بحسب السيد ترونغ، بالمقارنة مع اللوتس المزروع للبذور أو الأزهار، يتميز اللوتس المزروع للجذور بفترة حصاد أقصر، ويمكن حصاده بشكل متواصل لعدة أشهر. ومن خلال تناوب زراعة اللوتس مع حقول الأرز، ينمو اللوتس بشكل جيد، وعند انتهاء موسم اللوتس، يكون محصول الأرز أقل عرضة للأمراض، مما يضمن حصادًا وفيرًا. وقد دأب السيد ترونغ على تطبيق تناوب زراعة اللوتس للجذور في حقول الأرز الخاصة به لمدة ثلاث سنوات، على مساحة إجمالية قدرها 2.8 هكتار.
تستغرق نباتات اللوتس من الزراعة إلى الحصاد من 55 إلى 60 يومًا. بعد الحصاد الأول، يستمر الحصاد كل يومين إلى ثلاثة أيام، مع إنتاجية تقديرية تزيد عن 250 كيلوغرامًا لكل حصاد لكل 2.8 هكتار (10-12 حصادًا شهريًا).
يخصص السيد ترونغ 2.8 هكتار لزراعة اللوتس للحصول على جذوره، ويبيعها بأسعار تتراوح بين 18,000 و35,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد (بحسب الموسم)، محققًا بذلك ربحًا شهريًا يزيد عن 30 مليون دونغ فيتنامي، وهو ربح أعلى بكثير من زراعة الأرز. بعد حصاد الجذور لمدة عام، تُزال نباتات اللوتس وتُعاد زراعتها لضمان وفرة الجذور. عادةً، بعد انتهاء موسم اللوتس، يزرع السيد ترونغ محصول الأرز الشتوي الربيعي، نظرًا لغزارة إنتاجه وسعره الجيد. إضافةً إلى اللوتس، يربي أيضًا أسماك المياه العذبة مثل البلطي والكارب والسلور في حقول اللوتس. تُحصد الأسماك بعد انتهاء موسم اللوتس، ويُقدر إنتاجها بحوالي طنين، ما يُدرّ عليه أكثر من 40 مليون دونغ فيتنامي سنويًا.
على مدى السنوات الثلاث الماضية، اتبع السيد ترونغ نظام زراعة اللوتس بالتناوب في حقول الأرز الخاصة به لتقليل تكاليف الاستثمار الموسمية. وقد قام برعاية شتلات اللوتس بنفسه، مما يضمن نقاء المنشأ ويقلل من هجمات الآفات والأمراض.
بحسب خبرة السيد ترونغ، يجب زراعة شتلات اللوتس، بعد نقلها من حقل الأرز، في حقل مستوٍ. ولمنع تكسرها، ينبغي زراعتها على عمق متوسط (مع تجنب الزراعة السطحية أو العميقة)؛ ويجب أن تكون مسافة الزراعة 1.5 متر × 2 متر لكل نبتة، وعلى بُعد 1.5-2 متر من حافة الحقل. بعد الزراعة، يُحافظ على مستوى الماء في حقل اللوتس بين 20 و25 سم لمساعدة اللوتس على التجذير بسرعة، ويُزاد مستوى الماء تدريجيًا مع نمو النبتة؛ حيث يُساعد مستوى الماء بين 40 و50 سم في حقل اللوتس على نمو النبتة بشكل جيد. لا يحتاج اللوتس المزروع في حقل الأرز إلى الكثير من الأسمدة؛ يُسمّد مرة كل شهرين، بكمية حوالي 200 كجم/2.8 هكتار (باستخدام أسمدة اليوريا والفوسفور والبوتاسيوم). بالإضافة إلى ذلك، قم برش المبيدات البيولوجية على حقل اللوتس كل ثلاثة أشهر لمنع الآفات من مهاجمة أوراق اللوتس، مثل اليرقات الخضراء (اليرقات التي تأكل الأوراق)؛ والتربس (الذي يمتص العصارة ويتسبب في تجعد الأوراق وعدم تفتحها)؛ والعناكب الحمراء.
بحسب دان تان كوين، رئيس جمعية مزارعي بلدة تاي فان، فقد اعتمد العديد من المزارعين في البلدة نموذج زراعة اللوتس بالتناوب في حقول الأرز خلال السنوات الأخيرة، وتُعدّ أسرة السيد دين دوك ترونغ مثالًا بارزًا على ذلك. وتُقدّر المساحة المزروعة حاليًا باللوتس في البلدة بنحو 8 هكتارات، وهو نموذج يُتيح فرصًا لزيادة دخل المزارعين. وإذا ما تمّ تخطيط مساحة الإنتاج وربطها بالاستهلاك، فسيُصبح نموذج زراعة اللوتس نموذجًا زراعيًا مستدامًا، يُسهم في تنمية الاقتصاد الريفي في المنطقة مستقبلًا. وستقوم جمعية مزارعي البلدة بتشجيع أعضائها على تطبيق زراعة اللوتس بالتناوب في حقول الأرز، وذلك لزيادة دخلهم على نفس مساحة الأرض المزروعة، وخلق المزيد من فرص العمل للعمال الزراعيين.
النص والصور: ثوي ليو
المصدر: https://baocantho.com.vn/trong-sen-lay-ngo-duoi-ruong-lua-cho-thu-nhap-tot-a207859.html









