شاي الخرشوف - طفولتي

(NLDO) - أنا أعيش وأعمل في اليابان، ولكن في كل مرة أزور فيها الوطن، أشتري شاي الخرشوف كهدية للجميع في الشركة.

وُلدتُ ونشأتُ في مقاطعة لام دونغ ، حيث يُعتبر شاي الخرشوف الأخضر تخصصًا. لا أعرف كيف أصفه بدقة، ولكن كلما سمعتُ اسم "شاي الخرشوف"، أشعرُ بحنينٍ وعاطفةٍ عميقة.

شاي الخرشوف، أتذكر بوضوح طفولتي، كلما حضّرت أمي الشاي، كان جميع من في المنزل في غاية السعادة والبهجة. ولا أنسى أيضًا أول مرة لمستُ فيها كوب الشاي، كانت رائحته رقيقة ولطيفة، إلى جانب مذاقه الحلو. ولعلّني منذ تلك اللحظة بدأتُ أحب هذا المذاق اللطيف الرائع.

لا أستمتع بطعم شاي الخرشوف الأصلي، بل أشربه عادةً بأكياس الشاي. أكياس الشاي بسيطة، لكن طعمها بالنسبة لي يفوق كل التوقعات.

أعيش وأعمل حاليًا في اليابان. ومع ذلك، في كل مرة أزور فيها منزلي، أشتري شاي الخرشوف، هديةً لجميع أفراد الشركة، ولأشربه مساءً وأتذكر طعم وطني. عندما كنت أهدي زملائي هنا، لم أتوقع أن الجميع سيتحمس بعد شربه ويسألني إن كان بإمكاني أن أريهم مكان شرائه في المرة القادمة التي يأتون فيها إلى فيتنام للعمل. في تلك اللحظة، شعرت بسعادة غامرة وفخر كبيرين بمذاق الشاي الفيتنامي - نكهة رقيقة ونقية، لا تقتصر على سكان البلاد فحسب، بل تجذب الأصدقاء الأجانب أيضًا.

بالنسبة لي، لا يقتصر شاي الخرشوف على فوائده الصحية العديدة فحسب، بل في كل مرة أشربه، يعود إليّ شعور الطفولة. أعشق هذا المذاق، هذا الشعور، ولا أفهم كيف يمنحني هذا الشعور السلام والاسترخاء والرغبة في بذل المزيد من الجهد في هذه الحياة.

أنا ممتن جدًا لوجود شاي الخرشوف في حياتي.

(الدخول في مسابقة "انطباعات عن القهوة والشاي الفيتنامي" في إطار برنامج "تكريم القهوة والشاي الفيتنامي" للمرة الثالثة، 2025، التي تنظمها صحيفة نجوي لاو دونغ).

قواعد مسابقة "انطباعات عن القهوة والشاي الفيتناميين". تصميم: تشي فان

المصدر: https://nld.com.vn/tra-atiso-tuoi-tho-cua-toi-196250425091805792.htm