تطبيق حلول متنوعة لخفض تكاليف تربية الروبيان.

واجه مزارعو الروبيان الأبيض في مدينة كان ثو ودلتا نهر ميكونغ مؤخراً صعوبات جمة نتيجة ارتفاع أسعار الأعلاف، في حين انخفض سعر بيع الروبيان انخفاضاً حاداً. وللحفاظ على الكفاءة الاقتصادية، يُعدّ تطبيق حلول استباقية لخفض التكاليف، وترشيد النفقات، وتحسين جودة المنتج مسألة حياة أو موت بالنسبة للمزارعين.

جهود لخفض التكاليف

منذ بداية عام 2026 وحتى الآن، ارتفع سعر علف الروبيان الصناعي ثلاث مرات. وشهدت الأسابيع الأولى من يونيو/حزيران 2026 ارتفاعًا في أسعار العديد من أنواع العلف بمقدار 1200-1500 دونغ فيتنامي/كغ، ليصل إلى 32000-34000 دونغ فيتنامي/كغ. في المقابل، انخفض سعر الروبيان الأبيض بمقدار 20000-30000 دونغ فيتنامي/كغ مقارنةً بالأشهر السابقة. ويُباع الروبيان الذي يتراوح وزنه بين 50 و60 حبة/كغ بسعر يتراوح بين 96000 و100000 دونغ فيتنامي/كغ، بينما يُباع الروبيان الذي يتراوح وزنه بين 25 و30 حبة/كغ بسعر يتراوح بين 120000 و140000 دونغ فيتنامي/كغ. في ظل تكاليف الاستثمار وأسعار البيع الحالية، يضطر المزارعون إلى بذل جهود مضنية لخفض النفقات بهدف تحقيق الربح.

بحسب السيد تران كوانغ كان، مدير تعاونية هونغ فو للاستزراع المائي في بلدة كو لاو دونغ بمدينة كان ثو ، فإن التعاونية تُربي حاليًا أكثر من 125 هكتارًا من أنواع مختلفة من الأحياء المائية، بما في ذلك الروبيان الأبيض، والروبيان النمري، وسمك السلور المرقط، وسمك القوبيون. ونظرًا لارتفاع أسعار الأعلاف الحيوانية والانخفاض الحاد في أسعار بيع بعض المنتجات المائية، وخاصة الروبيان الأبيض، فقد وجّهت التعاونية أعضاءها والأسر المنتسبة إليها إلى تغذية الروبيان بكميات مناسبة من العلف. كما تعمل على ترشيد استهلاك الكهرباء خلال ساعات الذروة لخفض التكاليف، وتُكثّف استخدام التقنيات الحديثة لتحسين صحة الأحياء المائية، مما يُقلل من تكلفة الوقاية من الأمراض وعلاجها.

وأضاف السيد كان: "عززت الجمعية التعاونية علاقاتها مع الشركات الموردة للأعلاف وغيرها من المواد الخام لشراء المنتجات بأسعار الجملة. ومع ذلك، تأمل الجمعية على المدى الطويل في خفض سعر أعلاف الأحياء المائية لأنها تشكل جزءًا كبيرًا من تكلفة تربية الروبيان، لا سيما في نماذج الزراعة الصناعية."

نموذج لتربية الروبيان ذي الأرجل البيضاء من قبل أسرة في بلدية تران دي، مدينة كان ثو.

قال السيد كاو فان تونغ، من بلدة آن كوي بمقاطعة فينه لونغ ، والذي يمتلك حاليًا مزارعًا لتربية الروبيان النمري والروبيان الأبيض على مساحة 6 هكتارات: "تُباع أنواع عديدة من أعلاف الروبيان من علامات تجارية مختلفة في السوق، ولكن أسعارها في ازدياد مستمر. ولتقليل تكاليف تربية الروبيان، لا يقتصر تركيز المزارعين على البحث عن العلف المناسب لكل مرحلة من مراحل نمو الروبيان واختياره فحسب، بل يحرصون أيضًا على تقديم العلف باعتدال لتجنب الهدر. كما يقومون بالبحث عن تقنية الاستزراع المائي المُعاد تدويرها وتطبيقها لتقليل تكلفة المواد الكيميائية والمواد الخام والوقود اللازم لمعالجة المياه وتغييرها بشكل متكرر في الأحواض."

استخدم الطعام بكفاءة.

