শীতের ঠান্ডা আবহাওয়া শ্বাসকষ্টজনিত অসুস্থতাকে আরও সাধারণ করে তোলে, যার মধ্যে কাশি হল সবচেয়ে প্রচলিত লক্ষণ। কাশি কয়েক সপ্তাহ ধরে স্থায়ী হতে পারে, কখনও কখনও এমনকি অর্ধেক মাসও স্থায়ী হতে পারে। নিম্নলিখিত লোক প্রতিকারগুলি প্রয়োগ করলে কাশি লক্ষণগুলি কার্যকরভাবে হ্রাস পেতে পারে।
১. শিলা চিনি দিয়ে সেদ্ধ নাশপাতি কাশি উপশম করতে সাহায্য করে।
- ১. শিলা চিনি দিয়ে সেদ্ধ নাশপাতি কাশি উপশম করতে সাহায্য করে।
- ২. পুরুষ পেঁপের ফুল মধুতে ভেজানো
- ৩. কুমকোয়াট এবং শিলা চিনি দিয়ে ভাপানো চিভস
- ৪. মধুতে আচারযুক্ত গোলাপী লেবু
উপাদান:
- একটি নাশপাতি নিন, এর সজ্জা বের করে কুঁচি করে কেটে নিন।
- ১টি ছোট আদার টুকরো, টুকরো করে কাটা;
- ৫টি কুমকোয়াট, কাটা এবং বীজযুক্ত (লেবু দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে);
- এক চিমটি লবণ;
- ১ চা চামচ রক সুগার;
- ১ চা চামচ মধু (১২ মাসের বেশি বয়সী শিশুদের জন্য)।
তৈরি:
- উপকরণগুলো ভালো করে মিশিয়ে নাশপাতির ভেতরে রাখুন এবং ১৫-২০ মিনিট ধরে ভাপ দিন।
- তরলটি ছেঁকে নিন; প্রাপ্তবয়স্করা কঠিন এবং তরল উভয়ই খেতে পারেন। ফ্রিজে রেখে ৩ দিনের মধ্যে ব্যবহার করুন।
শিলা চিনি দিয়ে সেদ্ধ নাশপাতি কাশি উপশম করতে সাহায্য করে।
২. পুরুষ পেঁপের ফুল মধুতে ভেজানো
এটি একটি ঐতিহ্যবাহী লোক প্রতিকার যা সাধারণত অনেক স্বাস্থ্য সমস্যার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে কাশি, গলা ব্যথা, গলা জ্বালা, ব্রঙ্কাইটিস, অথবা দুর্বল হজমের সমস্যা।
উপাদান:
- তাজা পুরুষ পেঁপে ফুল: ৩০০ গ্রাম;
- খাঁটি মধু: ৫০০ মিলি।
তৈরি:
- পেঁপের ফুল ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন (যদি আপনি তেতো রসের ব্যাপারে চিন্তিত হন, তাহলে ফুটন্ত পানিতে ৩০ সেকেন্ডের জন্য ব্লাঞ্চ করে নিতে পারেন)।
- ফুলগুলো একটি কাচের জারে রাখুন, সেগুলোর উপর মধু ঢেলে দিন যতক্ষণ না সেগুলো সম্পূর্ণরূপে ঢেকে যায়, জারে শক্ত করে বন্ধ করে দিন এবং সূর্যের আলো থেকে দূরে ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করুন।
- কমপক্ষে ১০ দিন ভিজিয়ে রাখুন, আদর্শভাবে ২-৩ সপ্তাহ।
ব্যবহার:
- সকালে এক চা চামচ এবং সন্ধ্যায় এক চা চামচ খান।
- কাশি বা গলা ব্যথা হলে এটি গরম জলের সাথে মিশিয়ে নেওয়া যেতে পারে অথবা সরাসরি চুষে খাওয়া যেতে পারে।
মধুতে ভেজানো পুরুষ পেঁপের ফুল।
৩. কুমকোয়াট এবং শিলা চিনি দিয়ে ভাপানো চিভস
উপাদান:
- তাজা চিভস: ১০০ গ্রাম, ছোট ছোট টুকরো করে কাটা;
- সবুজ কুমকোয়াট: ৭-১০টি ফল, অর্ধেক করে কেটে রস বের করে নিন এবং শুধুমাত্র খোসা ব্যবহার করুন (আপনি একটি তেতো কমলার খোসা বা একটি পাতলা সবুজ কমলার খোসা দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন);
