مئة عام من فاكهة لونجان العطرة

في أوائل شهر مايو من التقويم القمري، عدتُ إلى بساتين بلدة ماي دوك في مقاطعة خان هوا لأستعيد بعض ذكريات الطفولة. هناك، كانت رائحة عناقيد فاكهة لونجان العطرة، المتمايلة تحت شمس الظهيرة الصيفية، تملأ الأجواء.

أولى ثمار الليتشي في الموسم باردة وحلوة، وتُذكّر بدفء المنزل. الصورة: ثانه تيان

في عطلة نهاية الأسبوع، عدتُ لزيارة جدي في حديقته المألوفة. استقبلني الرجل العجوز نفسه، نحيل الجثة، عيناه شبه مغمضتين وشعره أبيض من كبر السن. رغم بلوغه التسعين من عمره، لا يزال جدي يعمل بجد في الحديقة كل صباح ومساء. بالنسبة له، بستان فاكهة لونجان ليس مجرد ممتلكات مادية، بل هو صديق رافقه طوال سنوات عمره الطويلة. "لقد ورثتُ الأرض والحدائق من جدّي وجدّتي، ومهما ذهبتُ، سأعود دائمًا إلى هذا المكان. أعتزّ بشكل خاص بأشجار لونجان ماي دوك خلف المنزل، بعضها يبلغ من العمر ستين أو سبعين عامًا تقريبًا"، هكذا أفصح لي جدي.

كان جدي، بيديه المتجعدتين، يداعب أغصان أشجار لونجان الخشنة والمتشابكة، ويحسب في ذهنه المدة التي قضتها في النمو. وكان يقول دائمًا إن صنف لونجان ماي دوك الشهير هو الذي بنى علامة بساتين ماي دوك - خان هوا التجارية لمئات السنين.

بالنسبة لي، تُشكّل بساتين فاكهة لونجان في ماي دوك جزءًا لا يتجزأ من طفولتي. في تلك الأيام الأولى، كنا أطفال الريف حفاةً، لا ننعم بالكثير من المتعة، ونادرًا ما كنا نحظى بأطعمة فاخرة. كنا نكتفي دائمًا بالفواكه والكعك المحلي. لذلك، كنا ننتظر بشوقٍ كبير موسم فاكهة لونجان.

في الشهر القمري الثالث، تبدأ أشجار لونجان بالتفتح. وتفوح من عناقيد الأزهار البيضاء رائحة زكية مع حلول المساء. حينها يبدأ الأطفال بملاحظة ذلك، لأننا نعلم أن موسم لونجان قد اقترب. وفي ذلك الوقت، ينشغل الكبار أيضاً بمهام متنوعة، من إعداد الشباك لتسييج أشجار لونجان، إلى إعادة ترتيب أقفاص الخيزران المستخدمة لتغطية عناقيد لونجان الكبيرة، وحمايتها من الخفافيش.

قد يعجبك أيضاً

يتواصل ضباط الشرطة الشباب مع المجتمع.قام شباب الشرطة الإقليمية بالعديد من الأنشطة العملية التي تركز على القاعدة الشعبية، ودعم الناس في الظروف الصعبة والمساهمة في بناء المجتمع.

أمر الرئيس الأمريكي بإجراء تحقيق في شركات النفط.في 24 يونيو، أمر الرئيس الأمريكي دونالد ترامب بإجراء تحقيق في شركات النفط الكبرى التي رفضت خفض أسعار التجزئة، على الرغم من الانخفاض الحاد في تكاليف المدخلات.

لجنة الحزب والحكومة المحلية في بلدية تان آن تجريان حواراً مع السكان.في 25 يونيو، نظمت اللجنة الدائمة للجنة الحزب في كومونة تان آن (مقاطعة آن جيانغ) مؤتمراً للحوار والاستماع إلى آراء ومساهمات الشعب مع رؤساء لجنة الحزب والحكومة للربع الثاني من عام 2026. وترأس المؤتمر كل من لا هونغ فونغ، سكرتير لجنة الحزب ورئيس المجلس الشعبي لكومونة تان آن، ودو فان ليو، نائب سكرتير لجنة الحزب ورئيس اللجنة الشعبية للكومونة.

خلال العطلة الصيفية، كنا نجتمع غالبًا تحت شجرة لونجان القديمة لنلعب شتى أنواع الألعاب: نط الحبل، واللعب معصوبي الأعين، والاختباء، وبناء الأكواخ... كانت الضحكات والمشاحنات والمزاح تملأ أرجاء الحديقة وقت الظهيرة. أحيانًا، كان على الكبار التدخل بعصا، مما كان يُشتت المجموعة بأكملها في كل الاتجاهات!

مع حلول الشهر الخامس من التقويم القمري، تهطل الأمطار الغزيرة. ثمار اللونجان، التي غذتها الشمس والمطر، أصبحت ممتلئة ومستديرة، منظرٌ بهيج. تفوح رائحتها في أرجاء الحديقة، خاصةً بعد المطر. يحدق الأطفال في عناقيد اللونجان الشهية بعيونٍ متلهفة، لكنهم لا يجرؤون على لمسها. لأنهم إن علم الكبار بذلك، فسيتعرضون لعقابٍ شديد!

