Khác với bánh chưng xanh dưới xuôi, đồng bào người Tày ở Bắc Hà (Lào Cai) có một loại bánh chưng độc đáo, với gạo trộn từ than của cây núc nác, cùng một số loại gia vị đặc trưng của vùng núi. Đó chính là bánh chưng đen, thứ bánh trước kia chỉ xuất hiện vào mùa Tết, nhưng giờ đây đã khá phổ biến và trở thành món đặc sản được nhiều khách du lịch tìm mua mỗi khi đến với vùng đất này.
vtv.vn
Nguồn![[Ảnh] Lễ đón Thủ tướng Phạm Minh Chính và Phu nhân thăm chính thức Malaysia](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/5/25/dc30203c3ae24da3990266ec3b29bb2d)
![[Ảnh] Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và Phu nhân bắt đầu thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/5/25/03b59c7613144a35ba0f241ded642a59)
![[Ảnh] Dự án định canh, định cư xã Ea Yiêng bị bỏ hoang](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/5/25/57a8177361c24ee9885b5de1b9990b0e)
![[ẢNH] Hà Nội quây rào phá dỡ tòa nhà “Hàm cá mập”](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/5/25/1b42fe53b9574eb88f9eafd9642b5b45)
![[Ảnh] Lễ an táng nguyên Chủ tịch nước Trần Đức Lương tại Quảng Ngãi](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/5/25/ccf19a3d8ea7450bb9afe81731b80995)
Bình luận (0)