مرتفعات مقاطعة ثانه هوا خلال موسم حصاد الأرز.

(Baothanhhoa.vn) - مع بدء أشعة شمس الصيف الأولى في اختراق ضباب الصباح الباكر لجبال وغابات ثانه هوا، تتحول المرتفعات هنا إلى موسم حصاد الأرز. إنه وقت مميز من السنة، لا يُمثل فقط نهاية موسم الحصاد، بل يُظهر أيضًا الرابطة القوية بين الناس والأرض في هذه المنطقة الجبلية.

فيديو : مرتفعات مقاطعة ثانه هوا خلال موسم حصاد الأرز.

في أواخر مايو وأوائل يونيو، تدخل المناطق الجبلية في مقاطعة ثانه هوا، مثل نغوك لاك ولانغ تشان وبا ثوك وكوان هوا وغيرها، موسم حصاد الأرز. وتعمّ أجواء الحصاد أرجاء القرى؛ فمنذ الصباح الباكر، تُسمع أصوات الناس وهم ينادون بعضهم، ونقر المناجل، وخطواتهم المتسارعة نحو الحقول. ويتكرر هذا المشهد كل عام، حاملاً معه آمال سكان الجبال في حصاد وفير.

قالت السيدة فام ثي كوك، المقيمة في بلدة دونغ لونغ، مقاطعة لانغ تشان: "تمتلك عائلتي أكثر من 5 ساو (حوالي 0.5 هكتار) من حقول الأرز. كان الطقس هذا العام مواتياً، مع كمية مناسبة من الأمطار وأشعة الشمس، لذا نما الأرز جيداً، بسنابل طويلة وحبوب متماسكة. على الرغم من أن الحصاد اليدوي عمل شاق، إلا أننا سعداء بهذا المحصول الوفير. يُستخدم الأرز هنا بشكل أساسي للاستهلاك؛ أما الفائض فيُستخدم لإطعام الدجاج والخنازير، لأننا لا نربح الكثير من بيعه."

في المناطق الجبلية، تكون حقول الأرز متناثرة وصغيرة وضيقة ومنحدرة، لذا لا يزال معظم الناس يحصدونها يدوياً. الأداة الوحيدة المستخدمة في الحصاد هي منجل صغير حاد. يتطلب الحصاد مهارة وقوة بدنية، خاصة عند التنقل المتكرر بين الحقول في أعالي الجبال.

قالت السيدة ترونغ ثي ثانغ، وهي امرأة من أصل تايلاندي من قرية كو، ببلدة ثيت أونغ، في مقاطعة با ثوك: "أغادر كل صباح في الساعة الخامسة فجراً للذهاب إلى الحقول للحصاد. يستغرق الأمر من الصباح حتى المساء لإنهاء حصاد قطعتين أو ثلاث. هنا، يحصد الجميع بأنفسهم؛ لا أحد يستأجر أحداً لأن الحقول صغيرة ولا يمكن للآلات الزراعية الوصول إليها."

وأضافت السيدة ثانغ: "بعد الحصاد، يجب تجفيف كل حزمة من سيقان الأرز فوراً في الهواء الطلق في الحقل لتخفيف الحمل قبل نقلها أو حملها إلى المنزل. إنه عمل شاق، لكن رؤية حقول الأرز الذهبية تملأ المرء بالفرح".

على امتداد ضفاف حقول الأرز، تحمل النساء أحمالاً ثقيلة من الأرز صعوداً إلى المنحدرات. هذه الصورة أشبه بلوحة فنية نابضة بالحياة للمنطقة الجبلية، حيث يمتزج العمل والحياة ببساطة وسلام.

قال السيد فام فان تيان: "هذا العام، يتميز الأرز برائحة عطرة للغاية. لكل صنف رائحة مميزة، لكن أرز المرتفعات اللزج هو الأكثر عطراً. أما الأرز العادي فيُستهلك على مدار العام. هذا الحصاد وفير، والجميع سعداء. تشعر القرية بأكملها وكأنها في عيد؛ فالناس يحصدون المحاصيل، ويحملون الأثقال، والأطفال يلعبون في كل مكان."

تنتشر رائحة الأرز الناضج في الهواء، وتختلط برائحة الأرض الرطبة ونسيم الجبل، مما يخلق شعوراً مألوفاً ومريحاً.

لا يقتصر موسم الحصاد على ترك مخازن حبوب ممتلئة فحسب، بل يخلد أيضاً ذكريات جميلة عن الحياة وهي تزدهر في كل حقل أرز في مرتفعات مقاطعة ثانه هوا. ذلك الموسم الذهبي - لون الوفرة والأمل، ورمز أبدي لحياة الجبال التي تتغير يوماً بعد يوم.

هوانغ دونغ

المصدر: https://baothanhhoa.vn/vung-cao-xu-thanh-vao-mua-thu-hoach-lua-248856.htm