- শিলা চিনি: ৮০ গ্রাম;
- হলুদ: ১/২ মূল (হলুদ অথবা লাল হলুদ ব্যবহার করা যেতে পারে), মিহি করে কাটা।
নির্দেশনা: চারটি উপাদান একটি ডাবল বয়লারে ৪০ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তারপর রস বের করার জন্য তরলটি ছেঁকে নিন। ফলে প্রাপ্ত তরলটি কয়েকটি ভাগে ভাগ করুন এবং সারা দিন ধরে পান করুন। এই প্রতিকারটি ছোট বাচ্চাদের জন্য খুবই উপযুক্ত।
কুমকোয়াট এবং শিলা চিনি দিয়ে ভাপানো চিভস কাশি উপশম করতে সাহায্য করে।
৪. মধুতে আচারযুক্ত গোলাপী লেবু
মধুতে ভেজানো গোলাপী লেবু একটি ঐতিহ্যবাহী লোক প্রতিকার যা শ্বাসযন্ত্রের জন্য খুবই ভালো, কাশি, গলা ব্যথা কমাতে এবং প্রাকৃতিক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
উপাদান:
- তাজা গোলাপী লেবু: ১ কেজি;
- খাঁটি মধু: ১ লিটার;
- শিলা চিনি: ০.৫ কেজি (স্বাদ অনুযায়ী);
- মোটা লবণ: ১ টেবিল চামচ।
তৈরি:
- লেবুগুলো ভালো করে ধুয়ে নিন, তারপর পাতলা লবণ পানিতে ১৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন।
- জল থেকে তুলে ফেলুন, জল ঝরিয়ে নিন, ডালপালা সরিয়ে পাতলা করে কেটে নিন (অথবা পুরোটা রেখে দিন)।
- কাচের বয়ামটি ভালো করে ধুয়ে ফেলুন, ফুটন্ত পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং শুকাতে দিন।
- জারের নীচে রক চিনির একটি স্তর ছড়িয়ে দিন → লেবুগুলি সাজান → চিনি ছিটিয়ে দিন → যতক্ষণ না সমস্ত লেবু ব্যবহার করা হয় ততক্ষণ পুনরাবৃত্তি করুন। লেবুগুলি সম্পূর্ণরূপে ঢেকে না যাওয়া পর্যন্ত মধু ঢেলে দিন। শক্তভাবে বন্ধ করুন এবং সরাসরি সূর্যের আলো থেকে দূরে একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন।
- এটি ৩ সপ্তাহ পরেও ব্যবহার করা যেতে পারে; এটি যত বেশি সময় ধরে থাকবে, লেবুর স্বাদ তত বেশি ফুটে উঠবে, যা এটিকে একটি মৃদু সুবাস দেবে।
মধুতে সংরক্ষিত গোলাপী লেবু।
গোলাপী লেবু ব্যবহার করার সময় কিছু বিষয় মনে রাখা উচিত:
- গোলাপি লেবু মৌসুমে (আগস্ট-অক্টোবর) খাওয়া উচিত।
- প্লাস্টিক বা ধাতব পাত্রে ভিজিয়ে রাখবেন না।
- ১ বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য উপযুক্ত নয়।
- ব্যবহারের সময়, গাঁজন রোধ করতে একটি পরিষ্কার, শুকনো চামচ ব্যবহার করুন।
এছাড়াও, তোমার শরীর উষ্ণ রাখা উচিত - বিশেষ করে তোমার ঘাড়, মাথা, পিঠ এবং পা; এবং যেসব খাবার প্রকৃতিতে "ঠান্ডা" বলে মনে করা হয়, যেমন কাঁকড়া, শামুক এবং হাঁসের মাংস, সেগুলো সীমিত করো।
আরও ট্রেন্ডিং নিবন্ধ দেখুন:
সূত্র: https://suckhoedoisong.vn/4-bai-thuoc-dan-gian-de-lam-giup-giam-ho-16925111111063201.htm
মন্তব্য (0)