.

تسكين الألم: بفضل خصائصه الطبيعية المنشطة للدم والمضادة للالتهابات، يساعد مسحوق الكركم في تقليل الألم الناتج عن الالتهاب وآلام المفاصل وآلام المعدة.

يحفز نشا الكركم عملية الهضم، ويقوي وظائف الطحال والمعدة (الجهاز الهضمي)، ويقلل من الانتفاخ، وتمدد البطن، وعسر الهضم. ويُستخدم لدعم علاج ضعف الطحال والمعدة، والتهاب المعدة، وقرحة الاثني عشر (بحسب الطب التقليدي، تُعزى هذه الحالات إلى ركود الطاقة الحيوية وركود الدم).

يوفر نشا الكركم، بعد إزالة الشوائب منه، فوائد صحية عديدة.

تبريد الكبد وتعزيز تدفق الصفراء: يساعد نشا الكركم على زيادة إفراز الصفراء ويدعم وظائف الكبد، مما يساعد في علاج أمراض الكبد والمرارة واليرقان والتهاب الكبد (المرتبط بـ "الرطوبة والحرارة" في الكبد والمرارة).

يُقلل الكركم من التورم ويُعزز التئام الجروح: فخصائصه المُطهرة والمضادة للالتهابات والمُحفزة لتجديد الخلايا تُساعد على التئام الجروح والقروح بسرعة. يُمكن وضع مسحوق الكركم موضعياً على الجروح الصغيرة المفتوحة والقروح والدمامل والحروق الطفيفة، أو تناوله عن طريق الفم لعلاج قرحة المعدة.

تفتيت الجلطات الدموية وتوليد دم جديد: في الطب التقليدي، يتمتع الكركم الخام (الزنجبيل) بخصائص قوية "لتفتيت الدم" (تفتيت الجلطات الدموية والدم الراكد)، بينما الكركم المطبوخ، عند استخدامه بجرعات مناسبة، له تأثير "توليد دم جديد" وتغذية الدم.

الخصائص الطبيعية المضادة للبكتيريا والالتهابات: على الرغم من أن الطب التقليدي لا يستخدم المصطلح الحديث "مضاد للالتهابات"، إلا أن خصائص "التبريد وإزالة السموم ومضادات التورم" لنشا الكركم هي الآلية التي يكافح بها الالتهابات والدمامل الناتجة عن السموم الحرارية.

2. الطرق الشائعة لاستخدام مسحوق الكركم

2.1 للشرب

• 

الغرض: المساعدة على الهضم، والحد من الالتهابات، وعلاج قرحة المعدة، وإزالة السموم من الكبد، وتعزيز المناعة.

طريقة الخلط الأساسية:

المكونات: 1-2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم (حوالي 5-10 جم)، 200 مل من الماء الدافئ (أقل من 50 درجة مئوية، لا تستخدم الماء المغلي لأنه سيدمر الكركمين)، يمكنك إضافة العسل والليمون والحليب الطازج/حليب المكسرات.

التعليمات: قم بإذابة مسحوق الكركم في القليل من الماء الدافئ، وحرك جيداً حتى يذوب تماماً؛ أضف الماء الدافئ والعسل (إذا كنت تريده حلواً) أو بضع قطرات من عصير الليمون؛ اشربه وهو لا يزال دافئاً.

2.2 للاستخدام الخارجي (لأغراض تجميلية)

الغرض: علاج حب الشباب، وتفتيح البشرة، وتخفيف البقع الداكنة والعيوب، والمساعدة في التئام الندبات. يمكن استخدامه كقناع للوجه أو وضعه مباشرة على البشرة.

طريقة عمل قناع الوجه: استخدمي ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم، وملعقة صغيرة من العسل/الزبادي غير المحلى، وبضع قطرات من عصير الليمون/ماء الورد، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة سميكة.

يستخدم:

• اغسلي وجهك جيداً، ثم ضعي الخليط بالتساوي على وجهك (مع تجنب منطقة العين).
• اتركيه لمدة 15-20 دقيقة، ثم اشطفيه بالماء البارد.
• استخدمه مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع.

يساعد في علاج ندبات حب الشباب/البقع الداكنة.

التعليمات: امزج مسحوق الكركم مع جل الصبار أو العسل، وضع المزيج مباشرة على المنطقة المصابة من الجلد لمدة 20 دقيقة، ثم اشطفه.

3. ملاحظات حول استخدام مسحوق الكركم

يحتوي نشا الكركم على خصائص دافئة؛ ويمكن أن يؤدي الاستخدام المطول أو المفرط إلى حرارة داخلية وجفاف الفم وحب الشباب (خاصة عند الأشخاص ذوي البنية الساخنة أو الذين يعانون من نقص الين).

يمكن خلط مسحوق الكركم بالماء الدافئ والعسل لتقليل حرارة الكركم، لأن العسل محايد بطبيعته وله تأثير ملين.

موانع الاستخدام (وفقًا للطب التقليدي):

• النساء الحوامل (لأن خصائصه الانحلالية قد تؤثر على الجنين).
• الأشخاص الذين يعانون من نزيف حاد (غزارة الطمث، نزيف الأنف).
• يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء الحاد عدم استخدام هذا المنتج واستشارة طبيب متخصص...

المصدر: https://suckhoedoisong.vn/tinh-bot-nghe-co-tac-dung-gi-169260103113147045.htm