ফল এবং শাকসবজি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের চাবিকাঠি। ভেরিওয়েল হেলথ (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) অনুসারে, ফল এবং শাকসবজি কেবল ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থেই সমৃদ্ধ নয়, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টেও সমৃদ্ধ।
ডালিমের রসে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা ত্বককে রক্ষা করে এবং ত্বকের বার্ধক্যের প্রভাব কমায়।
তারুণ্যদীপ্ত এবং সুস্থ ত্বকের জন্য, মানুষের নিয়মিত নিম্নলিখিত খাবারগুলি খাওয়া উচিত:
অ্যাভোকাডো
অ্যাভোকাডোতে প্রচুর পরিমাণে মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে। গবেষণায় দেখা গেছে যে এই ধরণের ফ্যাট ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করে, এটি যেভাবেই সংকোচন বা প্রসারিত হোক না কেন, এটিকে মসৃণ এবং বলিরেখামুক্ত রাখতে সাহায্য করে।
শুধু তাই নয়, সূর্যালোক এবং অতিবেগুনী রশ্মির প্রভাবে অ্যাভোকাডো ত্বকের বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর করতেও সাহায্য করে। অ্যাভোকাডোতে থাকা লুটেইন এবং জেক্সানথিনের কারণে এই সুবিধা পাওয়া যায়।
অ্যাভোকাডোতে ভিটামিন এ, ডি এবং ই রয়েছে, যা ত্বককে আর্দ্র রাখতে সাহায্য করে। লিনোলিক এবং ওলিক অ্যাসিডের উপাদান ত্বককে সর্বোত্তম অবস্থায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে।
তরমুজ
তরমুজে ভিটামিন এ, সি এবং ই থাকে, যা আপনার ত্বককে সুস্থ ও উজ্জ্বল রাখতে সাহায্য করে। এগুলি কেবল প্রদাহ কমাতেই সাহায্য করে না বরং ফ্রি র্যাডিক্যালের কারণে ত্বকের ক্ষতিও প্রতিরোধ করে। তরমুজের প্রায় 90% জল, তাই এটি আপনার ত্বককে হাইড্রেট করতে এবং ডিহাইড্রেশনের কারণে শুষ্কতা এবং খোসা ছাড়ানো প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
ডালিম
ডালিম হল এমন একটি স্বাস্থ্যকর ফল যা আমরা খেতে পারি। এতে কেবল প্রচুর পরিমাণে জলই নেই, এতে ফাইবার, ভিটামিন সি এবং কে, উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, ফোলেট, পটাসিয়াম এবং আরও অনেক পুষ্টি উপাদানও রয়েছে।
ডালিমে এমন একটি যৌগও রয়েছে যা ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো এবং বার্ধক্য প্রতিরোধী। এই যৌগটি হল পুনিক্যালাজিন। এটি ডালিমের খোসা এবং রসে পাওয়া একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে ডালিমে থাকা পুনিক্যালাজিনের জারণ চাপের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা গ্রিন টিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের চেয়ে ৩ গুণ বেশি শক্তিশালী।
আখরোট
আখরোটকে একটি সুপারফুড হিসেবে বিবেচনা করা হয় কারণ এতে সক্রিয় উপাদান রয়েছে যা ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে, কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে, ওজন কমাতে এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করে। ভেরিওয়েল হেলথের মতে, আখরোটে উচ্চ মাত্রার পলিফেনল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা ফ্রি র্যাডিক্যালের বার্ধক্যজনিত প্রভাব কমায়।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক






মন্তব্য (0)