২রা মার্চ, হোসে গার্সিয়া এবং তার চাচা ৭৫টি ছাগলের একটি পাল ক্যালিফোর্নিয়ায় তাদের খামারে ফিরিয়ে নিয়ে যাওয়ার সময় উটাহ জুড়ে বয়ে যাওয়া একটি ভয়াবহ তুষারঝড়ের সম্মুখীন হন, যার ফলে যান চলাচলে বিঘ্ন ঘটে।
ঘণ্টা পেরিয়ে গেল, কিন্তু রাস্তার যানবাহন চলার কোনো লক্ষণই দেখা যাচ্ছিল না। প্রবল বাতাস আর ঘূর্ণি তুষার ৪০ বছর বয়সী গার্সিয়াকে আতঙ্কিত করে তুলেছিল। তার ছাগলগুলোকে প্রতি ১২ ঘণ্টা পর পর দোহন করতে হতো, নইলে তাদের ওলান ফুলে যেত এবং সংক্রমিত হতে পারত।
"বারো ঘণ্টা কেটে গিয়েছিল, কিন্তু আমরা তখনও রাস্তায় আটকে ছিলাম," গার্সিয়া ১৩ই মার্চ ওয়াশিংটন পোস্টকে বলেছিলেন।
পাঁচ ঘণ্টারও বেশি সময় ধরে যানজটে আটকে থাকার পর গার্সিয়া তার যাত্রা পুনরায় শুরু করতে সক্ষম হন। তিনি একটি মানচিত্র দেখে প্রায় এক ঘণ্টার দূরত্বে একটি সবজির দোকান খুঁজে পেলেন।
ম্যানেজার লিসা ফার্নান্দেজ যখন দোকান বন্ধ করার প্রস্তুতি নিচ্ছিলেন, তখন গার্সিয়া চিন্তিত মুখে ছুটে ঢুকল। পরিস্থিতি ব্যাখ্যা করে গার্সিয়া জিজ্ঞেস করল, "আপনি কি এর আগে কখনো ছাগলের দুধ দোহন করেছেন?"
ফার্নান্দেজ এর আগে কখনো ছাগলের দুধ দোহন করেননি, কিন্তু গার্সিয়া তাকে দেখিয়ে দেওয়ার পর তিনি সাহায্য করতে রাজি হন। এরপর গার্সিয়া জিজ্ঞাসা করেন, দুধ দোহনের কাজে সাহায্য করার মতো কাউকে তিনি চেনেন কিনা, কারণ ট্রাকে ৫০টি ছাগল এবং ২৫টি দুধ ছাড়ানো বাচ্চা ছিল। ফার্নান্দেজ বলেন, "তিনি বলেছিলেন, যেকোনো সাহায্যই সহায়ক হবে।"
তিনি এবং আরেকজন ম্যানেজার একটি স্থানীয় ফেসবুক গ্রুপে সাহায্য চেয়ে একটি বিজ্ঞপ্তি পোস্ট করেন।
"আমরা এমন একজনকে খুঁজছি যিনি এই ছাগলের পালটিকে রাতটা পার করতে সাহায্য করার জন্য কৃষকদের প্রায় ১ থেকে ১.৫ ঘণ্টা সহায়তা করতে পারবেন। কেউ কি সাহায্য করতে ইচ্ছুক?", পোস্টটিতে লেখা ছিল।
সেই কনকনে ঠান্ডা রাতে ৩০ মিনিটের মধ্যেই দোকানে প্রায় ৪০ জন লোক এসে হাজির হয়েছিল, যদিও তাদের বেশিরভাগই এর আগে কখনো ছাগলের দুধ দোহন করেনি। কেউ কেউ বোতল এনেছিল যাতে তারা তাজা ছাগলের দুধ বাড়িতে নিয়ে যেতে পারে। ফার্নান্দেজ দুধ সংগ্রহ করার জন্য দোকান থেকে কয়েকটি বড় বালতি ও কাপ নিয়ে এল।
দোকানের পার্কিং লটে গার্সিয়া ফার্নান্দেজ এবং অপরিচিতদের দলটিকে দেখালেন কীভাবে একটানা দুধের ধারা বজায় রেখে ছাগলের দুধ দোহন করতে হয়।
"দুধ দোহনের সময় ছাগলগুলোকে অনেক বেশি স্বচ্ছন্দ মনে হয়। আমি পশুদের সঙ্গে কাজ করতে ভালোবাসি। এই ছাগলগুলো সবই খুব সুন্দর," বললেন একজন স্বেচ্ছাসেবক।
গার্সিয়া অবাক হয়েছিলেন যে এত লোক এক ঠান্ডা সপ্তাহান্তের সন্ধ্যায় অপরিচিতদের জন্য ছাগল দোহন করতে বের হতে ইচ্ছুক ছিল।
গার্সিয়া বলেন, “পার্কিং লটটি দয়ালু মানুষে পরিপূর্ণ ছিল। তাঁদের ছাড়া আমার ঘণ্টার পর ঘণ্টা নষ্ট হতে পারত। এমনকি পুলিশ প্রধানও কী হচ্ছে তা দেখতে এসেছিলেন এবং ভাবছিলেন কেন তাঁকে এই দুধ দোহনের আসরে আমন্ত্রণ জানানো হয়নি।”
রাত প্রায় সোয়া এগারোটা নাগাদ ৫০টি ছাগলেরই দুধ দোহন করা হয়ে গিয়েছিল। গার্সিয়া ও তার চাচা গাড়িতে উঠে ক্যালিফোর্নিয়ার দিকে তাদের যাত্রা অব্যাহত রাখলেন। তিনি এখন এই স্বেচ্ছাসেবকদের বন্ধু হিসেবে গণ্য করেন এবং বলেন যে তারা যেকোনো সময় খামারটি দেখতে আসতে পারেন।
ফার্নান্দেজ প্রস্তাবটি গ্রহণ করতে পারেন। তিনি গার্সিয়ার বাড়ি থেকে প্রায় ৯০ মিনিটের দূরত্বে থাকেন। ফার্নান্দেজ বলেন, "তার বদৌলতে, আমি আমার করণীয় কাজের তালিকা থেকে ছাগল দোহনের কাজটি বাদ দিতে পারব।"
সদর দপ্তর (ভিএনএক্সপ্রেস অনুসারে)উৎস








মন্তব্য (0)