শীতের ঠান্ডা আবহাওয়া শ্বাসকষ্টজনিত অসুস্থতাকে আরও সাধারণ করে তোলে, যার মধ্যে কাশি হল সবচেয়ে প্রচলিত লক্ষণ। কাশি কয়েক সপ্তাহ ধরে স্থায়ী হতে পারে, কখনও কখনও এমনকি অর্ধেক মাসও স্থায়ী হতে পারে। নিম্নলিখিত লোক প্রতিকারগুলি প্রয়োগ করলে কাশি লক্ষণগুলি কার্যকরভাবে হ্রাস পেতে পারে।
১. শিলা চিনি দিয়ে সেদ্ধ নাশপাতি কাশি উপশম করতে সাহায্য করে।
- ১. শিলা চিনি দিয়ে সেদ্ধ নাশপাতি কাশি উপশম করতে সাহায্য করে।
- ২. পুরুষ পেঁপের ফুল মধুতে ভেজানো
- ৩. কুমকোয়াট এবং মিছরি দিয়ে ভাপানো পেঁয়াজকলি
- ৪. মধুতে সংরক্ষিত গোলাপী লেবু
উপাদান:
- একটি নাশপাতি নিন, এর সজ্জা বের করে কুঁচি করে কেটে নিন।
- ১টি ছোট আদার টুকরো, টুকরো করে কাটা;
- ৫টি কুমকোয়াট, ফালি করে কাটা এবং বীজ ফেলে দেওয়া (এর পরিবর্তে লেবু ব্যবহার করা যেতে পারে);
- এক চিমটি লবণ;
- ১ চা চামচ রক সুগার;
- ১ চা চামচ মধু (১২ মাসের বেশি বয়সী শিশুদের জন্য)।
তৈরি করা:
- উপকরণগুলো ভালো করে মিশিয়ে নাশপাতির ভেতরে রাখুন এবং ১৫-২০ মিনিট ধরে ভাপ দিন।
- তরলটি ছেঁকে নিন; প্রাপ্তবয়স্করা কঠিন এবং তরল উভয়ই খেতে পারেন। ফ্রিজে রেখে ৩ দিনের মধ্যে ব্যবহার করুন।
শিলা চিনি দিয়ে সেদ্ধ নাশপাতি কাশি উপশম করতে সাহায্য করে।
২. পুরুষ পেঁপের ফুল মধুতে ভেজানো
এটি একটি ঐতিহ্যবাহী লোক প্রতিকার যা সাধারণত অনেক স্বাস্থ্য সমস্যার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে কাশি, গলা ব্যথা, গলা জ্বালা, ব্রঙ্কাইটিস, অথবা দুর্বল হজমের সমস্যা।
উপাদান:
- তাজা পুরুষ পেঁপে ফুল: ৩০০ গ্রাম;
- বিশুদ্ধ মধু: ৫০০ মিলি।
তৈরি করা:
- পেঁপের ফুল ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন (যদি আপনি তেতো রসের ব্যাপারে চিন্তিত হন, তাহলে ফুটন্ত পানিতে ৩০ সেকেন্ডের জন্য ব্লাঞ্চ করে নিতে পারেন)।
- ফুলগুলো একটি কাচের জারে রাখুন, সেগুলোর উপর মধু ঢেলে দিন যতক্ষণ না সেগুলো সম্পূর্ণরূপে ঢেকে যায়, জারে শক্ত করে বন্ধ করে দিন এবং সূর্যের আলো থেকে দূরে ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করুন।
- কমপক্ষে ১০ দিন ভিজিয়ে রাখুন, আদর্শভাবে ২-৩ সপ্তাহ।
ব্যবহার:
- সকালে এক চা চামচ এবং সন্ধ্যায় এক চা চামচ খান।
- কাশি বা গলা ব্যথা হলে এটি গরম জলের সাথে মিশিয়ে নেওয়া যেতে পারে অথবা সরাসরি চুষে খাওয়া যেতে পারে।
মধুতে ভেজানো পুরুষ পেঁপে ফুল।
৩. কুমকোয়াট এবং মিছরি দিয়ে ভাপানো পেঁয়াজকলি
উপাদান:
- তাজা চিভস: ১০০ গ্রাম, ছোট ছোট টুকরো করে কাটা;
