فواكه تنتظر "سعر التيت"

يبحث البستانيون عن الفاكهة الأكثر قيمة خلال رأس السنة القمرية الجديدة.

يقترب رأس السنة القمرية الجديدة (تيت)، لكن العديد من البستانيين والتجار يقولون إن أسعار بيع العديد من أنواع الفاكهة لم تظهر أي علامات على الارتفاع، ولا تزال القدرة الشرائية بطيئة، في حين أن إنتاج الفاكهة ليس كثيرا.

أفاد العديد من البستانيين أن أسعار العديد من أنواع الفاكهة خلال تيت كانت مرتفعة في السنوات السابقة، مما ساعد المزارعين على تحقيق أرباح عالية. إلا أن السوق أصبح مؤخرًا أكثر تقلبًا. ومع اقتراب تيت، لا تزال أسعار بعض أنواع الفاكهة منخفضة، مما يُسبب صعوبات للمزارعين.

وفقًا للعديد من البستانيين، يُعدّ الجريب فروت فاكهةً رائجةً لعرضها خلال رأس السنة القمرية الجديدة، لما يتميز به من فترة صلاحية طويلة ولونه الجميل. وينشغل العديد من البستانيين حاليًا بالتحضير لحصاده وعرضه في سوق تيت. إلا أن سعر الجريب فروت هذا العام ليس مرتفعًا، مما يثير قلق الكثيرين.

قال السيد فو ترونغ تينه (من بلدية ماي هوا، بلدة بينه مينه): "يُصعّب طقس هذا العام إزهارَ الجريب فروت وحفظَه. إضافةً إلى ذلك، ولأن حديقة الجريب فروت قديمة وتُستغلّ بكثرة، لم يعد محصول الجريب فروت وفيرًا". وأضاف السيد ترونغ تينه: "يُعدّ موسم تيت قريبًا من موعده، لكن الاستهلاك أقلّ من المتوقع، مما يُؤدّي إلى انخفاض أسعار البيع. في الوقت نفسه، انخفض إنتاج الجريب فروت الجميل في موسم تيت أيضًا".

وبحسب السيد ترونغ نغوك ترونغ - مدير تعاونية إنتاج واستهلاك البوميلو في ماي هوا (بلدية ماي هوا، بلدة بينه مينه)، فمنذ بداية العام، ظلت أسعار البوميلو منخفضة دائمًا.

لم يكن محصول البوملي هذا العام وفيرًا نظرًا لصعوبة إنتاج الأزهار والثمار، في حين ازدادت مساحة البوملي الناضج. يتراوح سعر البوملي من الدرجة الأولى لتزيين مهرجان تيت حاليًا بين 30,000 و40,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بينما يتراوح سعر النوعين الثاني والثالث بين 20,000 و25,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بانخفاض عن 15,000 و20,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بالفترة نفسها.

في الوقت الحالي، يشهد الاستهلاك تباطؤًا، والسوق ركودًا شديدًا. في العام الماضي، استقبلنا العديد من العملاء والوكلاء لتقديم طلباتهم، أما هذا العام، فنرى عددًا قليلًا منهم فقط، فالعملاء القدامى لم يدفعوا الدفعات الأولية بعد، بينما في السنوات السابقة، دفعوا الدفعات الأولية منذ فترة طويلة. لذلك، من المتوقع أن تزود التعاونية سوق تيت هذا العام بحوالي 30 طنًا من البوملي، بانخفاض قدره 30% تقريبًا مقارنة بالعام الماضي. يتركز سوق الاستهلاك بشكل رئيسي في المقاطعة وبعض المقاطعات المجاورة، كما قال السيد ترونغ.

وقال بعض مزارعي الجريب فروت أيضًا إنه للحد من المخاطر، قاموا بمعالجة جزء من المنطقة للحصاد خلال رأس السنة القمرية الجديدة، وسيتم حصاد الباقي بعد رأس السنة القمرية الجديدة.

