في بعض الأنهار والقنوات في مدينة كان ثو ، عندما يبدأ منسوب المياه بالانخفاض، يُجهز أولئك الذين يكسبون رزقهم من جمع ديدان التوبيفكس أدواتهم للنزول إلى الماء. الشباك والأحواض البلاستيكية وسنوات من الخبرة المتراكمة هي "أصولهم" التي تمنحهم الثقة في عملهم.
قال السيد تران فان لوي، المقيم في قرية تان ثانه رقم 1، والذي يعمل في هذا المجال منذ سنوات عديدة: "ليس من السهل العثور على مكان غني بديدان التوبيفكس. يجب على العاملين في هذا المجال مراقبة لون الماء، وليونة طبقة الطين، وأنماط المد والجزر لتحديد موقع مناسب. بمجرد اختيار مكان الحصاد، يقومون بإنزال الشبكة إلى القاع ويستخدمون أيديهم لجمع الطين، ثم يقومون بغربلة الطين باستمرار للاحتفاظ بديدان التوبيفكس مختلطة به."
يعتمد محصول ديدان الأرض على المد والجزر والطقس وكثافة الديدان الطبيعية. في المتوسط، يستطيع العامل جمع ما بين 2 و3 كيلوغرامات من ديدان الأرض بعد عدة ساعات من العمل. تُباع الديدان المجمعة للتجار أو محلات بيع أحواض الأسماك. وبسعر بيع يتراوح بين 120,000 و140,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، يكسب العاملون في هذه المهنة ما بين 300,000 و500,000 دونغ فيتنامي يوميًا. في الأيام التي تكثر فيها ديدان الأرض، قد يزداد المحصول، ولكن هناك أيضًا أيام يكون فيها المحصول ضعيفًا.
قال السيد تران توان دونغ، صاحب متجر لبيع مستلزمات أحواض السمك في شارع لي هونغ فونغ، حي فو لوي: "تُعدّ ديدان التوبيفكس مصدرًا غذائيًا شائعًا لصغار الأسماك. يتميز هذا النوع من الغذاء بمحتواه الغذائي العالي، مما يساعد الأسماك على النمو بسرعة في مراحلها الأولى. يبيع المتجر يوميًا ما بين 2 و3 كيلوغرامات من ديدان التوبيفكس لتلبية احتياجات مربي أسماك الزينة ومزارع الأسماك."
مع ذلك، يعتقد العاملون في هذا المجال أن إنتاج ديدان التوبيفكس الطبيعية قد انخفض بشكل ملحوظ مقارنةً بالماضي. فبينما كان العمل ليوم واحد كافيًا قبل سنوات عديدة للحصول على كمية كبيرة من الديدان، أصبح على العاملين في هذا المجال الآن السفر عبر العديد من الأنهار والقنوات لتحقيق إنتاج مماثل. ويُعتقد أن الاستغلال المفرط والتغيرات البيئية هما السببان الرئيسيان وراء تزايد ندرة ديدان التوبيفكس.
يُزيد انخفاض هذا المورد من صعوبة هذه المهنة الشاقة أصلاً. ومع ذلك، لا يزال الكثيرون متمسكين بها لأنها مصدر دخل لعائلاتهم، ولأن هناك طلباً على ديدان التوبيفكس في صناعة أسماك الزينة وفي تربية الأحياء المائية.
النص والصور: كيم نغوك
المصدر: https://baocantho.com.vn/tu-long-song-den-tiem-ca-canh-a207164.html