- কাঁচা কুমকোয়াট: ৭-১০টি ফল, অর্ধেক করে কেটে রস বের করে নিন এবং শুধু খোসাটি ব্যবহার করুন (এর পরিবর্তে আপনি তেতো কমলার খোসা বা সবুজ কমলার পাতলা খোসা ব্যবহার করতে পারেন);
- শিলা চিনি: ৮০ গ্রাম;
- হলুদ: ১/২ মূল (হলুদ অথবা লাল হলুদ ব্যবহার করা যেতে পারে), মিহি করে কাটা।
নির্দেশনা: একটি ডাবল বয়লারে চারটি উপাদান ৪০ মিনিট ধরে ফোটান, তারপর রস বের করার জন্য তরলটি ছেঁকে নিন। প্রাপ্ত তরলটি কয়েকটি ভাগে ভাগ করে সারাদিন ধরে পান করুন। এই প্রতিকারটি ছোট শিশুদের জন্য খুবই উপযোগী।
কুমকোয়াট এবং শিলা চিনি দিয়ে ভাপানো চিভস কাশি উপশম করতে সাহায্য করে।
৪. মধুতে সংরক্ষিত গোলাপী লেবু
মধুতে ভেজানো গোলাপী লেবু একটি ঐতিহ্যবাহী লোকজ প্রতিকার যা শ্বাসতন্ত্রের জন্য খুবই উপকারী; এটি কাশি ও গলা ব্যথা কমাতে এবং স্বাভাবিক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
উপাদান:
- তাজা গোলাপী লেবু: ১ কেজি;
- বিশুদ্ধ মধু: ১ লিটার;
- মিছরি: ০.৫ কেজি (স্বাদমতো);
- মোটা লবণ: ১ টেবিল চামচ।
তৈরি করা:
- লেবুগুলো ভালো করে ধুয়ে নিন, তারপর পাতলা লবণ পানিতে ১৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন।
- জল থেকে তুলে ফেলুন, জল ঝরিয়ে নিন, ডালপালা সরিয়ে পাতলা করে কেটে নিন (অথবা পুরোটা রেখে দিন)।
- কাচের জারটি ভালোভাবে ধুয়ে ফুটন্ত জল দিয়ে পরিষ্কার করুন এবং শুকোতে দিন।
- জারের নীচে রক চিনির একটি স্তর ছড়িয়ে দিন → লেবুগুলি সাজান → চিনি ছিটিয়ে দিন → যতক্ষণ না সমস্ত লেবু ব্যবহার করা হয় ততক্ষণ পুনরাবৃত্তি করুন। লেবুগুলি সম্পূর্ণরূপে ঢেকে না যাওয়া পর্যন্ত মধু ঢেলে দিন। শক্তভাবে বন্ধ করুন এবং সরাসরি সূর্যের আলো থেকে দূরে একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন।
- এটি ৩ সপ্তাহ পরেও ব্যবহার করা যেতে পারে; এটি যত বেশি সময় ধরে থাকবে, লেবুর স্বাদ তত বেশি ফুটে উঠবে, যা এটিকে একটি মৃদু সুবাস দেবে।
মধুতে সংরক্ষিত গোলাপী লেবু।
গোলাপী লেবু ব্যবহার করার সময় কিছু বিষয় মনে রাখা উচিত:
- গোলাপি লেবু মৌসুমে (আগস্ট-অক্টোবর) খাওয়া উচিত।
- প্লাস্টিক বা ধাতব পাত্রে ভিজিয়ে রাখবেন না।
- ১ বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য উপযুক্ত নয়।
- ব্যবহারের সময়, গাঁজন রোধ করতে একটি পরিষ্কার, শুকনো চামচ ব্যবহার করুন।
এছাড়াও, আপনার শরীর গরম রাখা উচিত – বিশেষ করে ঘাড়, মাথা, পিঠ এবং পা; এবং কাঁকড়া, শামুক ও হাঁসের মাংসের মতো প্রকৃতিগতভাবে "ঠান্ডা" বলে বিবেচিত খাবার সীমিত করা উচিত।
আরও ট্রেন্ডিং নিবন্ধ দেখুন:
সূত্র: https://suckhoedoisong.vn/4-bai-thuoc-dan-gian-de-lam-giup-giam-ho-16925111111063201.htm
মন্তব্য (0)