زراعة قصب السكر في التربة الخصبة

من أرضٍ مُمزوجة بدهن الدجاج والحصى، زرع مزارعو بلدية دونغ تام بمقاطعة دونغ ناي قصب السكر لتغطية الأرض التي "تأكل الكلاب الحجارة والدجاج الحصى". لم يتوقع الكثيرون أن ينمو قصب السكر بشكل صحي، وأن يحقق إنتاجية عالية، وأن يُدرّ دخلاً مستقراً للمزارعين المحليين.

يعتني السيد نغوين فان تشاو بحديقة قصب السكر الخاصة بعائلته. الصورة: ثوي لينه

تقع قرية دونغ تام، القرية رقم 3، في منطقة جبلية، وتربتها دهنية وحصوية، وتفتقر إلى العناصر الغذائية. الزراعة في هذه الأرض صعبة للغاية. لذلك، تحول السيد نجوين فان تشاو من زراعة أشجار الفاكهة إلى زراعة قصب السكر. وبفضل زراعة قصب السكر، تكسب عائلته ملايين الدونغ يوميًا، وتزداد استقرارًا معيشيًا.

لا يقتصر زراعة قصب السكر في التربة الحمضية على التربة الحمضية فقط.

خلال زيارة إلى كان ثو ، بحث السيد تشاو واشترى بذور قصب السكر لزراعتها في حديقة منزله. في البداية، أزال هكتارين من أشجار الفاكهة القديمة لزراعة قصب السكر. لاحقًا، ولما رأى أن قصب السكر ينمو جيدًا في الأرض الخصبة، قرر زراعة ثلاثة هكتارات أخرى، منها هكتاران مزروعان بين أشجار جوز الهند. يُزرع قصب السكر على نطاق واسع من قبل المزارعين في المقاطعات الغربية، ولكنه مناسب جدًا للزراعة أيضًا في بلدة دونغ تام.

بعد أن رافقنا السيد تشاو إلى حقل قصب السكر الذي زُرع قبل أكثر من شهر، بلغ ارتفاع الشتلات حوالي 80 سم. كان بعض العمال يُضيفون التربة ويُسمّدون قصب السكر. قال السيد تشاو: "يجب استخدام الأسمدة النيتروجينية فقط لقصب السكر، وليس السماد العضوي لتجنب رائحة عصير قصب السكر". يُمكن زراعة قصب السكر عن طريق العُقل أو الفسائل. عند زراعته بالفسائل، ينمو النبات بشكل أسرع. عادةً ما يُزرع قصب السكر في موسم الأمطار، لأنه الوقت الأمثل لنمو النبات بشكل جيد. بالمقارنة مع أنواع قصب السكر الأخرى، يتمتع قصب السكر بالعديد من المزايا، منها قدرته على تحمل الجفاف، ومقاومته الجيدة للآفات والأمراض، وكثرة التفرع، وإنتاجيته العالية.

في السابق، كان السيد تشاو يزرع العديد من أصناف قصب السكر، مثل ROC 16 وVD، إلا أن إنتاجه لم يكن بنفس مستوى إنتاج قصب السكر من نوع Su phen. يُنتج الهكتار الواحد من هذا القصب ما بين 100 و120 طنًا، أي ضعف إنتاج بعض أصناف قصب السكر الأخرى. وتتراوح تكلفة زراعة هذا القصب بين 60 و65 مليون دونج للهكتار.

احصل على الثراء من خلال زراعة قصب السكر

لسنوات عديدة، افتتحت عائلة السيد تشاو متجرًا لبيع عصير قصب السكر للزبائن العابرين على الطريق السريع رقم 14. وإلى جانب زراعة قصب السكر لعصره وبيعه منزليًا، يزود السيد تشاو أيضًا العديد من الزبائن داخل وخارج البلدة بقصب السكر الجاهز بالجملة. يبلغ سعر قصب السكر الخام حاليًا 3000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بينما يبلغ سعر قصب السكر الجاهز 5000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. يحقق الهكتار الواحد من قصب السكر إيرادات سنوية تبلغ حوالي 300 مليون دونغ فيتنامي، وبعد خصم المصاريف، يتبقى أكثر من 200 مليون دونغ فيتنامي. من خلال بيع عصير قصب السكر وقصب السكر الجاهز بالجملة، يكسب السيد تشاو أكثر من مليوني دونغ فيتنامي يوميًا، هذا فضلًا عن عائدات بيع البذور. تُباع عُقَل قصب السكر وأغصانه بسعر يتراوح بين 3000 و10000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. يعلم بعض الناس من مناطق أخرى أن السيد تشاو مزارع فعال لقصب السكر في تربة دهن الدجاج، لذلك جاؤوا لشراء الشتلات لزراعتها.

في حديقته التي تزيد مساحتها عن 20 هكتارًا، بالإضافة إلى زراعة قصب السكر، يزرع السيد تشاو أيضًا أكثر من 10 هكتارات من المطاط وجوز الهند. وقال: "أثناء انتظار حصاد المحاصيل الأخرى، يُعد قصب السكر مصدر الدخل الرئيسي للعائلة، حيث يوفر دخلًا أعلى من بعض المحاصيل الأخرى".

لا يقتصر دور السيد تشاو على كونه رائدًا في تطوير نموذج زراعة قصب السكر باستخدام الشب في بلدة دونغ تام، بل إنه يوفر أيضًا أصنافًا متنوعة من قصب السكر ويرشد السكان المحليين إلى تقنيات الزراعة. وقالت السيدة لوان ثي هو، رئيسة جمعية مزارعي بلدة دونغ تام في مقاطعة دونغ ناي: "لقد قام السيد نغوين فان تشاو بنشر نموذج زراعة قصب السكر باستخدام الشب والحفاظ عليه في المنطقة لما يقرب من عشر سنوات. يُعد هذا النموذج فعالًا للغاية، نظرًا لإنتاجية هذا النوع من قصب السكر العالية وجاذبية سوق المنتجات. وقد نظمت جمعية مزارعي بلدة دونغ تام مؤخرًا زيارات لأعضائها من المزارعين للتعرف على هذا النموذج، وخاصة الأسر التي تمتلك أراضي منحدرة، والتي تُولي اهتمامًا كبيرًا للمحاصيل، وترغب في التحول إلى زراعة قصب السكر. وحتى الآن، تم تطبيق هذا النموذج داخل البلدة وخارجها ، مما ساهم في زيادة دخل الأسر".

ثوي لين

المصدر: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/trong-mia-su-phen-tren-dat-mo-ga-e4d219b/