ثم نضجت ثمار اللونجان. قطفت جدتي أولى عناقيد اللونجان في الموسم ووضعتها باحترام على مذبح الأجداد. هكذا هي عادة أهل الريف؛ فهم يقدمون الطعام الشهي لأجدادهم أولًا، ثم يتركون الباقي لأحفادهم. بحلول شهر يونيو، كانت عناقيد اللونجان مثقلة بالثمار، وعطرها يملأ الأجواء. بدأ الأطفال يلعبون المقالب الطريفة، يسرقون الثمار ويتقاسمونها. كان بعضهم يُعاقب ويبكي، لكن في اليوم التالي يعودون بابتسامة عريضة، ويستأنفون شقاوتهم مع أصدقائهم. في الحقيقة، كان ذلك لأننا كنا نمرح فقط، وكانت أعيننا "متشوقة للرؤية"، لأنه في الماضي، كان لكل بيت في هذه المنطقة البستانية شجرة أو اثنتين من اللونجان ليأكلها أطفالهم، لذلك نادرًا ما كان هناك نقص.

حتى الآن، لا يزال جدي يحافظ على تقليد قطف أولى عناقيد فاكهة لونجان في الموسم ليقدمها لأجدادنا. وبينما هو يفعل ذلك، يخصص عنقودًا لعائلتي كهدية، ويجب أن يكون لونجان ماي دوك الأصلي. لا يزال ذلك المذاق عالقًا في ذهني، حتى بعد مرور عقود. إن رؤية ابني ذي العشر سنوات وهو يمص ثمار اللونجان الناضجة، ووجنتاه منتفختان، تذكرني بنفسي في الماضي.

في الأربعين من عمري، سافرتُ إلى أماكن كثيرة وتذوقتُ أطباقًا شهية عديدة، لكن طعم فاكهة لونجان مسقط رأسي يبقى مألوفًا وعزيزًا على قلبي. عندما أجلس مع جدي نتناول الشاي ظهرًا، وأستمع إلى حكايات حياته، أُقدّر تلك اللحظات أكثر من أي وقت مضى. في كل مرة أعود فيها، أراه أنحف، وظهره مُنحني بفعل الزمن. ومع ذلك، ما زال يذهب إلى الحديقة كل يوم ليُزيل الأعشاب الضارة ويعتني بأشجار لونجان ماي دوك القديمة كما لو كانت أصدقاء عمره.

يزرع جدّاي الآن في حديقتهما صنف لونجان المعروف باسم "شونغ" نظرًا لشهرته وغزارة إنتاجه. يأتي الكثيرون إلى الحديقة لوزن الثمار ثم بيعها على طول الطريق السريع. يتوقف المسافرون لشرائها، مشيدين بمذاقها الذي يعكس حلاوة وبرودة التربة الطينية الخصبة في ماي دوك - خان هوا. ورغم أن أصحاب الحديقة ما زالوا يحصدون ويبيعون لونجان ماي دوك، إلا أن الكمية محدودة للغاية، إذ لا يتبقى في كل حديقة سوى بضع أشجار. ويجري حاليًا إعادة إحياء هذا الصنف، وقد انتشر على نطاق واسع في السنوات الأخيرة.

قد يعجبك أيضاً

"التعبئة الجماهيرية الفعالة" للتغلب على الصعوبات على المستوى الشعبي.انطلاقاً من احتياجات الناس، قامت حركة "تعبئة الأشخاص المهرة" (DVK) في كومونة فينه توي بتعبئة قوة الشعب لبناء البنية التحتية، وتطوير سبل العيش، وتحسين حياة الناس تدريجياً.

سعر صرف الدولار الأمريكي اليوم (25 يونيو): يواصل الدولار الأمريكي أطول سلسلة مكاسب له منذ بداية الشهر.سعر صرف الدولار الأمريكي اليوم (25 يونيو): في وقت مبكر من صباح اليوم، أعلن بنك الدولة الفيتنامي أن سعر الصرف المركزي للدونغ الفيتنامي مقابل الدولار الأمريكي ارتفع بمقدار 3 دونغ، ليصل حاليًا إلى 25192 دونغ.

تتألق حقول الأرز المتدرجة في مو كانغ تشاي خلال موسم الأمطار.عندما تهطل أمطار الصيف، تتلألأ حقول الأرز المتدرجة في مرتفعات مو كانغ تشاي، لاو كاي، تحت أشعة الشمس الذهبية، مما يخلق منظراً طبيعياً نابضاً بالحياة يجذب السياح.

بالنسبة لي، تبقى فاكهة لونجان ماي دوك متعة لا تُضاهى، مرتبطة بذكريات طفولتي. لذا، أعود غالبًا إلى البساتين خلال موسم اللونجان لأجد السكينة بعد كل ما مررت به من ضغوط وتغيرات في الحياة. والأهم من ذلك، أنني ما زلت أجد هناك جدي البسيط ورائحة اللونجان العريقة في حديقته المألوفة!

ثانه تيان

المصدر: https://baoangiang.com.vn/tram-nam-huong-nhan-a489786.html