من "ثروة الغابات" إلى منتجات قابلة للتسويق.

في الأيام التي تسبق رأس السنة القمرية (تيت)، على سفوح التلال الشمالية لمقاطعة تاي نغوين، يتوجه الناس إلى الغابات والحقول لقطف أوراق نبات الدونغ. يُعدّ هذا العمل موسميًا لزيادة الدخل، كما يرمز إلى جلب الحظ السعيد مع بداية العام الجديد. لطالما ارتبطت أوراق الدونغ الخضراء السميكة والمتينة بأسلوب الحياة المحلي، إذ تُضفي نكهة مميزة على حلوى البان تشونغ التقليدية (كعكة الأرز اللزجة الفيتنامية).

في السابق، كانت أوراق نبات الأروروت تُجمع بشكل رئيسي من البرية. ومع ازدياد الطلب في السوق وعدم كفاية موارد الغابات، بدأت العديد من الأسر في المرتفعات بزراعة نباتات الأروروت في سفوح التلال وحدائقها، مما أدى تدريجياً إلى تشكيل منطقة إنتاج مستقرة.

يساعد التحول من الحصاد الطبيعي إلى الزراعة المكثفة الناس على تأمين إمداداتهم الخاصة، وزيادة القيمة الاقتصادية ، وضمان الاستدامة.

تعتني السيدة تريو ثي نونغ بأوراق نبات الدونغ وتحصدها في حديقة منزلها، وهو مصدر دخل ثابت لعائلتها منذ سنوات عديدة.

في قرية نا نغو، ببلدية ثونغ مينه، تقع حديقة نبات الأروروت التابعة لعائلة السيدة تريو ثي نونغ تحت ظلال غابة طبيعية، وهي مزدهرة وخصبة. تتميز نباتات الأروروت بأوراقها الكبيرة والعريضة ورائحتها العطرة المميزة. تُعدّ السيدة نونغ من أوائل مزارعي الأروروت في المنطقة.

بدأت مزرعة عائلتها بمساحة تقارب 1000 متر مربع، ثم توسعت لتشمل أكثر من 5000 متر مربع. ووفقًا للسيدة نونغ، فإن نبات الأروروت مناسب لظروف التربة في المرتفعات، ومقاوم للآفات والأمراض، ولا يتطلب عناية كبيرة. ويمكن حصاد أوراقه على مدار العام، إلا أن الطلب عليه يبلغ ذروته خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت).

في المتوسط، تجني العائلة حوالي 100 مليون دونغ فيتنامي سنوياً من بيع أوراق الموز فقط. وإلى جانب بيعها بالتجزئة للأفراد لتغليف الكعك والأرز اللزج، تُورّدها العائلة أيضاً للتجار الذين يشترونها بكميات كبيرة.