آفاق نموذج زراعة القرفة العضوية

في السنوات الأخيرة، طورت بلدية كوانغ تان تدريجياً مناطق زراعة القرفة لديها نحو الزراعة العضوية، لا سيما في قريتي تاي لي ساي وثانه بينه، بمشاركة فعّالة من السكان المحليين. وقد ارتفعت قيمة المنتجات الزراعية، وأصبحت أسواقها مستقرة، مما عزز دخل السكان، وساهم في الوقت نفسه في حماية البيئة.

يقوم سكان كومونة كوانغ تان بتجفيف لحاء القرفة بعد حصاده.

لعقود طويلة، شكلت أشجار القرفة مصدر دخل للعديد من الأسر في كومونة كوانغ تان. إلا أن أساليب الإنتاج والحصاد التقليدية تعاني من قصور، مما يؤدي إلى هدر كبير وانخفاض في القيمة، ويؤثر سلبًا على الإنتاجية والجودة والبيئة. لكن اليوم، اتجه مزارعو القرفة في كوانغ تان، وخاصة في قريتي تاي لي ساي وثانه بينه، نحو الزراعة العضوية، مُبتكرين بجرأة لزيادة دخلهم وبناء حياة أكثر ازدهارًا. فعلى وجه التحديد، يتجنب المزارعون بشكل استباقي استخدام الأسمدة الكيميائية والمبيدات الحشرية ومنشطات النمو، أو يقضون عليها تمامًا. ونتيجة لذلك، تتوسع مساحة غابات القرفة العضوية في قرى كوانغ تان الجبلية، مما يُظهر تغيرًا إيجابيًا في عقلية السكان المحليين تجاه تطبيق العلوم والتكنولوجيا في الإنتاج.

يُعدّ السيد تشيو دي سينه من أوائل الأسر في قرية تاي لي ساي التي طبّقت نموذج زراعة القرفة العضوية ضمن مشروعٍ نفّذه وأشرف عليه مركز الإرشاد الزراعي (وزارة الزراعة والبيئة) ووزارة العلوم والتكنولوجيا. كانت الطريقة التقليدية تعتمد على اختيار المزارعين للشتلات بناءً على خبرتهم واستخدام المبيدات الكيميائية وفقًا للتقديرات. أما في الطريقة العضوية، فتُستخدم الأسمدة المُصنّعة من مخلفات الماشية والدواجن فقط، مع الاستفادة من المنتجات الثانوية الزراعية المُدمجة مع الإنزيمات الميكروبية المُخمّرة، بدلاً من الأسمدة الكيميائية. ويتمّ إزالة الأعشاب الضارة ومكافحة الآفات يدويًا، مع استخدام بعض المبيدات البيولوجية بترددات مُحدّدة بدقة. يعمل هذا الغطاء النباتي الطبيعي كطبقة واقية على التربة، مما يُحسّن رطوبتها ومساميتها وخصوبتها. وهذا بدوره يُتيح لأشجار القرفة تعزيز مقاومتها الطبيعية، مما يُحسّن إنتاجية وجودة المنتجات الزراعية.

يوفر القرفة العضوية دخلاً لائقاً لسكان كومونة كوانغ تان.

أوضح السيد سينه قائلاً: "تُحقق الزراعة العضوية فوائد جمة في آنٍ واحد، فهي تُسهم في زيادة الدخل وحماية صحة الناس، فضلاً عن تلبية متطلبات الأسواق الأكثر تميزاً. كما يُعدّ تطبيق أساليب الإنتاج العضوي وسيلةً لكل فرد للمساهمة في حماية مصادر المياه النظيفة للحياة اليومية، ومنع تدهور التربة. وتتميز منتجات القرفة، على وجه الخصوص، بجودتها العالية، إذ تستوفي العديد من معايير سلامة الغذاء الصارمة، ولذلك تشتريها الجمعيات التعاونية بعد الحصاد بأسعار أعلى."

في قريتي تاي لي ساي وثانه بينه، تتبنى العديد من العائلات الأخرى هذا الأسلوب الزراعي. يتبادلون الخبرات والتقنيات الجديدة فيما بينهم، ويتعاونون بسخاء في العمل، حيث يعملون في منزل ثم ينتقلون إلى آخر لمساعدة بعضهم البعض على التطور. وهذا بدوره يعزز التضامن بين القرويين. تبلغ مساحة زراعة القرفة العضوية حاليًا حوالي 250 هكتارًا، ومن المتوقع أن تزداد مع اقتراب محاصيل القرفة اللاحقة من العمر المطلوب لاستيفاء معايير الزراعة العضوية. تشتري شركة سون ها للتوابل المحدودة وشركة كوانغ نينه للقرفة المساهمة منتجات قرفة كوانغ تان لمعالجتها وحفظها وتوزيعها.

من أهم العوامل التي تُسهم في الآفاق الواعدة لنموذج زراعة القرفة العضوية في كوانغ تان، الدعم والتوجيه المُقدم من جميع مستويات الحكومة والسلطات المحلية. وبموجب مشروع "تطوير الزراعة العضوية في مقاطعة كوانغ نينه حتى عام 2025، برؤية حتى عام 2030" الصادر عن اللجنة الشعبية للمقاطعة (وفقًا للقرار رقم 685/QD-UBND بتاريخ 18 مارس 2022)، أُدرجت كوانغ تان ضمن منطقة تطوير زراعة القرفة العضوية في المقاطعة، والتي تبلغ مساحتها 3000 هكتار. كما يُسهّل على السكان الوصول إلى مصادر التمويل المُيسّرة، ويتلقون إرشادات عملية لتطبيق الحلول العلمية والتكنولوجية المناسبة بفعالية.

يُعدّ تطوير الزراعة العضوية، بهدف تحقيق زراعة خضراء ونظيفة ومستدامة في مقاطعة كوانغ نينه، اتجاهاً حتمياً في الوقت الراهن، لتلبية الطلب المتزايد في سوق المنتجات الزراعية. ووفقاً لتقرير صادر عن إدارة الزراعة والبيئة، تضم المقاطعة حالياً 90 هكتاراً مخصصة لزراعة الأرز وسرطان البحر؛ و45 هكتاراً من الأرز العضوي بإنتاجية تقارب 150 طناً؛ و329 هكتاراً من القرفة العضوية بإنتاجية 220 طناً...

فان با

المصدر: https://baoquangninh.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-trong-que-huu-co-3375638.html