زراعة قصب السكر في التربة الدهنية

من أرضٍ مُمزوجة بدهن الدجاج والحصى، زرع مزارعو قرية دونغ تام بمقاطعة دونغ ناي قصب السكر لتغطية الأرض التي "تأكل الكلاب الصخور، وتأكل الدجاج الحصى". لم يتوقع الكثيرون أن ينمو قصب السكر بشكل صحي، وأن يحقق إنتاجية عالية، وأن يُدرّ دخلاً مستقراً للمزارعين المحليين.

السيد نجوين فان تشاو يعتني بحديقة قصب السكر الخاصة بعائلته. تصوير: ثوي لينه

تقع قرية دونغ تام، القرية رقم 3، في منطقة جبلية، حيث تكثر فيها التربة الخصبة المختلطة بالحصى، وتفتقر إلى العناصر الغذائية. الزراعة في هذه الأرض صعبة للغاية. لذلك، تحول السيد نجوين فان تشاو من زراعة أشجار الفاكهة إلى زراعة قصب السكر. وبفضل زراعة قصب السكر، تكسب عائلته ملايين الدونغ الفيتنامية يوميًا، وتزداد حياتهم استقرارًا.

لا يتم زراعة قصب السكر في التربة الحمضية الكبريتية فقط.

خلال زيارة إلى كان ثو ، بحث السيد تشاو عن بذور قصب السكر واشتراها لزراعتها في حديقته المنزلية. في البداية، قام بإزالة هكتارين من أشجار الفاكهة القديمة لزراعة قصب السكر. لاحقًا، بعد أن رأى أن قصب السكر ينمو جيدًا في هذه الأرض الخصبة، قرر زراعة ثلاثة هكتارات أخرى، منها هكتاران مزروعان بشكل متداخل في حديقة جوز الهند. يُزرع قصب السكر على نطاق واسع من قبل المزارعين في المقاطعات الغربية، ولكنه مناسب أيضًا لزراعته في بلدية دونغ تام.

بعد أن رافقنا السيد تشاو إلى حديقة قصب السكر المزروعة منذ أكثر من شهر، بلغ ارتفاع النباتات الصغيرة حوالي 80 سم. يقوم بعض العمال بتسوية وتخصيب قصب السكر. قال السيد تشاو: "يجب استخدام السماد النيتروجيني فقط في تسميد قصب السكر، وليس السماد الطبيعي لتجنب رائحة عصير قصب السكر". يمكن زراعة قصب السكر بالعقل أو بالبراعم. الزراعة بالبراعم تُعزز نمو النبات بشكل أسرع. عادةً ما يُزرع قصب السكر في موسم الأمطار، لأنه الوقت الأمثل لنموه الجيد... بالمقارنة مع أصناف قصب السكر الأخرى، يتميز قصب السكر بالعديد من المزايا، منها قدرته على تحمل الجفاف، ومقاومته الجيدة للآفات والأمراض، ونموه القوي، وإنتاجيته العالية مقارنةً بأصناف قصب السكر الأخرى.

في السابق، كان السيد تشاو يزرع العديد من أصناف قصب السكر، مثل ROC 16 وVD، إلا أن إنتاجه لم يكن بمستوى إنتاج قصب السكر الشبّي. يُنتج هكتار واحد من هذا القصب ما بين 100 و120 طنًا، أي ضعف إنتاج بعض أصناف قصب السكر الأخرى. وتتراوح تكلفة زراعة هذا القصب بين 60 و65 مليون دونج للهكتار.

احصل على الثراء من خلال زراعة قصب السكر

لسنوات عديدة، افتتحت عائلة السيد تشاو متجرًا لبيع عصير قصب السكر للعملاء المارين عبر الطريق السريع الوطني 14. بالإضافة إلى زراعة قصب السكر لعصر العصير وبيعه في المنزل، يوفر السيد تشاو أيضًا قصب السكر الجاهز بالجملة للعديد من العملاء داخل البلدية وخارجها. يبلغ سعر الجملة لقصب السكر الخام حاليًا 3000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وقصب السكر الجاهز 5000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. في كل عام، يجلب هكتار واحد من قصب السكر حوالي 300 مليون دونج فيتنامي من الإيرادات، وبعد خصم النفقات، يتبقى أكثر من 200 مليون دونج فيتنامي. من بيع عصير قصب السكر وقصب السكر الجاهز بالجملة للعملاء، يكسب السيد تشاو أكثر من مليوني دونج فيتنامي يوميًا، دون احتساب أموال بيع البذور. تباع قصاصات وبراعم قصب السكر بسعر يتراوح بين 30000 و10000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. يعرف بعض الأشخاص من المناطق الأخرى أن السيد تشاو هو منشئ فعال لقصب السكر في تربة دهن الدجاج، لذلك فقد جاؤوا لشراء البراعم لزراعتها.

في حديقته التي تزيد مساحتها عن 20 هكتارًا، بالإضافة إلى زراعة قصب السكر، يزرع السيد تشاو أيضًا أكثر من 10 هكتارات من المطاط وجوز الهند. وقال: "أثناء انتظار حصاد المحاصيل الأخرى، يُعد قصب السكر مصدر الدخل الرئيسي للعائلة، حيث يوفر دخلًا أعلى من بعض المحاصيل الأخرى".

ليس السيد تشاو رائدًا في تطوير نموذج زراعة قصب السكر الشب في بلدية دونغ تام فحسب، بل يوفر أيضًا أصنافًا ويرشد تقنيات الزراعة للسكان المحليين. "لقد قام السيد نجوين فان تشاو بنشر نموذج زراعة قصب السكر الشب وصيانته منذ ما يقرب من 10 سنوات في المنطقة. هذا نموذج فعال للغاية، لأن هذا الصنف من قصب السكر يتميز بإنتاجية عالية وسوق الإنتاج دائمًا جذاب. في الآونة الأخيرة، نظمت جمعية مزارعي بلدية دونغ تام زيارة أعضاء المزارعين والتعرف على النموذج، وخاصة للأسر ذات الأراضي المنحدرة، والمحاصيل الانتقائية، والراغبة في التحول إلى زراعة قصب السكر. حتى الآن، تم تكرار هذا النموذج على نطاق واسع داخل البلدية وخارجها، مما ساهم في زيادة دخل الأسرة" - قالت السيدة لوان ثي هوي، رئيسة جمعية مزارعي بلدية دونغ تام، مقاطعة دونغ ناي .

ثوي لينه

المصدر: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/trong-mia-su-phen-tren-dat-mo-ga-e4d219b/