زراعة قصب السكر في التربة الدهنية

حوّل المزارعون في بلدة دونغ تام بمقاطعة دونغ ناي، من أرض قاحلة صخرية، المنطقة إلى واحة خضراء لزراعة قصب السكر، محولين الأرض الصخرية القاحلة إلى منظر طبيعي خلاب. قلّما كان يتوقع أحد أن يزدهر قصب السكر بهذا الشكل، محققاً إنتاجية عالية وموفراً دخلاً ثابتاً للمزارعين المحليين.

يعتني السيد نغوين فان تشاو بحقل قصب السكر الخاص بعائلته. الصورة: ثوي لينه

تقع قرية هاملت 3، في بلدة دونغ تام، في منطقة جبلية ذات تربة خصبة حصوية تفتقر إلى العناصر الغذائية. الزراعة في هذه الأرض صعبة للغاية. لذلك، حوّل السيد نغوين فان تشاو زراعة أشجار الفاكهة إلى زراعة قصب السكر. وبفضل هذا النموذج الزراعي، تجني عائلته ملايين الدونغ يوميًا، وتتحسن أوضاعهم المعيشية بشكل ملحوظ.

لا يقتصر زراعة قصب السكر في التربة الحمضية على التربة الحمضية فقط.

خلال زيارة إلى مدينة كان ثو ، بحث السيد تشاو واشترى شتلات قصب السكر من صنف "سو فين" لزراعتها في حديقته. في البداية، أزال هكتارين من أشجار الفاكهة القديمة لزراعة قصب السكر. لاحقًا، وبعد أن رأى أن قصب السكر ينمو جيدًا في التربة الخصبة، قرر زراعة ثلاثة هكتارات إضافية، منها هكتاران مزروعان بين أشجار جوز الهند في حديقته. يُزرع قصب السكر من صنف "سو فين" على نطاق واسع من قبل المزارعين في مقاطعات دلتا نهر ميكونغ، ولكنه مناسب جدًا للزراعة أيضًا في بلدة دونغ تام.

بعد أن رافق السيد تشاو إلى حقل قصب السكر، الذي زُرع منذ ما يزيد قليلاً عن شهر، بلغ طول الشتلات حوالي 80 سم. يقوم عدد من العمال بتنظيف التربة المحيطة بقواعد النباتات وتسميدها. قال السيد تشاو: "بالنسبة لقصب السكر، يجب استخدام سماد النيتروجين فقط؛ ولا ينبغي استخدام السماد العضوي لتجنب انبعاث رائحة كريهة من عصير قصب السكر". يمكن زراعة قصب السكر باستخدام العُقل أو الأفرع. تتيح الزراعة بالأفرع نموًا أسرع. يُزرع قصب السكر عادةً خلال موسم الأمطار، لأنه الوقت الأمثل لنمو النبات بشكل جيد... بالمقارنة مع أنواع قصب السكر الأخرى، يتمتع قصب السكر بالعديد من المزايا، بما في ذلك مقاومة الجفاف، ومقاومة جيدة للآفات والأمراض، وكثرة التفرع، وإنتاجية أعلى.

سبق للسيد تشاو أن زرع العديد من أصناف قصب السكر مثل ROC 16 وVD، لكن إنتاجيتها لم تكن بمستوى إنتاجية قصب السكر "سو فين". إذ يمكن أن ينتج الهكتار الواحد من هذا النوع ما بين 100 و120 طنًا، أي ضعف إنتاجية بعض الأصناف الأخرى. وتبلغ تكلفة الاستثمار لزراعة هذا النوع من قصب السكر ما بين 60 و65 مليون دونغ فيتنامي للهكتار الواحد.

الثراء من خلال زراعة قصب السكر

لسنوات عديدة، تدير عائلة السيد تشاو كشكًا لبيع عصير قصب السكر للمسافرين على الطريق السريع الوطني رقم 14. وإلى جانب زراعة قصب السكر وبيع العصير في المنزل، يزود السيد تشاو أيضًا العديد من العملاء داخل وخارج البلدة بقصب السكر الجاهز بالجملة. يبلغ سعر قصب السكر الخام حاليًا 3000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بينما يبلغ سعر قصب السكر الجاهز 5000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. يُدرّ الهكتار الواحد من قصب السكر دخلًا سنويًا يقارب 300 مليون دونغ فيتنامي، ويتبقى أكثر من 200 مليون دونغ فيتنامي بعد خصم المصاريف. من خلال بيع عصير قصب السكر وتجارة قصب السكر الجاهز بالجملة، يكسب السيد تشاو أكثر من مليوني دونغ فيتنامي يوميًا، هذا فضلًا عن دخله من بيع الشتلات. تُباع عُقَل قصب السكر وأغصانه بأسعار تتراوح بين 3000 و10000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. بعض الناس من مناطق أخرى، لعلمهم أن السيد تشاو مزارع ناجح لقصب السكر في التربة الخصبة، جاؤوا لشراء الشتلات لزراعتها.

في حديقته الممتدة على مساحة تزيد عن 20 هكتارًا، يزرع السيد تشاو، إلى جانب قصب السكر، أكثر من 10 هكتارات من أشجار المطاط وجوز الهند. وقد صرّح قائلاً: "بينما ننتظر حصاد المحاصيل الأخرى، يُعدّ قصب السكر المصدر الرئيسي للدخل لعائلتي، إذ يُدرّ عليّ دخلاً أعلى من بعض المحاصيل الأخرى".

لا يقتصر دور السيد تشاو على كونه رائدًا في تطوير نموذج زراعة قصب السكر باستخدام صنف "سو فين" في كومونة دونغ تام، بل إنه يوفر أيضًا البذور والإرشادات الفنية اللازمة للزراعة للسكان المحليين. وقالت السيدة لوان ثي هو، رئيسة جمعية مزارعي كومونة دونغ تام في مقاطعة دونغ ناي: "لقد قام السيد نغوين فان تشاو بنشر نموذج زراعة قصب السكر باستخدام صنف "سو فين" والحفاظ عليه لما يقرب من عشر سنوات في المنطقة. يُعد هذا النموذج فعالًا للغاية نظرًا لإنتاجية هذا الصنف العالية من قصب السكر وارتفاع الطلب عليه في السوق باستمرار. وقد نظمت جمعية مزارعي كومونة دونغ تام مؤخرًا زيارات لأعضائها للاستفادة من هذا النموذج، لا سيما الأسر التي تمتلك أراضي جبلية ومنحدرة يصعب زراعتها وترغب في التحول إلى زراعة قصب السكر. وحتى الآن، تم تطبيق هذا النموذج داخل الكومونة وخارجها، مما ساهم في زيادة دخل الأسر".

ثوي لين

المصدر: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/trong-mia-su-phen-tren-dat-mo-ga-e4d219b/