أفضل من أسعار الجريب فروت، فقد ارتفعت أسعار مانجو تيت في الأيام الأخيرة، لكن إنتاج المانجو هذا العام ليس كبيرًا. قال السيد نجوين فان تروك لينه، مدير تعاونية مانجو كوي ثين كات نوم (بلدية كوي ثين، مقاطعة فونغ ليم):

هذا العام، واجه البستانيون صعوبات جمة في تجهيز الزهور والفواكه بسبب تقلبات الطقس والمحاصيل المعمرة، ما أدى إلى انخفاض إنتاج المانجو المُوَزَّع في سوق تيت بنحو 50% مقارنةً بالعام الماضي. كما ارتفع سعر المانجو في تيت هذا العام مقارنةً بالأشهر القليلة الماضية. ويصل سعر مانجو كات تشو إلى 18,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، ومانجو كات نوم إلى 25,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. ويزور بعض التجار حاليًا السوق، ومن المتوقع اكتمال الحصاد في 25 ديسمبر تقريبًا.

لخدمة سوق تيت هذا العام، قمتُ أيضًا بمعالجة 20 هكتارًا من أشجار المانجو لإنتاج ثمارها من الآن وحتى مارس تقريبًا. سعر المانجو مستقر حاليًا، وهو ما يعادل سعر المانجو العام الماضي، مما يُحقق ربحًا للبستانيين أيضًا. ومع ذلك، نظرًا لانخفاض إنتاج المانجو عن العام الماضي، انخفضت الأرباح أيضًا، كما أوضح السيد لينه.

بينما لا يزال البستانيون ينتظرون سوق الفاكهة في اللحظات الأخيرة، تشهد العديد من أسواق الفاكهة الصغيرة نفس الحالة، لأن القدرة الشرائية للفاكهة لا تزال ضعيفة. قالت السيدة تران ثي ديب، بائعة فاكهة في سوق فينه لونغ : "في الوقت الحالي، ارتفعت القدرة الشرائية لبعض الفواكه، مثل الجريب فروت والمانجو والقشطة والبابايا، وغيرها، بنسبة 10-20% مقارنةً بالأيام العادية".

لأن هذه هي الفاكهة التي تُعرض عادةً على صينية الفواكه الخمس. مع ذلك، انخفضت القدرة الشرائية بنحو 30-40% مقارنةً بالعام الماضي. كما أن أسعار بعض الفواكه في مستوى متوسط، وليست مرتفعة كما كانت في العام الماضي. قالت السيدة ديب: "علينا الانتظار حتى 25-26 ديسمبر تقريبًا لمعرفة ما إذا كان السوق "يشتري" أم لا. لذلك، لا أجرؤ على طلب كميات كبيرة، سأبيع قدر استطاعتي".

على وجه التحديد، فاكهة التنين هي 30،000-35،000 دونج/كجم، والجريب فروت ذو القشرة الخضراء لـ Tet هو 40،000-45،000 دونج/كجم، واليوسفي هو 50،000 دونج/كجم، والمانجو Hoa Loc هو 60،000-70،000 دونج/كجم (أقل من 30،000-40،000 دونج/كجم مقارنة بالعام الماضي)، والتفاح القاسي هو 70،000 دونج/كجم...

ولم ترتفع القدرة الشرائية للفاكهة في السوق كثيراً.

وبحسب العديد من تجار التجزئة، فإنه بالإضافة إلى تقليص المستهلكين لإنفاقهم، فإن الفواكه المستوردة مثل العنب والتفاح والبرتقال واليوسفي والكرز تباع بكميات أكبر، كما أن أسعار بعض الفواكه الأجنبية أرخص من الفواكه المحلية.

مع بقاء حوالي أسبوع حتى تيت، يشعر العديد من البستانيين والتجار الصغار بالتوتر، في انتظار سوق اللحظة الأخيرة، على أمل أن تكون أسعار الفاكهة مرتفعة، وأن يكون السوق أكثر ازدحامًا للاحتفال بتيت بشكل أكثر اكتمالًا وازدهارًا.

مصدر