فان بان يطور سلاسل إنتاج القرفة

السيدة دانج ثي سين تعتني بمنطقة القرفة الخاصة بعائلتها.

بفضل زراعة 8 هكتارات من القرفة، والتي حُصد بعضها، حققت عائلة السيدة دانغ ثي سين دخلًا قدره 150 مليون دونج فيتنامي في بداية هذا العام. تعتقد السيدة سين أن دخل عائلتها سيتحسن أكثر فأكثر بوجود مصنع يشتري أوراق القرفة ولحاءها في منطقتها. إلى جانب ذلك، تشارك أيضًا في مجموعة محلية لزراعة القرفة العضوية لفهم تقنيات زراعة القرفة والوقاية من آفاتها. تقول السيدة دانغ ثي سين، من قرية نام دينه، بلدية نام دانج، مقاطعة فان بان: "تسببت زراعة القرفة في السنوات الأخيرة في ظهور ديدان آكلة للأوراق واللحاء، مما استدعى الرش. بانضمامي إلى مجموعة القرفة، أعرف كيفية إيجاد مواد رش فعالة وآمنة على الناس ولا تؤثر على البيئة".

تضم بلدية نام دانغ حاليًا 1400 هكتار من القرفة، منها 400 هكتار جاهزة للحصاد. وقد أنشأت المنطقة أربع مجموعات لإنتاج القرفة العضوية، بمشاركة ما يقرب من 100 أسرة. في هذه المجموعات، يتم تدريب الأعضاء وتبادل الخبرات في زراعة القرفة والعناية بها؛ كما يزورون المنطقة ويتعلمون كيفية معالجتها لزيادة قيمة المنتج. قالت السيدة تريو ثي دين، من بلدية نام دانغ، مقاطعة فان بان: "لقد زودتني الدورة التدريبية بالكثير من المعرفة الجديدة لمعالجة المنتجات القيّمة. تُباع أشجار القرفة بأسعار أعلى، كما أن النساء يحصلن على فرص عمل أكثر".

يقوم المزارعون بزيارة المصنع وتعلم كيفية معالجة منتجات القرفة لزيادة قيمتها.

تضم منطقة فان بان حاليًا أكثر من 9400 هكتار من القرفة، منها أكثر من 3000 هكتار جاهزة للحصاد. ولزيادة قيمة أشجار القرفة، تُركز المنطقة على دعوة الشركات للمشاركة في سلسلة معالجة واستهلاك المنتجات. حاليًا، قامت شركتان ببناء مصانع لمعالجة الزيوت العطرية، وتشتريان القرفة مباشرةً من المصنع لتوزيعها على السكان. وصرح السيد نجوين بينه دونغ ، رئيس مجلس إدارة شركة تاي توان لاو كاي: "تشتري الشركة جميع أشجار القرفة. أولًا، يُستخدم اللحاء والأوراق لإنتاج الزيوت العطرية، ثم اللحاء للتصدير. أما أشجار القرفة، فبعد حصادها، تُعاد إلى السوق لإنتاج الفحم".

قال السيد نجوين هو ثين، رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة فان بان: "لتوثيق الصلة بين الإنتاج بين الشركات والمواطنين في الفترة المقبلة، نرى أنه يجب على المواطنين أيضًا التركيز على تطبيق عملية الإنتاج بكفاءة لتحسين جودة منتجاتهم. أما الشركات، فعليها مواصلة استكشاف الأسواق وتوسيع نطاق منتجاتها وتنويعها لتعزيز قدرتها التنافسية في السوق."

مع التركيز على تحسين جودة مناطق الزراعة وجذب الشركات والمؤسسات للاستثمار في المعالجة العميقة لمنتجات القرفة، تأمل منطقة فان بان في تحسين القدرة التنافسية للمنتجات في السوق، وبالتالي خلق مصدر دخل مستقر ومستدام للسكان المحليين.

الشاحنة

مصدر