Ngành tôm tìm cơ hội “bứt phá” trong năm 2025

Năm 2024, ngành tôm Việt Nam đã vượt qua nhiều thách thức để đạt kim ngạch xuất khẩu trên 4 tỷ USD, tăng 14% so với năm 2023. Trong đó, tỉnh Bạc Liêu đóng góp vào thành tích ấy với gần 1.130 triệu USD và kế hoạch cho năm này là 1.210 triệu USD.

Theo nhận định của Bộ Nông nghiệp – Môi trường, ngành tôm đang bước vào một giai đoạn cách mạng xanh với sự thay đổi mạnh mẽ về phương thức, mô hình sản xuất từ truyền thống sang sản xuất bền vững và ứng dụng công nghệ cùng chuyển đổi số trong khâu nuôi. Đặc biệt là sử dụng năng lượng tái tạo như: năng lượng mặt trời, năng lượng gió và các giải pháp tiết kiệm… Nhiều doanh nghiệp đã chủ động đầu tư vào công nghệ nuôi tôm xanh, giảm thiểu tác động đến môi trường, đáp ứng được tiêu chuẩn của các thị trường quốc tế và đạt được chứng nhận ASC, GlobalGAP, BAP. Cùng với đó, việc sử dụng thức ăn cho tôm đã và đang được cải thiện theo hướng ít phát thải carbon, tăng tính thân thiện với môi trường.

Tập đoàn Việt – Úc giới thiệu sản phẩm “con tôm hoàn hảo” tại Hội chợ triển lãm quốc tế công nghệ ngành tôm Việt Nam tại TP. Cần Thơ. Ảnh: K.T

Hiện nay, mục tiêu chính ngành tôm hướng đến không chỉ tập trung vào sản lượng mà còn ưu tiên chất lượng, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và tạo ra giá trị gia tăng bền vững. Đây chính là chìa khóa để con tôm Việt Nam tiếp tục khẳng định vị thế trên thị trường thế giới và cũng là nhu cầu bức thiết cho việc tổ chức Hội chợ triển lãm quốc tế công nghệ ngành tôm Việt Nam được tổ chức định kỳ 2 năm/lần vừa qua tại TP. Cần Thơ. Bởi hội chợ lần này đã thu hút nhiều tập đoàn, doanh nghiệp trong, ngoài nước giới thiệu sản phẩm, công nghệ mới, sáng tạo và giúp người nuôi tôm có cơ hội học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm để mang lại những mùa vụ nuôi thành công và mở rộng quan hệ hợp tác, phát triển thị trường. Thế nhưng, có một điều rất đáng tiếc là doanh nghiệp của tỉnh Bạc Liêu tham gia hội chợ lần này chỉ có vỏn vẹn vài doanh nghiệp và nhiều người cũng đặt ra câu hỏi tạo sao các hội chợ lớn hay các hội nghị xúc tiến, quảng bá về con tôm lâu nay ít diễn ra ở tỉnh trong khi Bạc Liêu luôn tự hào mình là “thủ phủ” ngành công nghiệp tôm của khu vực và cả nước?!

KIM TRUNG