في مزارع الروبيان الصناعية (بما في ذلك الروبيان النمري والروبيان الأبيض)، تُشكّل تكاليف الأعلاف ما بين 52% و70% من تكلفة الإنتاج. لذا، يُعدّ استخدام الأعلاف بطريقة علمية وفعّالة أمرًا بالغ الأهمية لخفض تكاليف تربية الروبيان. ووفقًا للعديد من الخبراء والعلماء، يُفرط العديد من المزارعين حاليًا في إطعام الروبيان، مما يؤدي إلى الهدر وزيادة تكاليف معالجة المياه. يحتاج المزارعون إلى تعديل كمية العلف وتكرار التغذية وفقًا لتوصيات الجهات المختصة. كما ينبغي عليهم تعزيز تطبيق تقنيات الثورة الصناعية الرابعة، وأنظمة استشعار إنترنت الأشياء، والذكاء الاصطناعي لإدارة كميات العلف بدقة لكل حوض ولكل مرحلة من مراحل تطوير الاستزراع المائي. سيؤدي تطبيق حلول غذائية ذكية ودقيقة إلى خفض التكاليف. كما أن التحكم في معامل تحويل العلف يقلل الفاقد، ويحدّ من كمية النفايات العضوية المُطلقة في البيئة، وبالتالي يُخفّض تكاليف الإنتاج ويزيد الأرباح.

صرح الأستاذ المشارك الدكتور لي كوك فييت، من كلية مصايد الأسماك بجامعة كان ثو، قائلاً: "عند الإفراط في التغذية، لا يستطيع الروبيان امتصاص جميع العناصر الغذائية، مما يتسبب في هدرها وزيادة النفايات المنبعثة في البيئة، وبالتالي زيادة تكلفة معالجة المياه. يتغذى الروبيان الأبيض بشراهة شديدة، لذا عند إطعامه، من الضروري مراعاة ذلك إلى حد ما لتجنب الهدر وضمان نموه بشكل جيد...".

بحسب السيد فو فان بي، نائب مدير مركز الإرشاد والخدمات الزراعية بمدينة كان ثو، تُعدّ التغذية حاليًا أكبر بند في نفقات تربية الروبيان. وفي الوقت نفسه، ترتبط العديد من الأمراض الشائعة، وخاصة أمراض الأمعاء، ارتباطًا وثيقًا بالتغذية واستخدام الأعلاف. لذا، يحتاج المزارعون إلى الوقاية الفعّالة من الأمراض في مراحلها المبكرة من خلال الإدارة الرشيدة للتغذية، والاستخدام الأمثل للمنتجات العضوية، وتوفير بيئة زراعية مستقرة.

بحسب السيدة كواتش ثي ثانه بينه، نائبة مدير إدارة الزراعة والبيئة في مدينة كان ثو، فإن خفض تكاليف تربية الروبيان يتطلب مجموعة شاملة من الحلول، وليس مجرد أنشطة منعزلة. يحتاج المزارعون إلى استخدام يرقات روبيان عالية الجودة لتحقيق معدل بقاء مرتفع. كما أن تغذية الروبيان بشكل صحيح وبالكمية المناسبة يقلل من تكاليف الأعلاف. وتُعد الإدارة السليمة لبيئة الاستزراع، ومعالجة المياه بشكل صحيح، والتطبيق الاستباقي للحلول والتقنيات الجديدة، ونماذج الاستزراع الفعالة، أمورًا بالغة الأهمية. ولا بد من التحول بقوة نحو الزراعة الخضراء، والاقتصاد الدائري، وتطبيق التقنيات المتطورة والذكية والآلية.

الولايات المتحدة - فيتنام: لا تفوّت

قام السفير نغوين كوك دونغ بزيارة ولاية مينيسوتا الأمريكية وعمل فيها.في الفترة من 28 إلى 30 يونيو، قام السفير الفيتنامي لدى الولايات المتحدة، نغوين كوك دونغ، بزيارة وعمل في مينيسوتا.

تشجع فيتنام الشركات الأمريكية على توسيع استثماراتها في التكنولوجيا المتقدمة.في صباح يوم 26 يونيو، استقبل نائب رئيس الوزراء هو كوك دونغ، في مقر الحكومة، السيد جيف بليس، مدير سلسلة التوريد في مجموعة كوهيرنت (الولايات المتحدة الأمريكية). وخلال اللقاء، أكد نائب رئيس الوزراء أن فيتنام تشجع الشركات الأمريكية على توسيع استثماراتها، لا سيما في قطاعات التكنولوجيا المتقدمة والابتكار وأشباه الموصلات.

تشجيع الشركات الأمريكية على توسيع استثماراتها في قطاعات التكنولوجيا المتقدمة.قال نائب رئيس الوزراء هو كوك دونغ إن فيتنام ترحب بالشركات الأمريكية لمواصلة توسيع عملياتها في فيتنام، وخاصة في الصناعات عالية التقنية والقطاعات ذات القيمة المضافة العالية.

نص وصور: خان ترونغ

المصدر: https://baocantho.com.vn/van-dung-nhieu-giai-phap-nham-giam-chi-phi-nuoi-tom-a207937.html