معتدل محليًا ومختلط عالميًا

تحديث سعر الفلفل اليوم 3 ديسمبر 2024، سعر فلفل داك لاك، سعر فلفل داك نونج، سعر فلفل بينه فوك ، سعر فلفل با ريا - فونج تاو، سعر الفلفل 3 ديسمبر 2024

سعر الفلفل المحلي اليوم

سعر الفلفل اليوم 3 ديسمبر 2024، وضع سعر الفلفل الأساسي مستقر مقارنة بأمس 2 ديسمبر 2024؛ متوسط 145،600 دونج/كجم، فقط مقاطعة جيا لاي زادت قليلاً 500 دونج/كجم.

بناءً على ذلك، سجل سعر الفلفل اليوم، 3 ديسمبر/كانون الأول 2024، في با ريا - مقاطعة فونغ تاو أدنى سعر، حيث بلغ 144,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام؛ تليها بينه فوك بسعر 145,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام؛ ثم جيا لاي بسعر 145,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام؛ ثم داك نونغ بسعر 146,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام؛ بينما سجلت مقاطعة داك لاك وحدها أعلى سعر، حيث بلغ 147,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. ويبلغ متوسط سعر الفلفل اليوم، 3 ديسمبر/كانون الأول 2024، 145,600 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة طفيفة قدرها 100 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بيوم أمس، 2 ديسمبر/كانون الأول 2024.

شهدت أسعار الفلفل اليوم، 3 ديسمبر/كانون الأول 2024، ارتفاعًا طفيفًا محليًا، بينما شهدت الأسعار العالمية ارتفاعًا وانخفاضًا متفاوتين. الصورة: لي سون

يعتقد الكثيرون أن الفلفل يدخل في دورة ارتفاع أسعار بسبب شحّ المعروض. حاليًا، معظم البضائع في أيدي عدد قليل من الوكلاء وشركات الاستيراد والتصدير. هذا قد يؤدي إلى تقلبات كبيرة في السوق في المستقبل القريب.

في عام ٢٠٢٤، تضاعفت أسعار الفلفل مقارنةً بالفترة السابقة، مما شكّل حافزًا كبيرًا للمزارعين للاستثمار بكثافة في الفلفل. ومع ذلك، يواجه هذا المحصول أيضًا تحديات عديدة، منها تغير المناخ، والآفات والأمراض المتزايدة التعقيد، والمنافسة مع المحاصيل الأخرى، وارتفاع تكاليف الإنتاج.

ومن المتوقع أن ينخفض إنتاج محصول عام 2025 بنسبة تتراوح بين 10% و15%، كما أن الحصاد المتأخر في فبراير ومارس سيضع ضغوطًا على المعروض في السوق في الربع الأول من عام 2025. وقد لوحظ أن أسعار تصدير الفلفل في فيتنام ظلت مستقرة في الأسابيع الأخيرة.

تحديث أسعار الفلفل المحلية اليوم 3 ديسمبر 2024

سعر الفلفل العالمي اليوم

تحديث أسعار الفلفل العالمية من مجتمع الفلفل الدولي (IPC)، في نهاية جلسة التداول الأخيرة، كان السوق مستقراً بشكل أساسي مقارنة بالتحديث السابق، باستثناء الأسواق الإندونيسية والماليزية مع تقلبات طفيفة.

وعلى وجه التحديد، حددت شركة البترول الهندية سعر الفلفل الأسود من نوع لامبونج الإندونيسي عند 6,679 دولار أمريكي للطن؛ بزيادة قدرها 0.78%؛ وسعر الفلفل الأبيض من نوع مونتوك عند 9,115 دولار أمريكي للطن، بانخفاض طفيف قدره 0.31%.

استقر سعر الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 عند 6150 دولارا أمريكيا للطن؛ وبلغ سعر الفلفل الأسود الماليزي ASTA 8300 دولارا أمريكيا للطن، بانخفاض 1.2%؛ ووصل سعر الفلفل الأبيض ASTA في هذا البلد إلى 10500 دولارا أمريكيا للطن.

ومن بينها، استقر سعر الفلفل الأسود الفيتنامي عند 6200 دولار أمريكي للطن مقابل 500 جرام/لتر، وبقي سعر 550 جرام/لتر عند 6500 دولار أمريكي للطن؛ وسعر الفلفل الأبيض عند 9400 دولار أمريكي للطن دون تغيير.

وفقًا للرابطة الدولية للفلفل، شهد سوق الفلفل في الأسبوع الأخير من نوفمبر انخفاضًا في الهند فقط، محليًا ودوليًا. كما ارتفعت أسعار الفلفل المحلية والدولية في إندونيسيا الأسبوع الماضي.

في تعليقها على انخفاض الأسعار مؤخرًا، قالت شركة هاريس سبايس إن المخزونات المتبقية في الدول المنتجة الأخرى، وخاصة فيتنام وإندونيسيا، ساهمت في تراجع الأسعار. في الوقت نفسه، لا يزال ضعف الطلب يؤثر على أسعار الفلفل.

فيما يتعلق بالحصاد في الدول الأخرى، أفادت الشركة بأن الأحوال الجوية في الهند هذا العام لم تكن مواتية. فقد أدى جفاف الطقس في يونيو/حزيران ويوليو/تموز، متبوعًا بأمطار غزيرة في أغسطس/آب وسبتمبر/أيلول، إلى انخفاض عدد الأغصان وزيادة انتشار الأمراض. ويستمر هطول الأمطار المتفرقة مع استمرار الرياح الموسمية الشمالية الشرقية فوق أجزاء من شبه الجزيرة الهندية.

في فيتنام، كانت الأمطار الطويلة التي أعقبت جفافًا شديدًا في وقت سابق من هذا العام مواتيةً لإنتاج الفلفل. وسُجِّلت ظروف إزهار وإثمار جيدة في معظم مناطق الزراعة في المرتفعات الوسطى. ومن المتوقع أن يشهد محصول عام ٢٠٢٥ انخفاضًا في الإنتاج بنسبة تتراوح بين ١٠٪ و١٥٪، كما سيُشكِّل تأخر الحصاد في فبراير ومارس ضغطًا على المعروض في السوق في الربع الأول من عام ٢٠٢٥.

في هذه الأثناء، يستمر الحصاد في المناطق الغربية من لامبونغ، وكذلك في بنغكولو وجنوب سومطرة في إندونيسيا. وقد شهدت معظم المناطق غلة جيدة هذا العام بفضل الأمطار المتفرقة في المراحل الأولى. وقد خفت حدة ضغط البيع مع بدء المزارعين في حجب المواد بعد أن باعوا بكميات أكبر في البداية.

في غضون ذلك، في البرازيل، أدى ارتفاع أعداد الوافدين نتيجةً لحصاد المحاصيل في كلٍّ من بارا وإسبيريتو سانتو إلى ضغوط بيعية. وكانت الظروف الجوية هذا العام غير مواتية بسبب الجفاف في بداية الموسم.